Bubur ini mengingati sesiapa yang berjalan ke tadika atau beristirahat di kem domestik dan sanatorium. Itu tidak berkata - bubur kegemaran dari zaman kanak-kanak!
Nenek saya, tukang masak dengan pengalaman berusia 50 tahun, mengatakan bahawa saya mempunyai beberapa nasi dan soba. Tetapi tidak kira bagaimana anda meminta anak-anak, apa yang boleh dimasak, semua berteriak dan berteriak: "Persahabatan!"
Dan semua orang akan suka siapa yang suka sarapan diet.
Walaupun bubur direbus pada susu, ia mungkin untuk memakannya dengan gula, dan masin dengan minyak, dengan pengisian sayuran atau daging. Gabungan beras dan milet yang luar biasa menjadikan bubur perlahan-lahan dan baldu. Terdapat hidangan seperti keseronokan - secara harfiah cair di dalam mulut!
Serambi boleh disediakan dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, cast-iron Kazan, seorang Multicooker, periuk tekanan atau di dalam ketuhar. Keadaan Mandatori - Sediakan pada suhu rendah di bawah tudung tertutup yang ketat. Sesetengah tuan rumah menambah soba dan bijirin lain kepada bubur. Jadi rasa berubah, tetapi juga lazat.
Semasa memasak, millet menjadi sangat lembut. Beras beras setiap bijirin, akibatnya, rasa susu-berkrim diperolehi. Jadi, untuk kembali ke zaman kanak-kanak sekurang-kurangnya untuk waktu sarapan, tulis resipi untuk bubur "persahabatan" pada susu!
Bahan-bahan
1 l susu
100 g risa.
100 g Pshen
2 sudu besar. l. mentega
Garam atau gula secukup rasa
Memasak
Rebus susu dan tambahnya dengan baik dibasuh dengan mayat garam atau gula. Tetap dan mengurangkan api minimum. Anda boleh meletakkan periuk ke pembahagi, tepatnya tidak dibakar.
Penutup kuali foil, dan di atas tudung yang ketat. Panas 30 minit di atas dapur atau di dalam oven pada suhu 150 darjah.
Jika anda sedang menyediakan bubur dalam periuk yang perlahan - fokus pada mod "bubur" dan memuatkan bahan-bahan untuk 1/3 daripada mangkuk, jadi susu tidak akan lari dan tidak akan membahayakan peranti itu.
Apabila bubur sudah siap, tambah mentega, campurkan dan tutup dengan tudung selama 10 minit.
Secara pilihan, anda boleh menambah kismis, Kuragu atau buah segar. Bubur masin sangat sesuai sebagai hidangan sampingan. Selamat menjamu selera!
Suatu punca