Mimpi menjadi kenyataan ... jadi lama ia mahu panggang panggang, begitu lama saya akan melakukannya untuk resipi ini dan di sini dia, mimpi, menjadi kenyataan!
Bahan-bahan:
Adunan:
250 ml. - Rasuk kentang, boleh disimpan di dalam peti sejuk hari 2 tidak lagi jika hari-hari dengan bot kentang tidak bertepatan;
1p.shih yis (7g) atau 20gr. Segar;
1 sudu besar. Sahara;
1 sudu besar. mayonis;
Garam tidak memerlukan asin merebus;
400-450gr.muki;
3 sudu besar. minyak bunga matahari;
Stuffing apa-apa, saya mempunyai residu dari ladu dengan kentang dan cendawan dan kubis rebus.
Memasak
Dalam 100 ml. Merebus kentang hangat untuk membubarkan ragi, tambah gula-baik bercampur dan biarkan ke sisi selama 15 minit, sebelum penampilan gelembung.
Selepas, tambah selebihnya merebus hangat, mayonis, tuangkan tepung separuh - campuran.
Kemudian tuangkan 40 ml. Masl dan campurkan lagi.
Seterusnya, mendorong tepung yang tinggal (lihat dengan teliti, saya segera mengukur 400 gr, dan kemudian, separuh tambah kaca) dan pada akhir knead 20 gr yang terakhir. Masla.
Untuk menguli doh.
Doh yang menyenangkan untuk sentuhan, tidak akan berpegang pada meja (saya mempunyai, dengan baik, sedikit Lipplo, tidak berisiko menambah lebih banyak tepung).
Cawan dengan penutup doh dan biarkan selama 1 jam.
Hanya membahagikan doh ke bahagian-bahagian dan bentuk patties pada permukaan yang sedikit sprown permukaan.
Ketinggian ujian adalah di mana 4-5 mm (anda mahu lebih tebal, tebal). Mereka telah berkembang dengan baik pada bukti.
Dan goreng dalam minyak yang dipanaskan dengan baik di bawah purata.
Oh, saya memberitahu anda, ujian yang lazat, dan pada waktu pagi terdapat sarapan yang berbahaya dengan pai (baik, bukan untuk membunuh diri sendiri, jika saya mahu jadi Patty), doh yang disejukkan tetap lembut dan lazat.
Cuba, anda tidak akan menyesal!
Nikmati PIRING ANDA!