Semburan itu dipanggil ikan artistik kecil dari pelbagai spesies yang dimiliki oleh keluarga herring. Antaranya adalah yang paling popular dalam memasak - ia adalah sprats, ikan bilis, tulle. Saiz ikan berkisar antara 6 hingga 17 cm.
Split adalah snek yang popular. Ia sesuai untuk pesta dengan rakan-rakan dan ke malam ulang tahun. Satu-satunya minus ikan adalah proses pembersihan yang panjang. Oleh itu, saya tidak selalu mahu berantakan dengan jeruk atau merokok Tulka, walaupun ia hebat. Jangan berputus asa, kerana ada cara yang mudah untuk membersihkan 700 g ikan dalam masa 7 minit.
Apakah perbezaan antara ikan masin, segar atau asap
Cara yang dicadangkan untuk menyediakan berputar untuk digunakan sesuai untuk produk yang beku dan siap. Perbezaannya terdiri daripada butiran:
1. Es krim batu diletakkan selama beberapa jam di dalam bekas supaya ia mengorbankannya sendiri. Ia tidak diingini untuk membuangnya dalam microwave oven atau air panas. Otot akan kehilangan keanjalan, mengapa daging akan menjadi lembut, tidak elok. Tumbuh tanah dibasuh di bawah air yang mengalir beberapa kali, selepas pembersihan.
2. Snek masin dan jeruk dibasuh pada kehendak. Jika ikan mempunyai rasa yang terlalu ketara atau rupa yang tidak kemas.
3. Smoked Spinning berputar ke air sebelum pembersihan tidak diperlukan.
Kelas induk langkah demi langkah Bagaimana dengan cepat membersihkan pencuri
Untuk meneruskan penggilingan ikan kecil, adalah perlu untuk menyediakan bekas (beg plastik) untuk sisa, plat untuk memberi makan, papan pemotong dan sarung tangan pakai buang (pilihan).
1. Berikutan sarung tangan, ikan yang dibasuh di atas meja. Sebelum anda mempunyai papan dan plat kosong. Papan mengambil plastik atau kaca, kerana kayu dengan cepat menyerap bau.
2. Jumlah semburan keseluruhan dihapuskan dari kepala dengan jari anda, tanpa menggunakan pisau. Untuk ini, bangkai mengambil tangan, menekan indeks dan ibu jari di atas kepala. Melontar kepalanya, tarik keluar bahagian dalam. Mereka dilipat ke dalam pakej untuk sisa.
3. Apabila seluruh ikan mempunyai kepala dikeluarkan, keluarkan tulang.
Teknik yang betul membolehkan anda dengan mudah mengeluarkan rabung dan tulang kecil. Untuk melakukan ini, ibu jari disuntik ke dalam rongga abdomen dan bergerak ke ekor, membuka bangkai.
Selepas itu, mereka diletakkan di papan, menekan ikan terbuka di rabung ke permukaan rata. Pada masa ini, tulang mengupas, mereka lebih mudah untuk mengeluarkannya. Ikan menyerah, tolak tulang tengah dengan jari dan tarik anda. Bersama-sama dengannya, tulang dan ekor kecil dikeluarkan. Di tangan tetap fillet.
4. Fillet tulen tanpa tulang dan secara dalaman meletakkan pada plat dalam bulatan. Di dalam bulatan diletakkan beberapa lobus lemon dan sayur-sayuran (sekiranya semburan masin atau jeruk). Sekiranya ikan segar, maka sudah siap untuk membakar dan memanggang.
Tonton video itu
Berapa cepat dan hanya membersihkan pencuri dalam 7 minit, lihat video.