6 rahsia nasi goreng yang sempurna
- Adalah lebih baik menggunakan beras panjang, dimasak 1-2 hari sebelum menggoreng. Jika anda akan memasak pada waktu petang, anda boleh memasak pada waktu pagi dan mengurai lapisan nipis pada kulit. Terima kasih kepada ini, bijirin tidak akan melekat dan tidak akan ada benjolan dalam hidangan yang siap.
- Jangan campurkan terlalu banyak telur dan beras. Anda perlu mendapatkan kepingan omelet kecil.
- Pilih sos soya ringan untuk menyediakan beras.
- Tambah tidak lebih daripada 2 sudu teh kicap. Dia tidak boleh melukis sepenuhnya nasi, tetapi hanya memberi dia naungan kecoklatan.
- Celah bawang hijau pada sudut. Ia akan membuat hidangan yang cukup mudah lebih cantik.
- Tambah bawang pada akhir memasak untuk menyelamatkan wangiannya.
Apa ramuan yang anda perlukan
- 2 keping bacon;
- 3 telur;
- 500-700 g beras rebus;
- garam secukup rasa;
- 2 sudu teh kicap;
- Beberapa bulu luke hijau;
- Sedikit minyak bijan.
Bagaimana untuk memasak nasi goreng dengan telur
Potong bacon dalam kepingan kecil dan letakkan pada kuali yang dipanaskan dengan salutan yang tidak lekat. Fotach pada api sederhana, selepas kadang-kadang kacau, sebelum penampilan kerak emas yang renyah. Letakkan bacon dan biarkan sedikit lemak dalam kuali dari bawahnya.
Berhati-hati peluh telur ke konsistensi homogen dan tuangkan mereka ke dalam kuali. Apabila campuran telur mula menjadi meterai, letakkan nasi di atasnya.
Perlahan-lahan, tetapi cepat campurkan ramuan, memisahkan telur ke dalam kepingan kecil. Ia mudah untuk membuat penyepit untuk makanan.
Apabila beras panas, tambah bacon, garam dan kicap dan kacau dengan baik.
Keluarkan kuali goreng dari api, tambah bawang cincang halus dan minyak bijan dan campurkan lagi. Anda boleh melayani hidangan yang panas dan sejuk.