"Snek yang tidak kelihatan", "Kaca" Chips - Resipi ini untuk mereka yang suka berjuang

Cip kentang tidak sesuai dengan mereka yang ingin menurunkan berat badan, tetapi hebat untuk mereka yang ingin mengumpulkan rakan-rakan ke pesta yang menyeronokkan. Dan jika anda ingin memukau dan terbiasa menjadi legenda di kalangan orang yang mengenali anda, maka bukannya cip biasa menyediakan snek "tidak kelihatan" ajaib.

Untuk menyediakan "kaca" cip dengan sos pedas, kita perlukan:

Untuk cip:

• 1 l air
• garam
• 3 sudu kanji kentang
• Minyak sayuran untuk menggoreng

Untuk sos:

• 700 g kentang.
• 150 g keju lembut (contohnya, Camembert)
• 1 sudu teh paprika.
• 120 g bacon
• Garam dan lada secukup rasa

Memasak:

1.) Saya meningkatkan kentang untuk sos terlebih dahulu - ia harus sangat lembut dan rapuh. Air dari kentang Jangan tuangkan - kami menggunakannya untuk menyediakan cip.

2.) Air kentang dari bawah kentang melalui tuala yang bersih dan tunggu sehingga ia sejuk. Kemudian campurkan air dengan kanji dan pemanasan, sentiasa kacau sehingga jisim menjadi telus dan jeli seperti. Tutup lembaran penaik dengan lembaran mencuci dan sudu perlahan-lahan meletakkan bahagian kecil kanji cair di atasnya. Letakkan lembaran penaik di dalam ketuhar. Snek sedang bersiap pada 50 ° C dalam mod meniup, kebenaran akan perlu menunggu dari 4 hingga 6 jam. Hasilnya adalah telus, seolah-olah "kaca" cip.

3.) Apabila cip hampir siap, jangan lupa untuk menyediakan sos: Bacon goreng dan mengisar, kentang smear dan campurkan dengan keju yang dihancurkan. Di sana dalam jisim kentang menambah kepingan bacon, paprika dan mentega yang tinggal dari bacon. Semua bercampur bersama dalam jisim homogen.

4.) Apabila cip dibakar, ia masih tidak bermakna bahawa mereka sudah bersedia: untuk hasil yang sempurna, dia menggoreng mereka dalam minyak sayuran (memanaskannya sehingga 160 ° C) secara literal 10 saat.

Sangat asli dan lazat! Dan video bonus akan menunjukkan bagaimana untuk menyediakan makanan ringan asal dari lembaran lasagni.

Untuk memasak lasagna tanpa adunan dengan cip, kita perlukan:

Untuk cip:

• 200 g lembaran rebus untuk lasagna
• 60 ml air
• 2 sudu minyak zaitun
• 2 sudu teh paprika.
• 2 sudu teh oregano.
• 2 sudu besar garam
• 2 teh sudu basilica
• 30 g parut parmesan

Untuk Lasagna:

• 250 g ricotty.
• 50 g besar bayam segar dihiris
• 90 g parut parmesan
• 2 sudu besar kemangi segar
• garam dan lada
• 30 g mentega
• 40 g saderi dihancurkan
• 1/2 tanah luke.
• 40 g wortel yang dihancurkan
• 2 cengkih bawang putih yang dicincang
• 500 g Beef Cincang
• 40 g pasta tomato
• 100 ml wain merah
• 100 g parut mozzarella

Selamat menjamu selera!