Pilihan yang sangat baik untuk makan tengahari keluarga atau makan malam sedang mempersiapkan cukup cepat, dan produk digunakan yang paling berpatutan.
Pemotong "subur"
Delicious, berair, cutlets wangi. Sangat lembut dan mudah dilakukan. Untuk merasakan walaupun menyerupai lulle, tetapi hanya lebih lembut. Membantu diri anda!
Produk:
1. Daging Farsh mana-mana (anda boleh ayam daging lembu dalam perkadaran yang sama) - 600 gram
2. Baton - 3 Slice
3. Bawang - 1 pc
4. Garlic - 1 gigi
5. Susu - 100 ml
6. Rempah (rasa: garam, adjika atau lada tanah merah)
7. Nut Musade - 1 Pinch
8. Zira (Hammer) - 1 Pinch
Bagaimana untuk memasak cutlets "subur":
Di dalam Mince menambah bawang putih yang tidak dijawab melalui akhbar dan bawang parut pada parut besar.
Dari bahagian bawah untuk mengeluarkan kerak, sewenang-wenangnya memecahkan bola dan tuangkan ke dalam susu. Padankan tangan anda dan tinggalkan minit ke 5 supaya tongkat melembutkan sepenuhnya dan menyerap susu.
Garam dan campurkan semua rempah dan tambah kepada mince. Ziru celement dalam mortar atau kilang. Juga kepada Mince menambah tongkat melembutkan bersama dengan cecair. Benar-benar menguli Mince dan memasukkannya ke dalam pakej.
Pakej dengan Cincang Times 10 sangat memukul meja. Ia dipanggil, mengetuk Mince. Ia akan menjadi homogen dan homogen, tidak akan ada udara yang tidak perlu. Cutlets dari cincang seperti saya memegang bentuk dan tidak runtuh, ia tidak memerlukan panicing, dan telur di cincang tidak boleh diletakkan.
Dari cutlet makan cincang dan goreng dari dua sisi pada minyak sayuran.
Selamat menjamu selera!
Sarang daging
Hidangan pemadat ini menggema mana-mana cutlets! 25 minit dalam ketuhar - karya siap. Stuffing - hanya bom!
Mereka menyediakan lebih mudah daripada cutlets, kerana mereka tidak perlu goreng
Pan menggoreng: hanya masukkan ke dalam ketuhar dan tunggu sedikit.
Sedap! Lelaki anda akan diberi makan dan berpuas hati!
Produk:
1. Pork Mince - 800 gr
2. Daging ayam ayam - 300 gram
3. Bawang - 1 Pc.
4. Susu - 200 ml
5. roti - 70 gr
6. Garam secukup rasa
7. Lada hitam (tanah) - secukup rasa
8. krim masam - 200 ml
9. Telur Ayam - 2 pcs.
10. Keju pepejal - 150 gr
11. Dill - secukup rasa
Bagaimana untuk memasak sarang daging:
1. Campurkan daging babi dan ayam yang dicincang, tambah bawang cincang.
2. Chleb Rendam dalam 100 ml susu, kemudian tekan dan tambah kepada mince.
3. Biarkan susu yang lain, garam dan lada ke dalam mince.
4. Dari bola cincang bola pertama dengan saiz epal, dan kemudian sarang (ambil bahagian bawah kaca di tengah-tengah alur) letakkannya pada lembaran penaik pelincir.
5. Sittail pada parut, campurkan dengan krim masam, telur dan dihancurkan dill.
6. Mengedarkan pemadat pada soket dan menghantar oven untuk dipanaskan hingga 200 darjah selama 25-30 minit.
Sarang daging siap, berkhidmat dengan sayur-sayuran atau salad sayuran cahaya.
Selamat menjamu selera!
Chevapchichi.
Chevapchichi - adalah sosej panggang kecil dari daging cincang. Chevapchichi yang menawan bukan sahaja dalam rasa yang sangat baik, tetapi juga dalam kemudahan penyediaan. Saya cadangkan memasak.
Produk:
1. Beef cincang - 500 gr
2. Bawang - 1 Pc
3. Garlic - 2 gigi
4. Mayran - 1 H
5. Garam, lada, paprika akut - secukup rasa.
Bagaimana untuk memasak Chivapchichi:
Leek bersih dan dipotong menjadi kiub.
Bawang putih potong halus atau menghancurkan.
Campurkan mince dengan teliti, tambah garam, bawang putih, bawang dan rempah.
Bentuk kiub bujur dengan ibu jari, goreng hingga segar.
Anda boleh menyerahkannya dengan mana-mana hidangan sampingan, salad atau sebagai hidangan bebas.
Selamat menjamu selera!
Curlons menteri
Adakah anda suka cutlets daging? Jika ya, maka ini adalah hidangan untuk anda. Thrinks dari daging cincang di bawah keju penyesuaian dan kerak rangup, mempunyai rupa yang rapi dan rasa harmoni - tidak ada yang berlebihan.
Kementerian-kementerian sedang disiapkan dengan cepat dan mudah boleh disediakan untuk makan malam keluarga atau sebagai makanan ringan yang panas untuk meja perayaan.
Produk:
1. Farsh siapa pun (tetapi daging lembu yang lebih baik) - 500 gr.
2. Bawang bawang - 2 kepala
3. Telur Ayam - 1 Pc.
4. Krim masam - 100 gr.
5. Grades Pepejal Keju - 100 gr.
6. Garam, lada tanah - secukup rasa
7. Hijau (dill dan pasli)
Bagaimana untuk membuat patah cincang cincang di kementerian:
Satu pembersihan mentol dan pengisaran. Campurkan daging dan telur cincang, tambah garam, lada secukup rasa.
Membentuk pelet kecil dari daging cincang dan meletakkannya pada lembaran penaik, dipenuhi dengan kertas.
Pembersihan mentol kedua dan cincin nipis yang membara. Setiap kek pelincir krim masam, letakkan beberapa cincin bawang dan taburkan dengan sayur-sayuran yang dicincang.
Meletakkan lembaran penaik di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, dan dibakar 15 minit. Natrium pada keju parut yang besar, taburkannya kembali dan hantar ke berhenti selama 5-7 minit lagi.
Tawaran selesai menghiasi sayur-sayuran dan suapan ke meja.
Selamat menjamu selera!
Cutlets dengan kentang dalam krim masam dan sos tomato
Pilihan yang sangat baik untuk makan tengahari atau makan malam keluarga, yang menjimatkan masa dengan ketara, dan produk digunakan yang paling mudah diakses.
Produk:
1. Ladang - 400 gram
2. Bawang - 1 Pc.
3. Garlic - 2 gigi
4. Telur - 1 Pc.
5. Bulka - 200 gr
6. Tepung - 2 sudu besar
7. Garam - secukup rasa
Bagaimana untuk menyediakan cutlets dengan kentang dalam krim masam dan sos tomato:
1. Sediakan mince (kedua-dua di atas cutlets), bahagikan ke dalam bola bahagian.
2. Setiap bola dilahirkan dalam tepung.
3. Untuk meletakkan dalam bentuk pelincir, dan di tengah-tengah meletakkan kentang yang disucikan.
4. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 15 minit, di T 220 darjah.
