Rasa halus kentang panggang dalam kombinasi dengan keju dan aroma herba zaitun akan menakluk semua yang hadir. Apabila melihat hidangan cantik, yang bersendirian dipanggil Duchess, dan Duchess lain, rasa bahawa kentang tumbuk kentang biasa ini mustahil. Sementara itu, resipi ke cetek adalah mudah, dan hasilnya sentiasa ideal. Tiada siapa yang menghalang untuk menyediakan kentang seperti makan malam atau makan malam. Rasa ia sangat mencukupi sehingga ia bukan sahaja boleh muncul sebagai hidangan sampingan, tetapi juga sebagai hidangan yang berasingan.
Untuk memasak anda perlu:
- Kentang rebus - 500 g
- Yolk telur - 1
- Mentega berkrim - 30 g
- Keju Mozarella (boleh digantikan dengan apa-apa keras) - 80 g
- Herba zaitun, bawang putih kering, lada, garam, rempah lain - secukup rasa
Memasak puri dari kentang rebus, meletakkannya ke dalam picagari kuih atau tongkat tahan lama dengan hidung yang dipotong.
Pada lembaran penaik pelincir memerah bahagian kecil kentang, dengan jarak jauh.
Potong keju kiub yang besar.
Kami mengisytiharkan keju kepada kentang, memilikinya di tengah dan sedikit memanjakan, dan kemudian ditaburkan keju dengan herba zaitun.
Mari kita memerah puri dari atas supaya ia sepenuhnya menutupi pengisian.
Kami menghantar kentang menjadi dipanaskan hingga 220 ketuhar selama 20 minit.
Kemudian ia tetap hanya untuk mengalihkan bunga kentang pada hidangan dan berkhidmat ke meja, tanpa menunggu sehingga hidangan sampingan menyejukkan. Aroma hidangan sedemikian hanya menyenangkan, rasa keju yang lembut menambah piquancy dan mengubah kentang yang biasa tumbuk kentang menjadi keajaiban gastronomi.
Butiran yang lebih lazat mengenai penyediaan hiasan kentang dalam video di bawah: