Pada masa kini, tiada siapa yang tidak lagi terkejut dengan rumah merokok. Itulah sebabnya saya ingin memberitahu bagaimana anda boleh melakukan smokehouse keajaiban di rumah
Apabila anda ingin mengecilkan sejumlah kecil produk dengan cara yang panas, dalam beberapa kes, mungkin dilakukan dengan baldi biasa atau kapasitansi yang sama dengan tudung. Dalam kes ini, pallet (grid dengan lubang) dipasang di bahagian bawah, dan beberapa lubang untuk rod dengan cangkuk dibuat di bahagian atas baldi (produk merokok akan digantung).
Juga di rak, bukannya rod, anda boleh memasang grid, menjemputnya dalam saiz rak. Di bahagian atas asap, lubang kecil harus dibuat untuk keluar dari asap.
Perkara pertama untuk bekas itu dicurahkan oleh lapisan habuk papan atau cip pokok kayu keras dengan ketebalan kira-kira 4 cm. Kemudian peranti dipasang dan produk digantung. Selepas itu, baldi ditutup dengan tudung dan letakkan untuk masa yang singkat terbakar, sehingga cip mula lancar. Sebaik sahaja ini berlaku, api dikurangkan. Tempoh merokok secara langsung bergantung kepada jenis produk dan massa mereka dan, sebagai peraturan, adalah 20-40 minit. Produk yang disediakan mestilah pra-dibungkus dengan kain kasa sehingga tidak ada jelaga.
Untuk Panas merokok Sebilangan besar produk menggunakan tong tanpa bahagian bawah, dan api dihidupkan secara langsung di bawah laras.
Untuk Sejuk merokok Juga digunakan tong, tetapi sudah dengan bahagian bawah.
Untuk pilihan ini, lubang di mana rod dimasukkan, dan produk dimasukkan ke atas cangkuk. Barel dipasang pada batu bata, dan di bahagian bawahnya ada lubang untuk paip, mengikut asap yang akan mengalir ke dalam laras. Kompor terletak pada jarak 3-5 m dan digabungkan dengan laras dengan cara paip. Dari atas, laras dalam proses merokok ditutup dengan burlap.
Suatu punca