Sukar untuk menyerahkan apa-apa percutian tanpa lazat dan berair. Lidi. . Dan kebab, untuk ramai, adalah hiasan utama meja. Secara tradisinya, kita terbiasa dengan daging itu untuk merobek secara semetak, tetapi lebih dan lebih kerap kita mengamalkan tradisi yang datang kepada kita dari Barat dan menggunakan Grill Grill untuk barbeku.
Dan perkara itu tidak ada dalam tradisi, tetapi dalam fakta bahawa terdapat cukup mudah untuk memasak di kisi bukan sahaja kebab, tetapi juga sosej, tulang rusuk, ayam, ikan dan juga menghidu dan membakar kentang. Berkaitan dengan yang saya cadangkan Buat barbeku barbeku dengan tangan anda sendiri Di mana laras logam akan diambil sebagai asas.
Barel logam boleh digunakan dari bawah bahan api atau cecair lain. Bergantung kepada keperluan anda, kami menggunakan laras 200, 100 atau 60 liter.
Pertama sekali, anda mesti mengeluarkan cat dari permukaan tong. Dengan kes ini, mesin lapisan sudut dengan cakera atau berus kelopak mudah mengatasi. Walau bagaimanapun, sebelum memulakan kerja, adalah perlu untuk memastikan bahawa di dalam laras tidak ada cecair yang mudah terbakar, dan jika ada yang hadir, sisa-sisa itu dilupuskan, dan bar keselamatan boleh diisi dengan air.
Chimney untuk barbeku Mangala diperbuat daripada 70mm. Paip keluli (untuk 200l. Barrels), dalam bentuk lutut, mempunyai pra-potong pada sudut 45 darjah, dan dengan teliti melawan sendi.
Dalam laras itu sendiri, dengan bantuan kereta sudut memotong pintu. Saiz pintu adalah 1/4 dari lilitan laras. Ia juga perlu meninggalkan 2 cm dari tepi.
Untuk semasa operasi, penutup tidak jatuh di dalam mangala, ke tudung di sisi, kekasaran, mengimpal jalur logam, mengambil setiap 2-3cm.
Permukaan dalaman laras pastinya terhutang dari sisa minyak. Sangat baik dalam kes ini membantu mencuci serbuk, dicairkan dalam air suam.
Pendirian mangala barbeku boleh dibuat dilipat dari paip profil (sebaiknya seksyen segi empat tepat). Saiz paip bergantung kepada saiz laras yang digunakan (contohnya, 20x30mm, 30x40mm.).
Dari paip mengimpal rangka kerja, di mana satu bingkai lebih banyak, dan yang lain sedikit lebih kecil (masuk ke antara satu sama lain). Di tengah-tengah, kami mengikat bolt (bolt berfungsi sebagai engsel), tidak lupa untuk meletakkan keping di antara bingkai, untuk memberikan jurang, supaya bingkai bergerak dengan bebas.
Gelung untuk menutup skru dengan bolt dan kacang
Dinding laras adalah nipis dan tajam, oleh itu, untuk keselamatan, ke tudung dan laras itu sendiri, adalah wajar untuk mengalu-alukan jalur lebih daripada logam tebal.
Sebagai pemegang untuk pintu, anda boleh menggunakan mana-mana pemegang logam yang dibeli. Sebagai alternatif, anda boleh memasak pemegang dari paip profil 20x20mm.
Untuk mengekalkan kekisi, dawai keluli dengan diameter 8 -10mm diluluskan melalui keseluruhan barel (baris atas dan bawah).
Di baris bawah, di kedua-dua belah pihak, wayar melakukan 7 cm. Dari tepi tong dan, kimpalan di antara mereka segmen wayar yang sama, kami mendapat pegangan untuk memindahkan barbeku Mangala.
Juga di dinding sisi bahagian bawah laras kita mengebor lubang untuk pengudaraan. Di samping itu, di bahagian bawah barbeku Mangala, lubang longkang penggerudian untuk mengalirkan air, yang boleh diperolehi semasa hujan.
Kami mengimpal dengan salah satu sisi, yang mana anda boleh menggantung inventori untuk barbeku.
Sebagai panggangan, panggangan boleh digunakan yang dibeli, atau menggunakan mesh keluli tahan karat.
Apabila barbeku sudah siap, anda boleh memulakan lukisan. Untuk melakukan ini, dengan teliti menurunkan permukaan dan cat cat tahan api hitam (contohnya, cat dalam penyenyap boleh
Sekiranya terdapat keperluan untuk memantau suhu di grill, anda boleh memasang sensor termal di dalam penutup.
Untuk membetulkan tudung di negeri terbuka, anda boleh mengikat cangkuk pintu biasa.
Barbeku Mangal. Dibuat buat sendiri Bersedia, dan sekarang anda boleh meneruskan operasi. Walau bagaimanapun, saya ingin ambil perhatian bahawa ketebalan dinding di dalam laras adalah kecil, jadi untuk menyebarkan kayu api dalam mang ini tidak diingini Kerana logam akan segera diteruskan. Dalam kes ini, anda hanya boleh menggunakan arang. Sama ada mengambil langkah-langkah untuk menebal bahagian bawah barbeku Mangala.
Suatu punca