Dalam rancangan saya, ia adalah untuk berkongsi dengan anda, rakan-rakan, resipi ringan dan mudah untuk lapisan Sams yang indah dan lazat. Saya bersiap hati dengan keseronokan keluarga saya, keluarga saya, lelaki kegemaran saya dan mahal. Doh adalah lapisan, rangup, daging cincang, berair dan lembut. Delicious, merawat!
- Tepung gandum - 550 g
- Air - 350 ml
- Garam (1 sudu besar dalam adunan, 2.5h.l. dalam pemadat) - 3.5 h.
- Margarine - 200 g
- Daging (daging lembu, kambing, babi) - 700 g
- Bawang bawang (sederhana) - 4 pcs
- Lada hitam (tanah) - 0.5 h. L.
- Telur Ayam - 1 Pc
- Schuput - 2 sudu besar. l.
Di dalam air untuk membubarkan garam dan memperkenalkan tepung yang diayak.
Menguli doh. Keluarkan pakej selama 30 minit.
Masa yang Endire untuk lancar.
Doh dibahagikan kepada dua bahagian. Melancarkan sedikit daripada mereka, sedikit menolak meja dengan tepung.
Kemudian saya meregangkan doh untuk meregangkan, membuang dan menatalnya, meregangkan di sisi.
Meregangkan tepi ujian di atas meja. Ia lembut dan sangat lentur.
Cair marjerin melincirkan doh.
Twist dalam abah-abah.
Sedikit menatal memanfaatkan paksi anda. Dipotong menjadi keping
Tembak di papan, tutup dengan filem dan keluarkan ke peti sejuk selama 45-50 minit.
Yang sama lakukan dengan adunan yang tinggal.
Sediakan pengisian. Daging dan bawang dipotong menjadi kubus kecil.
Garam, lada, campuran.
Setiap bahagian saya dibahagikan kepada tiga bahagian. "Lajur" yang dihasilkan meratakan sawit dan melancarkan tanpa tepung, jika tidak, lapisan tidak akan berfungsi.
Kongsi tampalan. Untuk menutup pinggir kiri doh, untuk menutup tepi.
Kemudian tutup tepi kanan ujian, tutup tepi dan tengah.
Menaikkan kelebihan yang tinggal, jahitan
Tunjukkan jahitan di atas dulang penaik, ditutup dengan kertas. Melincirkan telur yang disebat, taburkan dengan bijan. Bakar pada suhu 200-210 darjah 15-20 minit. Saya dibakar 15 minit, kemudian beralih ke panggangan dan dibakar lagi 5-7 minit.
Saya mendapat 30 keping dari jumlah produk ini.
Puff Sams dengan daging sudah siap! Membantu diri anda!
Suatu punca