Kami menjamin bahawa anda suka dan meningkatkan resipi donat ini. Penyebab cinta adalah jelas: rangup dan rosak di luar, lembut dan sedikit gendang di dalam, mereka akan menjadi sarapan yang memuaskan yang memuaskan. Sebab kebencian tidaklah kurang jelas - anda akan makan seluruh kumpulan donat ini,
Bahan-bahan
- 15 g tepung;
- 2 sudu teh serbuk penaik;
- sedikit garam;
- 55 ml susu;
- 55 ml kefir;
- 50 g gula;
- 55 g mentega;
- Minyak sayuran Fryer.
Memasak
Doh sedang disiapkan begitu mudah sehingga anda akan mempunyai masa untuk menguli sehingga minyak dipanaskan untuk penggoreng. Pertama sekali, sambungkan tepung dengan serbuk penaik dan secubit garam.
Secara berasingan mengalahkan susu dan kefir dengan gula dan cair, tetapi mentega yang sedikit disejukkan. Apabila kristal gula dibubarkan, tuangkan cecair dalam bahan kering.
Campurkan doh dengan spatula sehingga semua komponen disambungkan bersama. Pencampuran lama atau pemukulan yang agresif dengan adunan dengan baji atau pengadun akan membawa kepada fakta bahawa donat siap dibuat akan menjadi getah, jadi berhati-hati.
Salm pelincir ringan dengan minyak sayuran, ambil kira-kira separuh ruang makan dengan doh dan gulung donat. Berhati-hati meletakkan doh ke dalam minyak yang dipanaskan dan goreng untuk disebut warna coklat keemasan. Donut rumah siap dipasang pada tuala untuk menyerap lemak yang berlebihan.
Donut dibuat pada resipi ini, lebih baik berkhidmat sebaik sahaja selepas memasak, percikan dengan tepung gula atau lumbering dalam campuran gula dengan kayu manis.
Daria Poliverova. |