Mereka yang ingin mencuba cutlets kubis, lebih baik untuk memulakan dengan resipi yang paling mudah. Di sini anda boleh memahami rasa dan konsistensi produk utama dan menentukan sama ada ia bernilai bereksperimen. Biasanya penyelesaiannya adalah satu perkara - berbaloi! Malah, gulung dari zucchini bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat mudah, boleh diakses, secara ekonomi.
Bahan-bahan
- 1 zucchini muda sederhana - kira-kira 300 g
- 2 telur
- 2 sudu besar tepung
- Garam
- Lada hitam
- Green Dill.
- Minyak sayuran.
Kaedah memasak
Zucchini mencincang dalam apa jua cara. Jika anda mendapat contoh makanan, pertama bersih dari kulit dan keluarkan benih.
Garam dan berikan senyap.
Tambah telur, tepung, garam, lada dan dill dicincang halus. Kacau sehingga keseragaman. Harus ada jisim yang agak tebal.
Letakkannya dengan sudu pada kuali dengan minyak panas dan goreng pada jenis penkek sebelum ditutup.
Hidangkan dengan yang terbaik dengan krim masam, di mana sayur-sayuran dan bawang putih ditambah.
Cutlets zucchini dalam oven
Cutlets dari zucchini tidak hanya boleh goreng dalam minyak, tetapi juga membakar dalam ketuhar. Ia akan menjadi resipi yang lebih banyak. Ya, dan kekuatan dan masa akan meninggalkan kurang, kerana anda tidak perlu berdiri di dapur sehingga kek menggoreng. Anda boleh membuat mereka dari zucchini dengan telur dan tepung, dan anda boleh menambah bahan-bahan lain. Butlet akan menjadi lebih kaya dan lazat.
Bahan-bahan
- Zucchini sederhana beratnya dalam 300-500 g
- 200 g kubis putih
- 1 lukovitsa.
- 1 lada Bulgaria, merah yang lebih baik
- 2 telur
- 200 g roti putih tanpa kerak
- 100 g keju - anda boleh lebih banyak pilihan
- Garam
- Lada hitam
- Mana-mana sayur-sayuran.
Kaedah memasak
Kubis dan zucchini melewati penggiling daging. Beri menyeret jus, memerah dengan baik.
Bawang dan lada dipotong dengan halus ke dalam kiub.
Roti untuk merendam selama 10 minit dalam air atau susu, memerah, ketegangan.
Parut keju pada parut yang cetek.
Campurkan semua komponen. Ia sepatutnya menjadi jisim yang agak padat, bukan cecair. Sekiranya banyak kelembapan, anda boleh membetulkan keadaan dengan bantuan Manca.
Dibentuk oleh cutlets obong bujur. Menginap di bajingan minyak yang dilincirkan dan hantar ke ketuhar.
Sediakan pada api sederhana 20-30 minit.
Selamat menjamu selera!
Suatu punca