Siara Börek adalah hidangan Turki Kebangsaan, yang dihidangkan di rumah untuk sarapan, makan tengahari dan makan malam. Dalam bentuk tiub lazat yang serupa dengan cerut Cuba - maka nama itu!
Tiub tradisional rangup disediakan dari filo doh nipis. Membeli siap - benar-benar membazir, dan memasak dan menarik diri sendiri - proses memakan masa.
Kami mencadangkan memasak snek panas ini menggunakan pita halus. Lebih cepat anda tidak akan datang!
Bahan-bahan
- - 4 nipis pita
- - 150 g keju (anda boleh keju cottage)
- - 1 telur- Dill.
- - lada hitam
- - Garam (jika perlu)
- - Minyak sayuran untuk menggoreng
Memasak
Potong lembaran pawwash pada segi tiga.
Dill cetek dipotong dan campurkan dengan keju atau keju kotej, lada. Yols berasingan dari protein dan tambah kuning ke pengisian. Kacau segalanya dengan berhati-hati. Jika anda menggunakan keju kotej, garam.
Di pinggir yang meluas dari lavash, meletakkan pengisian dan menghidupkannya dengan tiub. Supaya pai tidak berputar, melincirkan hujung dalam protein telur yang tinggal.
Goreng produk dalam jumlah yang mencukupi minyak yang dipanaskan dengan baik, kemudian berbaring di serbet untuk mengeluarkan lebihannya.
Ia ternyata seluruh gunung tiub rangup yang lazat! Dengan cara ini, tiub tersebut boleh menjadi lebih banyak dan bahagian untuk membekukan untuk kemudian: jika tetamu tidak disangka-sangka jatuh, anda akan menjadi bagaimana untuk merawatnya.
Suatu punca