Susu pekat - seperti kucing dalam beg: sehingga anda cuba, anda tidak akan tahu apa yang menyembunyikan timah boleh atau doy-pak. Walau bagaimanapun, dalam pilihan produk ini terdapat subtleties!1. Tajuk.
" Sekiranya anda melihat pembungkusan "susu pekat", "Varenka" atau "susu pekat", yang bermaksud bahawa teknologi pengeluaran telah berubah dan sebelum anda produk yang mengandungi susu.
2. Tara
- Susu pekat bernilai membeli di bank timah - bekas itu mengekalkannya lebih baik daripada dai-pek, integriti yang mudah diganggu. Pembungkusan tidak boleh berputar, karat dan kerosakan.
3. Komposisi
- Susu pekat disediakan dari susu atau krim dengan penambahan gula, oleh itu bahan-bahan lain tidak sepatutnya hadir sebagai sebahagian daripada produk. Hanya susu dan gula - dan tiada penguat rasa, pemekat dan penstabil!
4. Warna dan Konsistensi
- Warna susu berkualiti tinggi - krim kuning, tetapi tidak putih. Di belakang sudu teh susu pekat akan mencapai dan perlahan-lahan menyeret. Aliran yang padat dan berterusan bercakap tentang konsistensi yang baik terhadap produk ini.
5. Gula.
- Susu yang dikumpulkan, yang disimpan dalam pembungkusan hermetik, tidak boleh bin. Fakta bahawa anda merasakan gula kristal dalam bahasa mungkin menunjukkan pelanggaran teknologi pengeluaran atau perubahan dalam komposisi produk: menambah atau gula berkualiti rendah kepadanya atau mengurangkan susu.
Kaedah-kaedah untuk pelabelan mana-mana produk tenusu kalengan dikawal oleh peraturan teknikal Kesatuan Kastam. Apabila membungkus produk kepada tin timah, sebagai peraturan, maklumat mengenai produk itu digunakan untuk tudung atau bawah.
Dalam baris teratas:
- M - industri industri tenusu.
- Dua atau tiga nombor - bilangan pengeluar.
- Dua atau tiga digit - julat produk (76 - susu pepejal dipeluwap dengan gula; 78 - susu pekat dengan gula dan koko; 79 - susu pekat dengan gula dan kopi; 87 - krim dipeluwap dengan gula).
- Satu digit - nombor peralihan.
Di bahagian bawah: tarikh pembuatan (nombor, bulan, tahun).
Makanan kaleng tenusu - produk simpanan jangka panjang, keperluan khusus yang dikemukakan kepada kualiti bahan mentah. Susu yang terbaik dihasilkan pada musim panas apabila haiwan mendapatkan makanan segar. Oleh itu, susu pekat harus dipilih dari tarikh yang membuat tarikh yang bertepatan dengan bulan-bulan musim panas!
Suatu punca