स्वयंपाक मध्ये चहा मशरूम कसे लागू करावे

लोकप्रियतेच्या शिखरावर आता एक जैविक आणि दादीची पाककृती. 30 वर्षांपूर्वी जास्त असल्यास चहा मशरूमचे ओतणे सोव्हिएत निवासस्थानात फक्त भेटणे शक्य होते, आता तो युनायटेड स्टेट्स आणि युरोपला पूर आला. ते वेगवेगळ्या स्वादांसह विकल्या जातात आणि पारंपारिक कार्बोनेटेड ड्रिंकसाठी निरोगी पर्याय म्हणून जाहिराती विकल्या जातात. पण countichi च्या ओतणे फक्त पिणे, पण स्वयंपाक करण्यासाठी देखील अर्ज करू शकता.

आपला मेन्यू विविधता करण्यासाठी आणि व्यंजन अधिक उपयुक्त बनविण्यासाठी हा एक प्रभावी अर्थव्यवस्था आहे. एडिटर स्वयंपाक करताना चहा मशरूम वापरण्याचे 5 मार्ग सांगतील.

चहा मशरूम काय आहे

चहा मशरूममध्ये विविध उपचार गुणधर्म आहेत: अँटीबैक्टेरियल, पेनकेलर्स, दाहक-विरोधी. याव्यतिरिक्त, रक्तामध्ये कोलेस्टेरॉल कमी करण्यास आणि रक्तदाब सोडण्यास सक्षम आहे. लोक औषधांमध्ये, चहा मशरूमचा उपचार हा गुणधर्म वापरला गेला आहे: मूत्रमार्गात रोग, पोट, मूत्रपिंड, यकृत आणि डोकेदुखी.

यामध्ये हे स्पष्ट केले आहे की त्यात बरेच उपयुक्त पदार्थ आहेत: अल्कोलोइड्स, व्हिटॅमिन, एंजाइम, ग्लायकोसाइड्स, सुगंधी पदार्थ देखील, साखर, एसिटिक ऍसिड आणि अल्कोहोल. म्हणून त्या आधारावर डिश आणि सीझिंग तयार करा जेणेकरून ते आपल्या शरीरावर उपचार प्रभाव पाडतात.

स्वयंपाक मध्ये चहा मशरूम

1. घरगुती व्हिनेगर

   घरी एक उत्कृष्ट व्हिनेगर तयार करण्यासाठी, आपल्याला नेहमीच्या मार्गाने चहा मशरूम चहा आणि साखर ओतणे आवश्यक आहे आणि 3 महिने भटकणे सोडून द्या. या कालावधीनंतर, परिणामी ओतणे एका तासाच्या आत उकळले पाहिजे, थंड, थंड आणि बाटल्यांवर ओतणे आवश्यक आहे. मसालेदार चव साठी, आपण 1 टेस्पून च्या गणना मध्ये, सरसकट बियाणे व्हिनेगर मध्ये जोडू शकता. एल. द्रव प्रति लिटर grains.

   

2. मांस साठी सॉस

   आपण सुगंधित सॉस शिजवू शकता जे सर्व मांस डिशेस पूरक असणे चांगले होईल. ग्रीक काजू 100 ग्रॅम पीस, दुध मध्ये शिबिर, 3 कचरा लसूण पाकळ्या आणि 100 ग्रॅम जोडा. पिठात लोणी 100 ग्रॅम, 1 टेस्पून जोडा. एल. चहा मशरूम आणि मीठ पासून व्हिनेगर. सर्वकाही तयार करा - तयार करा.

   

3. ओकेशका

   सामान्य ब्रेड Kvass किंवा केफिरऐवजी, ओकेरोष्का चहाच्या मशरूमच्या 3-दिवसांच्या ओतणेद्वारे दिले जाऊ शकते. हे एक सुपर-एकमात्र ताजे सूप बनते.

   

4. Kebab साठी marinade

   पहिल्या रेसिपीपासून चहाच्या व्हिनेगरच्या मदतीने आपण मांस सौम्य करू शकता आणि ते क्वचितच आकर्षक गोडपणा देऊ शकता. मांस 1 किलो वजन, तृतीय ग्लास तेल, 4 टेस्पून घेणे आवश्यक आहे. एल. चहा व्हिनेगर, मीठ आणि मिरपूड चव. सर्व साहित्य चांगले मिसळले जातात आणि 4 तासांसाठी marinade मध्ये मांस सोडतात. Skewer खूप चवदार होते!

   

5. ब्रेड

   चहा मशरूमच्या 3-दिवसांच्या ओतणे वर, आपण बेकिंग राई ब्रेडसाठी एक बकल तयार करू शकता. तयार करण्यासाठी 150 ग्रॅम चहा कव्हास मिसळा आणि साखर किंवा मध एक चमचे. दोन तासांसाठी उबदार ठिकाणी ठेवा आणि ब्रेड आंबट म्हणून वापरा.

   

सकारात्मक गुणधर्म च्या uy असूनही चहा मशरूम contraindicasan मधुमेह आणि क्रॉनिक फंगल रोग असलेले लोक. पोटाच्या वाढत्या अम्लता सह, केवळ काळ्या चहाच्या आधारावर तयार केलेले चहा मशरूमचे ओतणे पिण्याची शिफारस केली जाते. वैयक्तिक असहिष्णुता किंवा खराब कल्याणाच्या बाबतीत, चहा मशरूम आणि सर्व पाककृती त्याच्या आधारावर थांबवा.

एक स्रोत