येथे आपल्याकडे "हे पाई" साइटवरून ओल्गा स्मर्नोवा येथून काही मनोरंजक कल्पना आहेत
उत्कृष्ट चाचणीसाठी कृती (साइटवरून नाही):
2.5 पीपीएम यीस्ट
पीठ 540 ग्रॅम
0.5 पीपीएम सोलोली
5 टेस्पून. एल. सहारा
5 टेस्पून. एल. काढून टाका. तेल (वितळणे. 100 ग्रॅम आणि dough मध्ये ओतणे)
1 पी व्हॅनिला. सहारा
2 अंडी (मध्यम)
110 मिली. आंबट मलई
105 मिली. पाणी (गुळगुळीत, 2 वेळा जाऊ द्या, प्रत्येक वेळी dough मिळवणे)
परंतु आपण साइट चाचणी रेसिपीचा वापर करू शकता
अर्धा लिटर गरम दूध,
3 सेंट साखर पुरवठा,
1 सेंट अशा यीस्ट कोरडे,
1 टीस्पून. लवण (ओपार),
नंतर अर्धा कप भाज्या तेल घालावे,
5-6 चष्मा पीठ. आम्ही चांगले धुवा, 2 वेळा जाऊ द्या)
डॉग रिझर्व्ह 6-7 सें.मी.च्या बाजूला चौकटीसाठी चाकू कापून चाकू कापून टाका. 1 चमचे भोपळा मध्यभागी ठेवलेले आहे आणि उलट कोपऱ्यात घेते, परिणामी ते घडले कॉटेज चीज भरलेली एक लहान बोट. एक स्नेहित बटरड फेरबदल मध्ये, बोटी पासून "semencion" ठेवा, नंतर पहिल्या पाकळ्या आणि नंतर उर्वरित जागा दरम्यान जागा भरा. ते एक सुंदर फूल बाहेर वळते. आम्ही एक स्नेहक अंडे सह, एक स्नेहक अंडी सह चढण्यासाठी चांगले चाचणी आणि 180 अंश मध्ये 20-25 साठी ओव्हन पाठवू.
№2.
मी साइटवरून नाही dough सल्ला देतो, परंतु हे:
2.5 पीपीएम यीस्ट
पीठ 540 ग्रॅम
0.5 पीपीएम सोलोली
5 टेस्पून. एल. सहारा
5 टेस्पून. एल. काढून टाका. तेल (100 ग्रॅम 100 वितळतात आणि सर्वकाही dough मध्ये ओतणे)
1 पी व्हॅनिला. सहारा
2 अंडी (मध्यम)
110 मिली. आंबट मलई
105 मिली. पाणी
स्टफिंग (ब्लेंडर मध्ये whipped प्रत्येकजण):
कॉटेज चीज 250 ग्रॅम
1 अंडी
चवीनुसार साखर
व्हॅनिलिन
15-20 से.मी. पर्यंत राउंड डॉग जलाशयावर रोल करा. आकाराचे अधिक व्यास, ज्यामध्ये आम्ही केक बेक करावे. आकारात dough ठेवा आणि चमच्याने भरून ठेवा. पुढे, दही भोपळा चाचणी चालू करा आणि थोडासा दुरुस्त करा. आमच्याकडे एक केक आहे जो एक मोठा छातीसारखा दिसतो. मध्यभागी, आम्ही जाम ओततो (मी जंगलाच्या स्ट्रॉबेरीपासून जाम वापरतो, ते गोड आहे) आणि बाजूंनी ताजे गोठलेले किंवा ताजे berries (मला एक मनुका आणि रास्पबेरी होते) बाहेर पडते. बेरीचा खारट चव पूर्णपणे जाम च्या गोडपणा shams. ठीक आहे, सौंदर्यशास्त्र म्हणून, हे निश्चितपणे पाई खूप सुंदर आहे)
नेहमीप्रमाणे, आम्ही अंडी चिकटवून नंतर, 11-25 मिनिटे ओव्हनवर 180 अंश तापमानात ओव्हनवर पाठवण्याचा प्रयत्न करतो.
क्रमांक 3
2.5 पीपीएम यीस्ट
पीठ 540 ग्रॅम
0.5 पीपीएम सोलोली
5 टेस्पून. एल. सहारा
5 टेस्पून. एल. काढून टाका. तेल (जीआर 100 वितळणे)
1 पी व्हॅनिला. सहारा
2 अंडी (मध्यम)
110 मिली. आंबट मलई
105 मिली. पाणी
केक भरणे म्हणून आम्ही उडी मारली. Dough आकार 2 एक समान गोल स्तर रोल. मध्यभागी भरणे. केकच्या काठ जे पंखांचे पंख बनतील, तेल स्नेही, साखर आणि पोपी घाला. पुढे, आम्ही आकृतीमध्ये दर्शविल्याप्रमाणे आणि प्रत्येक पाकळ्या एका दिशेने 180 अंश तैनात दर्शविल्याप्रमाणे कट करतो. सूर्यफूलचे मूळ योग्य व्यास एक सॉकर हायलाइट करीत आहे. 180 अंश तापमानात 20 मिनिटे एक चांगले-उबदार ओव्हनमध्ये चांगले आणि बेक करावे.
सुखद भूक!