साहित्य
बीजिंग कोबी - 350 ग्रॅम.
वितळलेले चीज - 200 ग्रॅम.
अंडयातील बलक - 4 टेस्पून.
बल्गेरियन मिरपूड - 50 ग्रॅम.
कॉर्न (कॅन केलेला) - 50 ग्रॅम.
पोल्का dot (कॅन केलेला) - 50 ग्रॅम.
लाल धनुष्य - 20 ग्रॅम.
लसूण - 1 दात.
पाककृती पद्धत
1) एक उथळ खवणी वर melted मैत्री नियमित रडार. मी ते 4 टेस्पून जोडतो. अंडयातील बलक आणि लवंग. सर्व मिश्रण.
2) कच्च्या वस्तुमानात 50 ग्रॅम घाला. लहान क्यूब, 20 बारीक सोललेली लाल धनुष्य, 50 ग्रॅम. कॅन केलेला कॉर्न आणि 50 ग्रॅम. कॅन केलेला मटार, हळूवारपणे मिसळा. भरणे फारच द्रव नसावे, अन्यथा कोबी कापताना कोबी कापून वाईट असेल. भरून, आपण आपल्या आवडीनुसार घटकांचे प्रयोग आणि जोडू किंवा सदस्यता घेऊ शकता. उदाहरणार्थ, क्रॅब स्टिक, ऑलिव्ह किंवा ऑलिव्ह, हॅम किंवा सॉसेज जोडा, वितळलेले चीज सॉलिड पनीर किंवा चीज सह बदलले जाऊ शकते.
3) अन्न फिल्म दोन स्तरांवर टेबलवर ठेवा. बीजिंग कॉल्ड्रॉन पाने वर disassembled. मी एकमेकांवर सहजपणे एकमेकांवर मूक चादरी ठेवतो, अधिक आणि उतरत आहे. मी वापरत असलेल्या लहान पत्रके. प्रत्येक पान तयार मास गहाळ आहे. शेवटच्या पानांवर मागील बाजूस पडतो आणि चीज मासची अवशेष देखील स्वच्छ धुवा.
4) हळूवारपणे घनदाट रोल मध्ये fold आणि अन्न फिल्म मध्ये wrapped. मी 20 मिनिटांसाठी फ्रीझरमध्ये स्वच्छ करतो आणि आपण टेबल कापून सर्व्ह करू शकता. आपण बीजिंग जांभळा कोबी वापरू शकता, ते खूप सुंदर आणि तेजस्वी असेल!
5) थंड कोबी भाग तुकडे कापून टेबलवर सर्व्ह करते.
एक स्रोत