मी भरपूर दंव रेसिपी पाहिली, सर्व अर्थातच विस्मयकारक, परंतु तरीही भिन्न! मला हा पर्याय उर्वरित पेक्षा अधिक आवडला! तो 3 संपूर्ण अंडी, आणि 2 किंवा 3 योल नाही.
मी ख्रिसमससाठी त्याला बेक केले, जेव्हा मी स्वयंपाक प्रक्रिया पाहिली आणि मॅमम्म बेकिंग नंतर स्वत: ला पॅनटोन पाहिला ....... मी खूप केले आणि प्रेमात पडलो!
कधीकधी थोडा कारण न घेता स्टोव्ह असतो!
मी घरी पॅनटोनच्या आयुष्यात किमान एकदा प्रयत्न करण्याची शिफारस करतो आणि खरेदी केली नाही!
खूप चवदार, सभ्य, हवा आणि गंध ....... mmmmmmmmmmm
मी ते नेहमीच खाऊ शकतो आणि तो कंटाळा आला नाही
ईस्टर येथे धैर्याने त्याला पोचवा!
साहित्य:
3 कप पीठ (540 ग्रॅम)
3 अंडी
1/4 कप गरम पाणी, *
1/4 कप गरम दूध, *
1 सॅथेट यीस्ट (1.5 पीपीएम. कमी)
5 टेस्पून. तेल - 65-70 ग्रॅम
1/2 कप साखर (100 ग्रॅम) (मधुर दातांसाठी अधिक)
देवदार 1 महान संत्रा
Zedra 1 लिंबू पासून (मी नाही)
व्हॅनिला अर्क 1 चमचे
स्लाइडशिवाय 1 चमचे मीठ (मला कमी)
1/2 गोल्ड गोल्डन वाढवा
1/2 कप गडद raisas
1/4 कप clandied पिल्ले (मी कुर्गू घेतो), आपण cranberries वाळवू शकता,
पण नट नाही !!!!
Pi.sy. * द्रव अर्धा ग्लास बाहेर येतो !!!!
प्रक्रिया,
1) एका लहान वाडग्यात, पाणी आणि दुध मिक्स करावे, यीस्ट शिंपडा आणि 5 मिनिटे सोडा.
काक लहान टोपी चढते, म्हणून 4 चमचे 4 चमचे (3 चष्मा) आणि 1 टेस्पून घाला. एक यीस्ट मिश्रण मध्ये साखर, एक प्लास्टिक फिल्म सह झाकून ठेवा आणि उबदार ठिकाणी ठेवा आणि ते जास्त किंमत सुमारे 30 मिनिटे वाढू द्या.
2) मिक्सरच्या वाडग्यात (जर हाताने, नंतर मोठ्या वाड्यामध्ये) अंडी, साखर, व्हेनिला, लिंबू आणि संत्रा झेस्ट घाम येणे, यीस्टचे मिश्रण घाला
आणि एक समृद्ध वस्तुमान, renches मिसळा. मिक्सरसाठी नोजलमध्ये वापरणे, कमी वेगाने मिक्सर चालू करा आणि लोणी, मीठ आणि मऊ तेल घाला आणि मिक्सरची गती वाढवा, 5 मिनिटे (अर्थातच अधिक) साठी dough मिक्स करावे.
3) तळलेल्या आळलेल्या लोणी गंधहीन आणि राखण्यासाठी एक वाडगा चिकटवून घ्या. आ flour पृष्ठभाग पृष्ठभाग, जसे की आम्ही dough बाहेर पडतो आणि त्याबद्दल थोडेसे बाहेर पडतो, मी फक्त लिफाफा सह गुंडाळी, नंतर दोन वेळा, आवश्यक असल्यास थोडे पीठ ओतणे, एक बंकर तयार करा आणि त्यास ठेवा स्नेही बटर वाडगा. वरून भाजीपाला तेल आणि स्नेही
याव्यतिरिक्त, क्रस्ट पॉलीथिलीन फिल्म tightly दिसू शकतो आणि बंद करू शकतो आणि 3 ते 4 तासांपासून उबदार ठिकाणी ठेवू शकतो किंवा तो तीन वेळा वाढ होईपर्यंत.
4) आकार तयार करा, तेल धुवा आणि बाजूला ठेवा. Dough गुलाब म्हणून लवकरच
, आ flour पृष्ठभाग वर रीसेट करा आणि पुन्हा लिफाफाप्रमाणे खाली उतरणे, परंतु ते mive करणे आवश्यक नाही, फॉर्ममध्ये ठेवा आणि पुन्हा वितळलेल्या क्रीमयुक्त तेलासह चिकटून ठेवा. पुन्हा प्लास्टिक फिल्म झाकून 2 ते 3 तासांपर्यंत जा, किंवा तीन वेळा पुन्हा उठणार नाही.
(प्रत्येकाला माहित आहे, परंतु तरीही मला आठवते की आपल्याला चित्र काढण्याची काळजी घ्यावी लागते आणि आमचे आकार किंवा बहुभाषीचा वाडगा मिळवू इच्छित नाही! अन्यथा, आंघोळ होईल "!!!!!)
5) ओव्हनमध्ये 170 अंशपर्यंत. दहशतवादी जर्दीचा वरचा भाग आणि 4 चमचा पाणी (दुध) (अत्यंत सौम्य) आणि 45 मिनिटे बेक करावे किंवा मध्यभागी ठेवलेला टूथपिक स्वच्छ आणि कोरडे नाही तोपर्यंत स्वच्छ आणि कोरडे नाही.
6) सुमारे 20 मिनिटे थंड द्या आणि सर्व्ह करा!
पी.एस.
ठीक आहे, मी सर्वकाही सारख्या सर्व गोष्टी लिहिल्या! प्रक्रिया नक्कीच वेळ घेते, परंतु काही केक दोन आणि नंतर आणि तिसरे दिवस बनविले जातात आणि या कुलेिचिकने आवश्यक लक्षात ठेवल्या पाहिजेत, कारण कारण तो अत्यंत चवदार आहे! प्रयत्न करा आणि निराश नाही!
सुखद चहा पिण्याचे आणि इस्टरसह प्रत्येकजण !!!!
बरेच लोक मला जेवढे बेक केले त्या मंडळेबद्दल मला विचारतात, यावेळी मी एक खास फोटो केला:
एक जेवण सह yolk आणि शिंपडा, नंतर बेकिंग नंतर ते खूप छान दिसेल!
ठीक आहे, येथे एक फॉर्म आहे:
मी उर्वरित गिलहरीसह एक ग्लेज बनविले, 100 साखर पावडर, 100 साखर पावडर एक ग्रॅम जोडले आणि अक्षरशः दोन limoning रस जोडले आणि सर्वकाही दाबा, ते खूप जाड होते, परंतु हवा चमकदार आणि साखर सौंदर्य विरघळत नाही त्यावर!
धीमे कुकरमध्ये, फक्त हे सर्व करा !!!! वाडगा स्नेही (मी थोडासा कॉर्न पीठ फवारणी करतो) पहिला पुरावा झाल्यानंतर आमचे आंघोळ घालून आणि दुसर्या दोन तासांवर चढाई करण्यासाठी कार्टूनमध्ये सोडून द्या (घराच्या तपमानावर अवलंबून)
मी अजूनही मल्टी फिल्मकडून वाडगा बंद करतो आणि नंतर मी ढक्कन बंद करतो !!!
आंघोझ झाल्यानंतर, मी चित्रपट स्वच्छ करतो आणि 60 मिनिटांसाठी बेक मोड साफ करतो, नंतर मी तपासतो आणि आपल्याला बेक करावे लागेल !!!!
सहसा 60 मिनिटे पुरेसे
