एग्प्लान्ट पासून अशा स्नॅक्स एक पूर्ण-गोंधळलेले डिश असू शकते, विशेषत: जर तांदूळ किंवा लेट्यूसचा कप लागू केला असेल तर. श्रीमंत चव आणि क्रिस्पी पेरणी, तसेच पूर्णपणे साध्या कृतीसह असामान्य आहार हे एग्प्लान्ट्स अद्वितीय बनवते! आज त्यांना शिजवण्याचा प्रयत्न करा!
स्वादिष्ट एग्प्लान्ट्ससाठी साहित्य:
- गाजर - 1 पीसी;
- एग्प्लान्ट मोठा - 1 पीसी;
- सॉसेज - 1 पीसी (उकडलेले चिकन मांस, सॉसेज इत्यादीसह बदलले जाऊ शकते);
- हिरव्या धनुष्य - 2-3 पंख;
- चिकन अंडी - 2 पीसी;
- पीठ - 100 ग्रॅम;
- चवीनुसार मीठ आणि मसाले;
- तळण्यासाठी भाज्या तेल.
स्वयंपाक करणे:
1. एग्प्लान्ट मंडळे मध्ये कट आणि 5 मिनिटे salted पाण्यात सोडा.
2. गाजर, सॉसेज, हिरव्या कांदा बारीक चिरून घ्या.
3. एग्प्लान्ट्स मध्यभागी कापतात.
4. बारीक चिरून टाका, उर्वरित घटकांमध्ये जोडा. आम्ही दोन अंडी, मीठ विभाजित करतो, चवीनुसार मसाले घालावे. 100 ग्रॅम जोडा. पिठ, शेवटच्या वेळी मिसळा.
5. पॅनवर, तेलाने स्नेही, मध्यम उष्णतेवर एग्प्लान्ट मंडळे घालून.
6. आम्ही भरणा आत ठेवतो, झाकण झाकून भाजला आणि भिजला आणि खाली (सुमारे 5 मिनिटे) द्या.
7. आम्ही वळतो, दुसरीकडे गोठवतो.
प्लेटवर ठेवा आणि टेबलमध्ये खा!
एग्प्लान्ट स्वयंपाक करण्यापासून रेसिपीबद्दल अधिक वाचा, खालील व्हिडिओ पहा: