पाककृती:
1 --- dough साठी वॉशिंग सह cheburks: • पीठ - 3 कप • उकळत्या पाणी - 1 कप - 1 पीसी. • मीठ - 0.5 पीपीएम • भाज्या तेल - 3 टेस्पून. भरण्यासाठी: • धुणे • ओनियन्स • काळी ग्राउंड मिरपूड • मीठ
2 वॉशिंग पासून कान • गोजा - 600 ग्रॅम • पाणी - 1.5 लीटर • कांदे - 1 पीसी. • गाजर - 0.5 पीसी. • बटाटे - 2 पीसी. • सोया सॉस - 1 टेस्पून. • बे पान - 1 पीसी. • वाळलेल्या अजमोदा (ओवा) - 0.5 सीएल. • डिल वाळलेल्या - 0.5 सीएल. • भाजी तेल - 1 टेस्पून. • हिरव्या कांदे • मीठ
3 - moisa मसालेदार चिन्ह • mois - 500 ग्रॅम • पाणी - 500 मिली • बे पान - 2-3 पीसी. • कार्नेशन - 6-7 पीसी. • मोहक मटार मिरपूड - 3-4 पीसी. • काळा वाटा मिरपूड - 6-7 पीसी. • मीठ - 1 टेस्पून. ----
4 --- moil, foil मध्ये बेक केले • mois - 500 ग्रॅम • बे पान - 1 पीसी. • लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. • काळी मिरपूड • मीठ
5 --- तेल न सोडता ओव्हन मध्ये धुणे • माशाय - 500 ग्रॅम • काळी मिरपूड • मीठ • Panirovan पिठ (कॉर्न किंवा गहू)