मी जे खरेदी केले ते अर्ध्या टरबूज, खूप चवदार नव्हते आणि खूप गोड नाही. तीन वर्षांपूर्वी, मी आपल्याला एक स्वादिष्ट टरबूज निवडण्याची परवानगी देतो.
कोणत्याही टरबूज एक उज्ज्वल जागा आहे. हे एक अशी जागा आहे जी जमिनीवर ठेवलेली आहे तर बखशेवर टरबूज वाढली. तर, एक योग्य टरबूज एक स्टेनलेस आहे आणि जवळजवळ पांढरा नाही. पिवळा स्पॉट टरबूज चवदार आहे.
नक्कीच ही पद्धत निवडीच्या इतर ज्ञात पद्धतींसह एकत्र करणे आवश्यक आहे:
1. टरबूज प्रकाश असावा - त्याचे घनता लहान, एक ते पिकलेले आहे. दोन समान टरबूजपैकी एक, जे सोपे आहे ते चवदार असेल.
2. टरबूजला "रिंग" आवश्यक आहे. फुफ्फुसाच्या टॅपिंगसह, तीक्ष्ण "प्रतिसाद" वाटली पाहिजे, परंतु जर "प्रतिसाद" बहिरा असेल तर टरबूज हे योग्य नाही. "रिंग" आतल्या आतल्या तणाव, आतल्या टरबूज कट दर्शविते. हे फक्त योग्य टरबूज आहे, जे प्रथम चीडवर क्रिस्ट आणि क्रॅक करेल.
असे मानले जाते की टरबूज - "मुली", ज्याची शेपूटच्या उलट बाजूपासून दाग आहे. खरं तर, लहान स्पॉटसह "मुले" खूप चवदार आहेत.
पण कोरड्या शेपटी बद्दल - भ्रम. कोरड्या शेपटी म्हणते की केवळ टरबूज विक्रीपूर्वी बर्याच काळापासून ठेवण्यात आले होते.
मी स्पॉट्सच्या रंगाकडे लक्ष दिल्यानंतर, माझ्या टेबलवरील मधुर टरबूजची टक्केवारी लक्षणीय वाढली. :)