जेव्हा मी विद्यार्थी होतो तेव्हा मी वसतिगृहात राहत होतो. खाण्यासाठी शिजवण्याच्या मुख्य समस्यांपैकी एक त्वरित आणि स्वस्त होते.
कॅच स्वयंपाकघरावर कसा तरी, मी बटाटे तयार करण्यासाठी एक विचित्र मार्ग पाहिला. माझ्या शेजार्याने काटा साठी कच्च्या बटाटे खोडल्या. मला यावर आश्चर्य वाटले. पण जेव्हा शेजाऱ्याने शिजवलेले बटाटे वापरण्याचा प्रयत्न केला तेव्हा ते खूप चवदार झाले.
भ्रष्ट पृष्ठभागामुळे बटाटे चवदारपणे कुरकुरीत सुगंधित सुगंधित केले. याव्यतिरिक्त, "पसंती" विविध हंगामात चांगले शोषून घेतात. हे डिश अधिक piquant करते.
तर, डॅशच्या शेजारच्या रेसिपीवर बटाटे कसे बनवायचे?
प्रथम आपल्याला बटाटे स्वच्छ आणि धुणे आवश्यक आहे. नंतर पेपर टॉवेल सह वाळलेल्या.
मग या "संस्कार" ची मुख्य कृती येते. प्लग आणि स्क्रॅच बटाटे किंचित घ्या. जास्त स्क्रॅच करणे महत्वाचे नाही आणि खूप खोल furrows सोडणे महत्वाचे आहे.
अशी जागा करा की पृष्ठभाग थोडासा भंग झाला आहे.
त्यानंतर, आपण भाज्या कापून कापून घेऊ शकता, मसाले घाला. तयारी होईपर्यंत गरम भाजी तेल वर तळणे.
आपल्याकडे एक तरुण बटाटा असल्यास, पूर्वी साफ केले जाऊ शकत नाही. हे फक्त धुणे आणि छिद्र माध्यमातून furrows करणे आवश्यक आहे.
एक स्रोत