बटर क्रीई (वितळलेले: आंघोळ आणि 50 ग्रॅम आत बॅनच्या स्नेहनसाठी 50 ग्रॅम) - 80 ग्रॅम
दूध - 150 मिली
पीठ - 350-400 ग्रॅम
उबदार दूध 50 मिली मध्ये हलके हलवा. साखर आणि 1 टीस्पून. यीस्ट, 10-15 मिनिटे सोडा. एक कप मध्ये पिठ, मीठ, साखर, एसएल घाला. तेल, ओपार, दूध. मऊ dough मळणे, एक चित्रपट सह झाकून आणि दोनदा खंड मध्ये झूम करण्यासाठी 1 तास सोडा.
6-7 भागांनी विभाजित करण्यासाठी आंघोळ केली. Dough rully बाहेर पडणे, melted sl lubricate. मसुप, दालचिनी आणि साखर सह शिंपडा.
एक रोल सह संकुचित. एका बाजूला, एक लहान चीड आणि बाजूंच्या समाप्तीला किंचित पातळ करा. दुसरीकडे, चिमटा अधिक करा, ट्यूलिपचा आकार देऊन, संपुष्टात आणा आणि त्यांना समायोजित करा.
बन्स 15 मिनिटे झाकून ठेवतात, त्यानंतर अंडी आणि 180 वाजता अंडी आणि बेक करावे.
