कौटुंबिक लंच किंवा डिनरसाठी उत्कृष्ट पर्याय पुरेसे जलद तयार करीत आहेत आणि उत्पादनांचा सर्वात स्वस्त वापर केला जातो.
कटलर "लश"
मधुर, रसदार, सुवासिक कटलेट. अतिशय सभ्य आणि साधे केले. अगदी लाल रंगाचे, परंतु अधिक आणि अधिक सभ्य स्वाद घेणे. स्वतःची मदत करा!
उत्पादने
1. FASH मांस कोणत्याही (आपण समान प्रमाणात पोर्क-बीफ चिकन) - 600 ग्रॅम
2. बॅटन - 3 स्लाइस
3. कांदे - 1 पीसी
4. लसूण - 1 दात
5. दूध - 100 मिली
6. मसाले (चव: मीठ, आरामदायी किंवा लाल ग्राउंड मिरपूड)
7. नळद मुस्डे - 1 चिमूटभर
8. झिरा (हॅमर) - 1 पिंच
"लोश" कटले शिजवायचे:
Mince मध्ये मोठ्या खवणी वर grated दाब आणि कांदे माध्यमातून लसूण मिसळा.
तळापासून काढून टाकण्यासाठी, सरळपणे बॉल तोडले आणि दुधात ओतणे. आपले हात जुळवा आणि काही मिनिटे सोडा जेणेकरून बॅटन पूर्णपणे मऊ होईल आणि दुधाचे शोषले जाते.
मीठ आणि सर्व मसाले मिसळा आणि mince मध्ये जोडा. एक मोर्टार किंवा मिल मध्ये झिरू डेडियमेंट. तसेच mince देखील द्रव सह softening baton जोडा. पूर्णपणे mince मळणे आणि पॅकेजमध्ये ठेवा.
Minced वेळा सह पॅकेज 10 जोरदार टेबल दाबा. तो mince बंद ठोठावला आहे. हे एकसमान आणि एकसमान बनतील, अनावश्यक हवा नाही. अशा minced पासून cutlets मी फॉर्म धारण आहे आणि वेगळे पडत नाही, त्याला पॅनिंग आवश्यक नाही आणि minced मध्ये अंडी ठेवू शकत नाही.
भाजीपाला तेलावर माकड जेवण कटलेट आणि दोन बाजूंनी तळणे.
बॉन एपेटिट!
मांस घरे
हे भोपळा डिश कोणत्याही cutlets echoes! ओव्हनमध्ये 25 मिनिटे - उत्कृष्ट कृती तयार आहे. भोपळा - फक्त एक बॉम्ब!
ते कटलेटपेक्षाही सोपे आहेत कारण त्यांना तळणे आवश्यक नाही
तळण्याचे पॅन: फक्त ओव्हनमध्ये ठेवा आणि थोडी प्रतीक्षा करा.
चवदार! आपले पुरुष खायला आणि समाधानी होईल!
उत्पादने
1. पोर्क mince - 800 ग्रॅम
2. चिकन minced मांस - 300 ग्रॅम
3. कांदे - 1 पीसी.
4. दूध - 200 मिली
5. ब्रेड - 70 ग्रॅम
6. चवीनुसार मीठ
7. काळी मिरी (ग्राउंड) - चवीनुसार
8. आंबट मलई - 200 मिली
9. अंडी चिकन - 2 पीसी.
10. घन चीज - 150 ग्रॅम
11. डिल - चव
मांस घरे शिजवण्याचा:
1. पोर्क आणि चिकन minced, चिरलेला कांदा घाला.
2. chleb 100 मिली दूध मध्ये भिजवून, नंतर mince दाबा आणि जोडा.
3. उर्वरित दुध, मीठ आणि मिरपूड मध्ये mince मध्ये.
4. माकडच्या जेवणातून प्रथम बॉल्स सफरचंद आकारासह आणि नंतर घरे (खांबाच्या मध्यभागी काचेच्या तळाशी घ्या) त्यांना स्नेहित बेकिंग शीटवर ठेवतात.
5. आंबट मलई, अंडी आणि कुरकुरीत डिल सह मिक्स करावे.
6. सॉकेटवर स्टफिंग वितरित करा आणि 25-30 मिनिटे 200 अंश गरम करण्यासाठी ओव्हन पाठवा.
तयार मांस घरे, भाज्या किंवा हलकी भाज्या सलाद सह सर्व्ह करावे.
बॉन एपेटिट!
Chevapchichi
चेवापचिची - कित्येक मांसापासून लहान ग्रील्ड सॉसेज आहेत. मोहक चवापचिची केवळ उत्कृष्ट चव नव्हे तर तयारीच्या सहजतेने आहे. मी स्वयंपाक करण्याची शिफारस करतो.
उत्पादने
1. minced बीफ - 500 ग्रॅम
2. कांदे - 1 पीसी
3. लसूण - 2 दात
4. मेक्रॉन - 1 एच
5. मीठ, मिरपूड, तीव्र पापिका - चव.
चावापिचि शिजवण्याचा:
लीक स्वच्छ आणि चौकोनी तुकडे मध्ये.
लसूण दंड कप किंवा क्रश.
मीठ, लसूण, कांदे आणि मसाले घालावे, mince पूर्णपणे मिक्स करावे.
अंगठ्याचा आकार, कुरकुरीत, कुरकुरीत.
आपण त्यांना कोणत्याही साइड डिश, सॅलड किंवा स्वतंत्र डिश म्हणून सबमिट करू शकता.
बॉन एपेटिट!
मंत्रिमंडळाचे कर्लन
तुम्हाला मांस कटलेट आवडतात का? तसे असल्यास, हे आपल्यासाठी एक डिश आहे. चीज भूकंपाच्या आणि क्रिस्पी क्रस्ट अंतर्गत माकड मांस पासून जोरदार, एक प्रस्तुचित देखावा देखावा आणि सामंजस्यपूर्ण स्वाद आहे - काहीही अनावश्यक.
मंत्रालयाने द्रुतगतीने तयार केले जात आहे आणि सहजपणे एक उत्सव टेबलसाठी गरम मांस स्नॅक म्हणून तयार केले जाऊ शकते.
उत्पादने
1. FASH कोणीही (परंतु चांगले गोमांस) - 500 ग्रॅम.
2. कांदा कांदा - 2 डोक्यावर
3. अंडी चिकन - 1 पीसी.
4. आंबट मलई - 100 ग्रॅम.
5. सॉलिड ग्रेड चीज - 100 ग्रॅम.
6. मीठ, ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार
7. ग्रीन (डिल आणि अजमोदा (ओवा))
मंत्रालयामध्ये minced minced फ्रॅक्चर कसे बनवायचे:
एक बल्ब स्वच्छता आणि ग्राइंडिंग. Minced मांस आणि अंडी मिक्स करावे, चवीनुसार मीठ, मिरपूड घाला.
माकड मांस पासून लहान गोळे तयार करा आणि चर्मपत्र सह रेषा करून बेकिंग शीट वर ठेवा.
दुसरा बल्ब स्वच्छता आणि पातळ रिंग smoldering. प्रत्येक केक आंबट मलई चिकटवून, चिरलेला हिरव्या भाज्या सह काही कांदा रिंग आणि शिंपडा.
ओव्हनमध्ये बेकिंग शीट ठेवून 180 अंश गरम करावे आणि 15 मिनिटे बेक केले. मोठ्या ग्रेटर चीज वर सोडियम त्यांना परत शिंपडा आणि दुसर्या 5-7 मिनिटांसाठी थांबविण्यासाठी पाठवा.
पूर्ण झाले बोली हिरव्या भाज्या सजवा आणि टेबलला फीड.
बॉन एपेटिट!
आंबट मलई आणि टोमॅटो सॉस मध्ये बटाटे सह cutlets
कौटुंबिक दुपारचे जेवण किंवा रात्रीच्या जेवणासाठी एक उत्कृष्ट पर्याय, जो वेळ वाचवतो आणि उत्पादने सर्वात सुलभ वापरल्या जातात.
उत्पादने
1. फार्म - 400 ग्रॅम
2. कांदे - 1 पीसी.
3. लसूण - 2 दात
4. अंडी - 1 पीसी.
5. बुलका - 200 ग्रॅम
6. पीठ - 2 टेस्पून
7. मीठ - चवीनुसार
आंबट मलई आणि टोमॅटो सॉस मध्ये बटाटे सह कटलेट तयार कसे:
1. मिन्स तयार करा (दोन्ही कटलेटवर), भाग बॉलमध्ये विभाजित करा.
2. प्रत्येक चेंडू पीठ जन्मला आहे.
3. स्नेहित स्वरूपात आणि मध्यभागी शुद्ध बटाटे घालणे.
