नागरा पासून तळण्याचे पॅन कसे स्वच्छ करावे

तळण्याचे पॅनच्या वारंवार वापरापासून ते नगरसह झाकलेले असू शकते आणि त्यासह काहीतरी करणे आवश्यक आहे. स्वत: मध्ये, नगर चरबी आणि स्केलचे मिश्रण आहे, जे हीटिंग प्रक्रियेदरम्यान धातूचे ठळक करते. म्हणून, खाद्यपदार्थांमध्ये नगरचे नुकसान हे अत्यंत हानिकारक आहे. म्हणून, नगरच्या कापणीच्या भिंतीपासून वेगळे केल्या जाऊ शकतील आणि अन्न मिळवता येण्याआधी फ्राईंग पॅन सुरू करू नका.

हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की पॅन वेगवेगळ्या सामग्रीपासून आहेत आणि म्हणूनच सर्व प्रकारच्या मिश्र धातुंसाठी स्वच्छता पद्धती भिन्न असतील.

0

टेफ्लॉन कोटिंग पॅन

काळजीच्या दृष्टीने या प्रकारचे पॅन सर्वात त्रासदायक मुक्त आहे. ते मूळतः टेफ्लॉनसह संरक्षित असल्याने, जे दोन्ही बाजूंनी आणि बाहेरून आणि आतून दोन्ही बाजूंच्या पंक्तीमध्ये बनण्याची परवानगी देत ​​नाही.

पण असे प्रकरण आहेत जेव्हा ते अगदी टेफ्लॉन त्वचा बाहेर वळते. या प्रकरणात, आपल्याला त्यात गरम पाणी ओतणे आवश्यक आहे आणि 30-40 मिनिटे भिजवून घ्या. अधिक कार्यक्षमतेसाठी, आपण तळण्याचे पॅनमध्ये डिटर्जेंट ड्रॉप ड्रॉप करू शकता किंवा 3-4 टेस्पून घाला. सोडा नगर, सोडा आणि डिग्रेसरशी संवाद साधताना ते विरघळेल आणि आपल्याला आवश्यक असलेले सर्व काही नॉन-कठोर वॉशफिशसह थोडे पॅन गमावणे आहे. घरगुती सह खासकरून सावधगिरी बाळगा, ते टेफ्लॉन पॅनसाठी contraindicated आहेत - म्हणून टेफ्लॉन सहज scratched आहे, आणि अन्न अन्न बर्न करणे सुरू होईल.

0

स्टेनलेस स्टील फ्राईंग पॅन

स्टील ही सर्वात सुंदर सामग्री आहे ज्यापासून पॅन बनविले जातात, स्क्रॅच, घटस्फोट आणि स्क्रॅच सहजपणे दृश्यमान असतात. याव्यतिरिक्त, अशा तळलेले पॅन सहजपणे जळत आहे. स्टेनलेस स्टील साफ करण्यासाठी अनेक पद्धती आहेत:

• मीठ. स्टील फ्राईंग पॅन स्वच्छ करण्याचा हा सर्वात सामान्य मार्ग आहे. आपल्याला अर्ध्या ग्लासपैकी एक ग्लास मीठ आवश्यक आहे, ज्याचा आपल्याला तळाशी ओतणे आवश्यक आहे आणि दोन तासांसाठी तळण्याचे पॅनमध्ये सोडा. मीठ नगरच्या प्रतिक्रियामध्ये प्रवेश करेल आणि अशा प्रकारे ते मऊ होईल. नंतर, आपण फ्राईंग पॅन फॅट आणि नगरपासून सहजपणे धुवू शकता.
• सोडा स्टील पॅन साफ ​​करताना सोडा चांगले परिणाम दर्शवितो. फक्त भिंती ओलावा आणि जाड लेयर सोडाला लागू करा. शक्य असल्यास, सोडाला दोन तासांसाठी पॅनमध्ये सोडा द्या. नंतर आपण पहाल की नगर जुन्या स्प्रॅशिंग पेंटसारख्या भिंतीपासून वेगळे केले जाईल आणि आपल्या स्किलेटला क्रमाने आणण्यात आपल्याला त्रास होणार नाही;
• व्हिनेगर आणि सायट्रिक ऍसिड. परिभाषेनुसार, हे स्पष्ट आहे की ऍसिड जवळजवळ सर्वकाही विरघळते आणि विशेषतः जेव्हा गरम होते तेव्हा. म्हणून, फक्त एक थोडा व्हिनेगर घाला, दोन लिंबू चमचे घाला आणि तळण्याचे पॅन आग लावावे. उकळत्या असताना, नगर भिंतीपासून वेगळे होईल. जेव्हा द्रव मोठ्या प्रमाणात लपून बसतो तेव्हा आपण तळण्याचे पॅन फायरमधून स्वच्छ करू शकता. पुढे, ब्रशच्या मदतीने, आपण तळण्याचे पॅनमधून घाण अवशेष सहजपणे काढून टाकू शकता.

  

कास्ट-लोह पॅन

कास्ट लोह तळण्याचे पॅन आपल्या आई आणि दादींनी तीव्रपणे प्रेम केले आहे आणि आजही ती खूप स्वयंपाकघर सोडत नाही. आणि हे आश्चर्यकारक नाही कारण अशा तळण्याचे पॅन जवळजवळ शाश्वत मानले जाते. ते काळजी घेतल्या जात नाहीत, अन्नाने हानिकारक पदार्थ वेगळे करू नका आणि म्हणून ते वर्षांमध्ये त्यांचे स्वरूप गमावत नाहीत. आपल्याला आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट वेळेवर मोजणे आहे. म्हणून, कास्ट लोह स्वच्छ करणे, तेथे अनेक पाककृती आहेत:

• स्टील पॅनसाठी पाककृती - लोणीसाठी, सर्व समान पाककृती स्टील-सोडा, व्हिनेगर, सायट्रिक ऍसिड म्हणून योग्य आहेत. याव्यतिरिक्त, कास्ट-लोह पॅन सक्रिय घरगुती शुद्धीकरणापासून घाबरत नाहीत, म्हणून आपण त्यांच्या ब्रशेस सुरक्षितपणे स्वच्छ करू शकता आणि मेटल वॉशक्लोथ;
• मीठ - तळाशी मीठ एक जाड थर घाला आणि व्हिनेगर सह सर्वकाही भरा, सुमारे 15 मिनिटे उभे राहा. पुढील, भांडी आग वर आणि उकळणे आणण्यासाठी, सोडा एक ग्लास ओतणे. 5-7 मिनिटांनंतर आपण अग्नीपासून शूट करू शकता. थंड पाण्याखाली ठेवा आणि चालणार्या पाण्याखाली स्वच्छ धुवा. मीठ, सोडा आणि व्हिनेगरच्या मदतीने, प्रतिक्रिया येते, जे झोपेला मऊ करते आणि आपल्याला तळण्याचे पॅनच्या पृष्ठभागावरुन वेगळे करण्यास परवानगी देते;
• जर आपण तळण्याचे पॅन धुण्यास सक्षम असाल तर सर्व प्रथम, पुढील स्वयंपाक करण्यापूर्वी काळजीपूर्वक एक स्कीडींग घ्या अन्यथा अन्न खूप बर्न होईल. कास्ट लोह फ्राईंग पॅनवरील चरबीची पातळ थर एक नैसर्गिक नॉन-स्टिक लेयर आहे, म्हणून शेवटी ते धुवा. मौसदृष्ट्या खात्रीने खात्री करा की नगर खूप जाड होत नाही आणि अन्न मिळत नाही.

0

सिरेमिक पॅन

हे अत्यंत लोकप्रियपणे पॅन प्रकार आहे, ज्यामध्ये खूप गुळगुळीत एकसमान पृष्ठभाग आहे. पण काळजीपूर्वक, अशा तळण्याचे पॅन अतिशय विचित्र आणि मागणी आहे. आपण वाईटरित्या स्कॅटर केल्यास, आपण शीर्ष स्तर खराब करू शकता, ज्यामुळे अन्न बर्न करणे सुरू होईल. म्हणून, सिरेमिक लोट्ससाठी, आपल्याला विशेष देखभाल उत्पादने खरेदी करण्याची आवश्यकता आहे जी पृष्ठभाग आणि त्याच्या संरचनेला हानीकारक न करता नगर काळजीपूर्वक विरघळली जाऊ शकते.

आम्ही आपल्याला वेगवेगळ्या प्रकारच्या पॅन साफ ​​करण्याच्या पद्धतींबद्दल आणि आशा करतो की आपल्याला आपल्यासाठी योग्य टिपा मिळतील. पण सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे भांडी, भांडी काळजी घेणे. बाल्टी भांडी आणि परंतु आपल्याला नगर लेयरमध्ये खूप मोठे बनण्याची परवानगी देते, कारण ते आरोग्यासाठी हानिकारक आहे.

एक स्रोत