कास्ट-लोह पॅन कसा घ्यावा हे मी सांगेन.

नवीनतम वृत्तपत्रांचे पुनरावलोकन केल्यानंतर आणि कास्ट लोह साफ करण्याबद्दल वादविवाद शोधून (जो गॅस स्टोव्ह बद्दल विषयामध्ये), मी ते सर्व लिहिण्याचा निर्णय घेतला))

एकदा, तो भेट देत होता आणि जुन्या प्लेटमध्ये सापडला, जो बर्याच काळापासून, एक लहान, कास्ट-लोह स्किलेट वापरला गेला नाही. आणि तिला हाताने नेले तेव्हा निराश होते - आतील पृष्ठभाग जंगलाने झाकलेले होते ... आणि कारण या तळलेले पॅन एका सोडलेल्या अवस्थेत आवश्यक असलेल्या कोणालाही अडकले नाही, मी तिला घरी आणले आणि इंटरनेटमध्ये एक टीप शोधू लागले - कास्ट लोह कडून परिणाम न घेता कसे स्वच्छ करावे? केस नर समोर होता आणि, मला कास्ट लोह तळण्याचे पॅनवर पॅनकेक्स बेक करावे लागले कारण तत्त्वतः, ते चांगले कार्य करत नाहीत :) काही साइटचे पुनरावलोकन केल्यानंतर, मी निवडीवर निर्णय घेतला ... मी या रेसिपी येथे पोस्ट करतो, मला वाटते की ते बर्याचदा हाताळले जाईल.

पहिल्या टप्प्यात मीठ सह पॅन रोल करणे, जाड थर सह तळाशी मीठ ओतणे आणि दीर्घ काळासाठी ma-an-linet वर सोडा - 3-4-5-6 तास. यानंतर (हे सर्व फॅटी अवस्थेच्या जाडीवर अवलंबून असते), नगर कसे क्रॅक करण्यास प्रारंभ करतील आणि काळ्या पेल्स चालू करतील. जेव्हा आपल्याला अग्नीपासून एक तळण्याचे पॅन काढून टाकणे आवश्यक आहे, तेव्हा ते थंड करा, त्यात सर्व काही काढून टाका, नंतर पाण्याने स्वच्छ करा आणि जंगलातून थेट साफ करा. या साठी, छिद्र मध्ये क्रूड बटाटे घ्या, अर्धा कट, मीठ आणि घासणे, जेथे एक राई आहे. एक ऍसिड, जे मीठ आणि जंगलातून मिसळताना बटाटेपासून दूर केले जाईल, मिश्रण तयार करते. दूषित म्हणून, आम्ही हे सर्व काढून टाकतो आणि प्रथम सुरू करतो.

मग आम्ही पुन्हा पाण्याने स्वच्छ धुवा, कोरडे पुसून, संपूर्ण आतल्या पृष्ठभागावर चिकटवून टाकतो, आम्ही 30-60 मिनिटे सोडतो. मा-ए-अॅलन वर आग लागली आहे.

परिणाम तपासणे सर्वात मनोरंजक गोष्ट आहे)) आपल्याला असे वाटले की जंगलात असे वाटले की बटाटे आणि मीठ साफ करण्याच्या प्रक्रियेची पुनरावृत्ती करा, नंतर पुन्हा स्वच्छ धुवा, तेल वाळवा आणि तेल घासणे.

दिवसाच्या पुनरावृत्ती झाल्यानंतर, मी पॅनकेक्स घाबरू लागलो - अचानक काहीतरी चुकीचे होईल? ....... मुले समाधानी होते - सर्वकाही फक्त आश्चर्यकारक होते! :) आता माझ्या आवडत्या एक कास्ट-लोह चमत्कार आहे! वापरल्यानंतर, मी निश्चितपणे तेल कोरडे आणि स्नेही तेल घालावे. मला आशा आहे की माझा लेखक एखाद्याला फायदा होईल. शुभेच्छा!