आपल्या शरीरासाठी सर्व वर्षभर नैसर्गिक जीवनसत्त्वे प्राप्त करण्यासाठी, त्यांना तयार करण्याची गरज आहे. उपयुक्त पदार्थ संरक्षित आहेत. जाम किंवा कॉम्पोट्सच्या स्वरूपात, कॅन केलेला फळे पेक्षा त्यांच्यातील व्हिटॅमिन आणि खनिज (9 0% पर्यंत) असतात. त्याच वेळी, मजबुती दरम्यान brezing दरम्यान berries च्या चव आणि सुगंध बदलत नाही.
आणि आधुनिक रेफ्रिजरेटर्स आणि फ्रीझर्स ही प्रक्रिया साधे आणि जलद बनविण्यास मदत करतात. आणि जर आपण फ्रीझिंगसह सृजनशीलतेने, नंतर सर्व थंड हंगामात आपण स्वत: ला आणि आमच्या प्रियजनांना मोठ्या सौंदर्यासह गुंतून ठेवू. मला माहित आहे काय?
मी फक्त कंपोट, मुख्यतः फळाचे फळ कमी करतो. ते विविध मिठाई तयार करण्यासाठी चांगले आहेत, उदाहरणार्थ, आइस्क्रीम किंवा व्हीप्ड दही, आपण smoolie किंवा कॉकटेल शिजवू शकता.
आणि आपण फक्त लाकडी भांडे घालू शकता आणि आपण मधुर आइस्क्रीम असेल. हिवाळ्यात, ते फक्त अमूल्य आहे, विशेषत: मुलांसाठी, निश्चितच ते फक्त इतके गोठलेले berries खाऊ इच्छित नाहीत, परंतु मी आइस्क्रीम देखील आहे आणि अगदी दंव मध्ये, फक्त एक आश्चर्यकारक कथा. ते कसे करावे आणि कसे करावे अशा आइस्क्रिस आणि प्रजाती तयार करा मी पुढील पोस्ट आपल्याला सांगेन.
माझे आवडते नातवंडे आता या आइस्क्रीमला फावडे आहेत. आम्ही आता भयंकर उष्णता आहे, हवा तपमान 40 पुरस्कारापर्यंत पोहोचते, आणि मला थंड करायचे आहे, म्हणून मी ते फळे आणि berries पासून गोठविले. प्रयत्न करा आणि आपण करू शकता म्हणून, आपल्या फळ-बेरी मिष्टान्नंतर, आइस्क्रीम मुलांना लॉन्च होणार नाही.
आपल्याला कशाची गरज आहे
आम्ही कोणत्याही berries किंवा फळ 1 किलो आणि एक एकसमान द्रव्यमान करण्यासाठी wripping. एक लहान साखर जिवंत.
आपल्याला किती विशेषतः अॅड-टू-टू-सोडवा. बेरीची स्वतःची चव आहे, जिथून ते वाढले आणि कोणत्या क्षेत्रात ते उगवले गेले होते.
उदाहरणार्थ, स्ट्रॉबेरीमध्ये, मी साखर घाला नाही, ती इतकी गोड होती. Currants मध्ये 100Gr ypricots मध्ये जोडले. सर्वसाधारणपणे, ते मधुर होते जेणेकरून ते मधुर होते.
Cupcakes, मिठाई किंवा marmalade साठी सिलिकॉन molds मध्ये सिलिकॉन molds मध्ये pouring आहे सर्व वस्तुमान. मला त्यांच्यापैकी बरेच काही आहे, म्हणून मी विविध करतो. फोटोवर फक्त कास्टिंग प्युरीची प्रक्रिया.
कितीतरी सुंदर आणि मनोरंजक काहीतरी नवीन आहे. हे हृदय, नंतर, फुलपाखरे, रोसेट्स किंवा कपकेक्स आहे.
सिलिकॉन फॉर्म सपाट ट्रे ठेवणे चांगले आहे, जसे की फ्रीजरच्या रेजिमेंटवर ते चांगले फिट आहे. ते रस किंवा प्युरी घालू देणार नाही.
काही तासांनंतर, जेव्हा वस्तुमान कठोर होते, तेव्हा आम्ही फॉर्म काढून टाकतो, आम्ही त्यांना कोणत्याही समस्यांशिवाय काढून टाकतो आणि त्यांना बॅगमध्ये ठेवतो. मी त्वरित अनेक पॅकेजेसमध्ये क्रमवारी लावतो आणि नंतर फळे ripening म्हणून विविध प्रकारच्या अधिक जोडा. तेथे बरेच आहेत. बरेच आहेत एका पॅकेजमध्ये भिन्न डेझर्ट.
सल्ला
** ऍक्रिकॉट्स उकळणे आणि थंड करण्यासाठी स्पर्श करणे आवश्यक आहे, अन्यथा वस्तुमान ताबडतोब गडद आणि तपकिरी होतात.
** आपण मिश्रित केलेल्या अनेक फळे आणि berries मिक्स करू शकता. ते खूप संतृप्त आणि उपयुक्त असेल.
** चाळणीच्या मदतीने, मालिना आणि लाल currants हाडे वेगळे आहेत.
** डेझर्ट्स फॉर्मच्या एका भागामध्ये वेगळ्या पद्धतीने बनवता येतात. यासाठी, आपल्याला जेलीसारख्या 1-2 टँकच्या स्तरांसह शुद्ध करणे आवश्यक आहे. आणि प्रत्येक लेयर फ्रीजला द्या.
** साखरऐवजी, आपण मॅपल सिरप किंवा मध ठेवू शकता, मग सर्व उपयुक्त नैसर्गिक असेल. मधुमेह साखरशिवाय सर्वकाही करतो.
** आपण सूप आणि सॉससाठी विविध भाज्या देखील कापू शकता.
मला आशा आहे की आपणास सर्व समजले आणि माझे गोठलेले फळ-बेरी चव येतील. आणि तुम्ही माझ्यासारख्या दंव चाहत्यांना बनवाल.
