आपण अंकुरित लसूण फेकू शकत नाही

आपल्यापैकी बहुतेकजण निःसंशयपणे एक अंकुरलेले लसूण टाकतात, कारण त्यांचा विश्वास आहे की त्याने त्याचे सर्व उपयुक्त गुणधर्म गमावले आहेत.

परंतु ही एक मोठी चूक आहे, कारण लसूण स्प्राउट्समध्ये अनेक अँटिऑक्सिडेंट्स असतात, जसे की Alicin, अॅल्लिन आणि अॅल्लॉल्डसुल्फाइड. अशा प्रकारे, अंकुरित लसूण नेहमीपेक्षा जास्त उपयुक्त आहे.

अंकुरलेल्या लसणीचे फायदे येथे आहेत:

रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करते

हे अँटिऑक्सिडेंट्सची उच्च सामग्री प्रदान करते, अंकुरित लसूण प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत करते आणि सर्दी आणि संक्रमण प्रतिबंधित करते.

हृदय आरोग्य प्रोत्साहन देते.

अंकुरलेल्या लसणीमध्ये फाइटोकेमिकल पदार्थ देखील असतात जे कार्सिनोजेन्सच्या क्रियाकलापास प्रतिबंध करतात आणि एंजाइमचे कार्य देखील वाढतात आणि यामुळे प्लॅक्सच्या निर्मितीस प्रतिबंध करते, ज्यामुळे हृदयविकाराचा झटका आणि हृदयरोग होतो.

स्ट्रोकच्या घटनेस प्रतिबंध करते.

लसूण एओयनवर अवलंबून आहे, जे धमन्यांचा विस्तार करते आणि रक्त कोग्युलेशन प्रतिबंधित करते. हे फाइटोकेमिकल पदार्थांमध्ये देखील श्रीमंत आहे जे रसायनांच्या podrombs क्रियाकलाप प्रतिबंधित करते आणि अशा प्रकारे स्ट्रोक टाळतात.

अन्न विषबाधा मदत करते.

अंकुरलेल्या लसूणमधील अँटिऑक्सिडेंट्स विषाणू आणि बुरशीजन्य रोगांसह संघर्ष करीत आहेत, अन्न विषबाधा करण्याच्या बाबतीत, कठोर परिश्रम आणि अतिसारांना आश्वासन देण्यास मदत करते आणि इतर आरोग्य लाभ देतात.

हे कर्करोग प्रतिबंध म्हणून कार्य करते.

हे उपयुक्त भाजी उत्पादन खनिजे, जीवनसत्त्वे आणि इतर पोषक घटकांमध्ये समृद्ध आहे, म्हणून ते मुक्त रेडिकलमुळे प्रभावीपणे नुकसान प्रतिबंधित करते.

उगवण Phytochimicates उत्पादन उत्तेजित करते, जे घातक पेशींच्या विकासापासून संरक्षण करतात आणि कार्सिनोजेन्स क्रियाकलाप टाळतात. अँटिऑक्सिडंटची उच्च सामग्री देखील या घातक रोगास प्रतिबंध करण्यास मदत करते.

अकाली वृद्ध होणे प्रतिबंधित करते.

लसूण मध्ये अँटिऑक्सिडेंट्स प्रभावीपणे शरीरात मुक्त radicals सह लढत आहेत आणि त्यामुळे wrinkles च्या अपरिहार्य आणि देखावा प्रतिबंधित करते.

एक स्रोत