या आधारावर बल्गेरियन मिरची खरेदी करा - आणि आपण गमावणार नाही! पूर्णपणे भिन्न चव

बल्गेरियन मिरपूड व्हिटॅमिन सीचे एक स्टोअरहाऊस आहे. अगदी सायट्रस आणि करंट्स प्रतिस्पर्धी नाहीत. होय, आणि सलाद आणि इतर पाककृती सर्वोत्तम प्रकारे पूरक आहेत. याव्यतिरिक्त, गोड मिरच्या वापरणे चांगले चयापचय आणि पाचन योगदान देते. परंतु ध्येयाच्या आधारावर मिरचीची निवड कशी करावी हे काही लोकांना माहित आहे.

इतर अनेक भाज्यांप्रमाणे, बल्गेरियन मिरपूड "मुले" आणि "मुली" अस्तित्वात आहेत. संपादकीय "इतके सोपे!" त्यांच्यातील कोणता फरक आहे आणि त्यातील प्रत्येक प्रजाती योग्य आहेत हे सांगून आपल्याला आनंद होईल. आणि फरक, विश्वास, कोसल!

गोड बल्गेरियन मिरपूड

आपल्यासमोर लिंग मिरची कशी कशी आहे हे शोधण्यासाठी फक्त ते चालू करा. मिरपूड 4 क्षेत्र एक महिला प्रकार असल्यास. जर 3 पुरुष असेल तर. ते त्याच्या bulges संपूर्ण गुप्त आहे. तसेच, इतर बाह्य फरक फॉर्मला श्रेय दिले जाऊ शकते: "मुले" अधिक विस्तारित आहेत आणि "मुली" विस्तृत आणि लहान आहेत. आणि आता आपण सर्वात मनोरंजक - चव फरक आणि अनुप्रयोग चालू करतो.

मादी मिरपूडचा स्वाद पुरुषापेक्षा जास्त गोड आहे. याव्यतिरिक्त, "मुली" सौम्य आहेत. ते ताजे वापरणे चांगले आहे. भिन्न कट, सलाद, परंतु स्ट्यू मध्ये किंवा मांसामध्ये ते जोडणे चांगले आहे - डिश खूप पाणीदायक असेल.

पुरुषाचे प्रतिनिधींना प्रिमेटिक स्वरुपाचे गुण आहेत. ते अधिक खमंग आणि घन आहेत. म्हणून, ते संरक्षण, स्ट्यू आणि इतर भांडींसाठी परिपूर्ण आहेत, ज्यास उष्णता उपचारांची आवश्यकता असते. ते देखील bentry शकता. तत्त्वतः, कच्च्या स्वरूपात ते मधुर आहेत, परंतु मादीच्या बल्गेरियन मिरचींपेक्षा जास्त नाही.

हे अजूनही मनोरंजक आहे की पीप मुले आत कमी बियाणे आहेत. म्हणून जर आपण पेरणीसाठी मिरपूड घेऊ इच्छित असाल तर मिरपूड-मुलींना प्राधान्य देणे चांगले आहे.

मला खात्री आहे की काही लोकांना माहित आहे की सर्व उपयुक्त जीवनसत्त्वे आणि ट्रेस घटक बल्गेरियन मिरपच्या पायाजवळ असलेल्या परिसरात असतात, जे आम्ही बर्याचदा कापून टाकतो. आणखी एक लाईफक: जड मिरची, अधिक रसदार.

बल्गेरियन मिरपूड खरेदी करताना त्याच्या शेपटीकडे विशेष लक्ष दिले. तो हिरव्या आणि लवचिक असावा. कोरडे किंवा काळा फळ सह मिरपूड खरेदी करण्याची अत्यंत शिफारस केली जाते. त्यामध्ये स्पष्टपणे काहीही उपयुक्त होणार नाही.

कचरा सह मिरपूड देखील खरेदी करू नका. विशेषत: ताजे स्वरूपात वापरासाठी. त्वचेवर नुकसान, मुद्दे आणि उडाले आणि फ्रोझका म्हणा की फळ बुरशीने मारले जाते. आणि ऑरेंज स्पॉट्स म्हणतात की फळ कीटकांचा बळी झाला आहे.

ताज्या मिरचीला आठवड्यातून रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवता येते. पण ते प्लास्टिकच्या पिशव्यामध्ये ठेवू नये - ते वेगाने खराब होईल आणि 2 दिवसांनी ते सलादसाठी उपयुक्त ठरू शकते.

एक स्रोत