नेहमी चांगल्या गुणवत्तेच्या दुकानात उत्पादन नसतात - अगदी सुपरमार्केट अगदी हृदयविकारात वेदना होतात, कारण याचा अर्थ नफा कमी होतो. पण हे खरेदीदारांना प्रभावित करू नये.
संपादकीय विक्रेत्यांच्या युक्त्या सूचीबद्ध आहेत जे आपल्याला माहित असल्यास लक्षात ठेवा. फक्त उच्च-गुणवत्तेची उत्पादने खरेदी करा आणि निरोगी व्हा!
1. मांस दुकानात विंडोज गुलाबी बॅकलाइट वापरा
मांस विंडोज स्पेशल गुलाबी बॅकलाइटसाठी एलईडी दिवे. ती आहे मांस उत्पादने अधिक भूक आणि ताजे प्रजाती देते , मांस विक्रीसाठी सर्वोत्तम आहे.
आपल्याला दुकानाच्या खिडकीतील मांस एक तुकडा आवडल्यास, खरेदीसाठी विचारा ते काढा आणि दर्शवा तू
2. मांस "फ्रेशनेर्स" सह उपचार केले जाते
अशाप्रकारे अशाप्रकारे ("FRETI") मांसचे रंग स्थिर करा, नुकसानाची प्रक्रिया थांबवा आणि स्वाद सुधारणे. ते आरोग्यासाठी हानिकारक नाहीत, परंतु आपण नैसर्गिक आणि ताजे मांस खरेदी करू इच्छित असल्यास, अनेक नियमांचे पालन करा:
- सिद्ध विक्रेतेकडून मांस खरेदी करा आणि त्याची गुणवत्ता कशी निर्धारित करावी ते शिका. ताजे मांस कट पाहिजे देखावा, लवचिक, स्पर्श, लवचिक "peeling preting preust" कारण कोरडे . ताजे मांस देखील एक विशिष्ट नैसर्गिक गंध आहे - जर नसेल तर ते अलर्ट करण्याचे एक कारण आहे.
- स्टोअरमध्ये मांस खरेदी करणे चांगले आहे जेथे मांस दुकान काचेच्या मागे आहे आणि आपण त्याचे कार्य आणि स्वच्छतेचे पालन करू शकता.
3. ताजे अन्न समान असतात, परंतु शेल्फ लाइफ कालबाह्य होते.
स्टोअरमध्ये वेगवेगळ्या शेल्फ लाइफसह उत्पादने प्लास्टिकच्या ट्रेमध्ये मिसळतात आणि पॅक करू शकतात. चित्रपटाच्या खाली गंध जाणवत नाही आणि पॅकेजिंगच्या तारखेसह स्टिकर अधिक "ताजे" पुनर्स्थित केले जाऊ शकते. अशा manipulations candies, कुकीज, मांस कट, आंबट मलई, सलाद आणि इतर ठेव उत्पादनांसह केले जातात.
म्हणून उत्पादने खरेदी करण्याचा प्रयत्न करा पॅकेजिंग निर्माता.
4. विदेशी अशुद्धता कमी करण्यासाठी जोडा
Mince मध्ये जोडू आणि पावडर-फ्रेशर, आणि संरक्षक, आणि स्वस्त मांस ofal (चरबी, फुफ्फुस) आणि बर्फ . माकड मांसाची गुणवत्ता लक्षात ठेवा कठीण आहे, म्हणून शेल्फ लाइफचे मांस पुनर्नवीनीकरण केले जाऊ शकते.
ज्या ठिकाणी ते शक्य आहे त्या ठिकाणी खरेदी करा आपल्याबरोबर निवडलेल्या मांसापासून बनवा त्याच वेळी, मांस धारक पूर्णपणे धुऊन असल्याचे सुनिश्चित करा.
5. स्वयंपाक करताना उत्पादन जोडलेले आहेत, जे शेल्फ लाइफ शेवटपर्यंत येत आहे
सुपरमार्केटमधील स्वयंपाक विभाग प्रामुख्याने खरेदीदारांच्या सोयीसाठी नसतात, परंतु स्टोअरला तोटा वाचवण्यासाठी करतात. पिझ्झा, सलाद आणि केक्स पडणे उत्पादने ज्याचे शेल्फ लाइफ समाप्त होते: नॉन-विकलेले चिकन ग्रिल, स्लीव्ह्ड ब्रेड आणि कुकीज आणि इतरांपासून क्रंबिंग. मांस आणि पक्षी अर्ध-तयार उत्पादने बनतात - केबॅब इत्यादींसाठी marinate.
त्यांना क्वचितच शक्य करा, परंतु काळजी घ्या - खरेदी करा - ताबडतोब खा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये काही दिवस साठवू नका.
6. गोठलेले उत्पादने थंड केलेल्या प्रकारात विकल्या जातात
मांस आणि मासे बहुतेक वेळा डिफ्रॉस्ट आणि विक्री करतात. जर उत्पादनांनी एकदा गोठविले गेले आणि नियमांनुसार डिफन केले, असे काहीही भयंकर नाही. परंतु कधीकधी डीफ्रॉस्टिंग खोलीच्या तपमानावर येते, जे परिणामी द्रव मध्ये भिन्न वाहते सूक्ष्मजीव , परंतु बर्फ आत राहतो तेव्हा शीर्ष स्तर डिटरोन सुरू होते.
अशा उत्पादने पृष्ठभागावर अतिरिक्त ओलावा किंवा दंव तयार करतात, मांस - कोणतेही लवचिकता (जेव्हा बोटाने दाबले जाते तेव्हा ते आकार पुनर्संचयित करत नाही), आणि माशामध्ये - श्लेष्मामध्ये. उत्पादनांची ताजीपणा कसा निर्धारित करावा, येथे अधिक वाचा.
7. शेल्फ लाइफ आणि पॅकेजिंगच्या तारखेसह लेबल्स नवीन बदलले जातात
हे स्टोअरमध्ये होते लेबले पार करा वस्तूंचे शेल्फ जीवन बदलण्यासाठी.
जर लेबले 2-3 स्तरांवर पेस्ट केले गेले असतील तर अलर्ट, - कदाचित उत्पादन अतिदेय आहे. शेल्फ लाइफ जेथे वस्तू खरेदी करणे चांगले आहे चिन्हांकित निर्माता . स्टिकरवर दर्शविलेल्या तारखेला काळजीपूर्वक पहा, - पॅकेजिंग वस्तूंची तारीख याचा अर्थ असा नाही की ते ताजे आहे, ते शेल्फ लाइफच्या तारखेद्वारे ठरवले जाते.
आणि शेवटी, अनेक सामान्य टिप्स:
- चेक विसरू नका. परंतु आपण खराब-गुणवत्तेच्या वस्तू परत करू शकता, जरी ते नसले तरीही - पुरावा म्हणून, व्हिडिओ निगरानी कॅमेरामधून एंट्री आवश्यक आहे.
- बॉक्स ऑफिसमधून बाहेर पडल्याशिवाय चेक तपासा. ते किती काळ आहे, सर्वात जास्त आपण फसवणूक केली जाऊ शकते - आम्ही जास्त स्थिती किंवा स्वस्त उत्पादन महाग म्हणून प्रयत्न करू.
- पॅकेज केलेल्या उत्पादनांना अतिरिक्त पैसे देऊ नका. उदाहरणार्थ, फळे भिजत जाऊ शकतात आणि लेबलवरील वजन समान राहते.
- उत्पादनांसाठी दस्तऐवज विचारण्यास संकोच करू नका.
- सिद्ध ठिकाणी उत्पादने खरेदी करा.
- खराब गुणवत्ता सेवा आणि वस्तूंबद्दल तक्रार करा!
एक स्रोत