सलझो, लसूण, काकडी आणि टोमॅटो - निसर्गात सामान्य सेट. बर्याच काळापासून मी लसणीच्या क्रंचसह घासले नाही, परंतु सर्वसाधारणपणे मला या उत्पादनावर आणि बोर्सशेहासह आणि अॅडझिका / चमक / हर्रेनोवाखीच्या स्वरूपात आवडतात. आणि बेक्ड लसूण खूप छान आहे.
जरी मला वाटते की आता ते कमी झाले आहे. नाही? मी येथे रुचीपूर्ण माहिती वाचली, जी मला देखील कल्पना नव्हती.
1. प्रतिकार शक्ती मजबूत
अँटिऑक्सिडंट्सच्या लसणीतील उच्च सामग्री विनामूल्य रेडिकल आणि विषारी पदार्थ, हानीकारक सेल पेशी काढून टाकण्यास मदत करते आणि त्यामुळे विविध रोगांमुळे. असंख्य अभ्यासांपैकी एकाने दर्शविले आहे की उपचारात्मक गुणधर्मांमुळे धन्यवाद, लसूण आपल्याला त्वरीत थंड सह झुंजणे करण्यास परवानगी देते. प्रयोगात सहभागी झालेल्या 60% मध्ये, लसणीचा वापर करणार्या स्वयंसेवकांनी त्वरेने रोगाची चिन्हे कमी झाल्या आणि 1.5 दिवसांनंतर रोगाचे लक्षण कमी होत नाही. याव्यतिरिक्त, लसणीच्या डोस दुप्पट दुप्पटीने दुसर्या 61% द्वारे रोगाचा तीव्र कालावधी कमी केला. एखाद्या गट प्राप्तस्थाने, प्रगतीशील कोळशाचे सर्व लक्षणे शोधले गेले आणि पुनर्प्राप्ती कालावधी सुमारे 5 दिवस लागली.
2. अँटीमिक्रोबियल प्रभाव दिसेल.
शतकानुशतके, लसणीला संक्रामक रोगांचा सामना करण्यासाठी लोक एजंट म्हणून वापरण्यात आले. 1858 मध्ये, मायक्रोबायोलॉजिस्ट आणि इम्यूनोलॉजी लुईस पाशराचे संस्थापक अनेक वेगवान वाढणार्या बॅक्टेरियावर लसणीच्या जीवाणूंच्या प्रभावावर लक्ष केंद्रित करतात. सशक्त अँटीसेप्टिक गुणांसह लसणीच्या रचना मध्ये ऍल्लीस्किन, सक्रिय अँटीबैक्टेरियल पदार्थ, जीवाणू पुनरुत्पादित आणि त्यांना प्रतिबंधित करते. पुढील वितरण मांस उत्पादनांमध्ये आतड्यांसंबंधीचा नाश करण्याचे सिद्ध मार्ग म्हणजे गरम लसणीच्या समोर सर्व मांस घासणे आणि काही काळ सोडा. या प्रकरणात जीवाणू मरतील, जरी थर्मल प्रक्रिया 70 डिग्री सेल्सियसपेक्षा कमी असेल. समान प्रकारे सलादसाठी वापरले जाऊ शकते: त्यामध्ये कच्चे लसूण जोडण्याच्या प्रारंभिक पालक किंवा लॅच सलादवर कोणत्याही सूक्ष्मजीवांपासून दूर जा.
3. ओरल गुहा च्या सुधारित मायक्रोफ्लोरा सुधारित
अँटीबैक्टेरियल गुणधर्मांव्यतिरिक्त, लसूण, सिप्रोफ्लोक्सासिनच्या अँटीमिक्रोबियल फार्मास्युटिकल माध्यमासारखे कार्य करते, जे इतर गोष्टींबरोबरच मौखिक गुहा संक्रमण टाळण्यासाठी वापरले जाते. अभ्यासादरम्यान, असे आढळून आले की लसूण अर्क विविध प्रकारच्या बॅक्टेरियाच्या तुलनेत प्रभावी आहे, जो कॅंडिडा अल्बिकान्ससह कारणीभूत आहे. याव्यतिरिक्त, लसूण डेंटल प्लेकमध्ये घटण्यात योगदान देते, म्हणून ते दंत एलिक्सिरऐवजी वापरले जाऊ शकते. मौखिक गुहा संक्रमण टाळण्यासाठी लसूण एक लवंग चवण्याची शिफारस केली जाते.
4. प्रशिक्षण परिणाम रेल्वे
संग्रहित नोंदी आहेत, जे सांगतात की प्राचीन ग्रीक आणि प्रथम ओलंपियाला स्पर्धेत लसणीच्या अनेक चमच्याने समर्थित होते. मध्ययुगीन काळात, कठोर परिश्रमांमध्ये गुंतलेले लोक, थकवा दूर करण्यात मदत करण्यासाठी लसूण दिले. आणि सर्व कारण लसणीची हार्ट ताल कमी करण्यासाठी एक मालमत्ता आहे, ज्यामुळे अधिक रक्त स्नायूंना मिळू शकते आणि परिणामी, आपले शरीर चांगले कार्य करते. हृदयाच्या अभ्यासासाठी सोसायटीने 6 आठवड्यांसाठी लसूण तेल घेतलेल्या हृदयरोगाने रुग्णांना हार्ट रोग असलेल्या रुग्णांना 12% ने कमी केले आणि त्यांचे शारीरिक कार्यप्रदर्शन सुधारले. अशा प्रकारे, पुढील धावण्याच्या किंवा हॉलमध्ये पुढच्या भागापूर्वी, आपल्या अन्नात थोडासा लसूण घाला आणि फरक लक्षात ठेवा.
5. डिटेक्सिफिकेशन प्रक्रिया सुरू होईल
विशिष्ट तीक्ष्ण अरोमा लसूण सल्फर देते. सल्फर यौगिकांना कर्करोगाच्या पेशी नष्ट करण्यासाठी त्यांच्या मालमत्तेसाठी ओळखले जाते आणि त्यापैकी काही शरीरातून जड धातू आणि उत्पादनांमध्ये समाविष्ट असलेल्या सर्वात उपयुक्त अॅडिटीज नाहीत. ऑटोमोटिव्ह बॅटरीच्या उत्पादनात कामगारांच्या सहभागासह झालेल्या अभ्यासाच्या वेळी, जे डोकेदुखींबद्दल तक्रार करतात आणि सतत उच्च दाबाने ग्रस्त होते, ते चार आठवड्यांसाठी लसूणच्या 3 भागांचा वापर जवळजवळ 20 आहे. रक्तातील लीड सामग्रीमध्ये कमी. लसणीची ही क्षमता विषबाधा हाताळण्यासाठी प्रभावी साधन बनवते.
6. खराब कोलेस्टेरॉल खोदणे
अल्झायमर रोग हा सर्वात सामान्य न्यूरोडजेनरेटिव्ह डिसऑर्डर आहे, जरी रक्तातील कोलेस्टेरॉलचे उच्च पातळी अधिक लक्षणीय वाढते. खराब कोलेस्टेरॉल एमईएलओडच्या पातळीवर वाढ प्रभावित करू शकते, जे रोगाच्या विकासास योगदान देते. बर्याच अभ्यासांमध्ये, हे सिद्ध झाले आहे की लसूण आणि लसूण औषधे प्लाझमा, विशेषत: एकूण कोलेस्टेरॉल आणि एलडीएल कोलेस्टेरॉलमध्ये लिपिड्सच्या पातळीवर लक्षणीय कमी करतात. कार्डियोव्हस्कुलर रोग असलेल्या लोकांमध्ये सकारात्मक गतिशीलता दररोज कमीतकमी 1 ग्रॅम लसणी घेताना लक्षात येते. "लसूण थेरपी" च्या पार्श्वभूमीवर रक्त क्लोट्स, ट्यूमर आणि इतर सेल डीजेनेरेशनच्या संख्येत घट झाली आहे.
7. वजन नियंत्रित केले जाईल
जनावरांवर झालेल्या अभ्यासात असे दिसून आले आहे की लसूण इंसुलिनला कमी करते आणि शुगर्स चयापचय सुधारते, जे उच्च साखर सामग्रीसह आहारावर होते किंवा मधुमेहाचे चिन्ह होते. अमेरिकन जर्नल ऑफ हायपरटेन्शन वैज्ञानिक जर्नलने या क्षेत्रात त्याचे संशोधन केले: ऍलिसिनला उच्च पातळीवर इंसुलिन, उच्च दाब आणि उच्च ट्रायग्लिसरायडसह प्राण्यांना परवानगी दिली गेली. ज्यांना लसूण मिळाले त्यांना थोडी वजन कमी झाली, तर उलट नियंत्रण समूहाने लहान वाढ दर्शविली. अशा प्रकारे, लसूण वापर वजन वाढते किंवा मधुमेह असलेल्या रुग्णांमध्ये साखरेची पातळी स्थिर करण्यास मदत करू शकते.
8. अँटिट्यूम प्रभाव दिसेल.
असंख्य क्लिनिकल ट्रायल्स यांनी सिद्ध केले की प्रत्येक दिवशी लसूणचा वापर दररोज नायट्रोसामाइन्सची रचना दाबते, जे विशिष्ट प्रकारचे कर्करोगाचे मुख्य गुन्हेगार आहेत. सेलेनियम, सल्फर आणि अँटिऑक्सिडेंट्सच्या गटातील इतर पदार्थांमध्ये समाविष्ट केलेले इतर पदार्थ कार्किनोजेन्सच्या शरीरातून आले आहेत आणि त्याच वेळी प्रतिकार शक्ती वाढवतात. ऑन्कोलॉजीच्या नॅशनल इंस्टीट्यूट ऑफिसने अधिकृतपणे सांगितले की लसूण वापरामध्ये वाढ आणि गॅस्ट्रिक कर्करोग, कोलन, एसोफॅगस, पॅनक्रिया आणि स्तन यासह विशिष्ट प्रकारचे कर्करोग कमी होते.
एक स्रोत