मी फक्त घरगुती बेकिंग, विशेषत: केक उधळतो. आणि फक्त नाही तर ओव्हन देखील आहे. लवकरच माझ्या मजा वाढदिवसाच्या वेळी त्याने त्याला एक मधुर केक बेक करावे. आणि मुलगा चॉकलेटवर खूप प्रेम करतो, तर केक सजवण्यासाठी प्रश्न, मी स्वतःला निर्णय घेतला.
बर्याचदा स्टोअरमध्ये आपण चांगले आणि स्वच्छ ओपनवर्कसह सजलेल्या केक्स पाहू शकता. असे दिसते की अशा वायु आणि नाजूक दिसते. पहिल्या दृष्टीक्षेपात असे दिसते की पुनरावृत्ती करणे अशक्य आहे.
तथापि, आपण अशा प्रकारचे स्वादिष्ट सौंदर्य निर्माण करण्याच्या तंत्रज्ञानास समजल्यास, आपल्याला समजते की केकसाठी चॉकलेट बनविलेले सजावट पूर्णपणे सोपे आहे. आपण एक भिन्न चॉकलेट - पांढरा, दूध, काळा वापरू शकता, मुख्य गोष्ट अशी आहे की त्यात फळ किंवा काजू नाहीत. अगदी सोपा चॉकलेट नमुना मूळ दिसेल. आपले सर्व काल्पनिक दर्शवा!
चॉकलेट केक कसे सजवावे
संपादकीय "इतके सोपे!" अनुभवी कन्फेक्शनर पासून अनेक सुपर-वेस्ट टिप्स तयार चॉकलेट नमुन्यांसह घरी केक कसे सजवावे.तुला गरज पडेल
- चर्मपत्र पेपर
- 1-2 चॉकलेट टाइल
सर्व चॉकलेट रेखाचित्रे पाककृती उत्पादनाच्या सहज पृष्ठभागाकडे पाहतात. पृष्ठभाग एक-फोटॉनचे गुळगुळीत, गुळगुळीत आणि सर्वोत्तम असावे. या कारणासाठी, डेझर्टला काळा किंवा पांढरा आयकिंग करणे आवश्यक आहे.
चॉकलेट नमुने तयार करण्यासाठी, आपल्याला तुकडे तुकडे करणे आणि कोरड्या कंटेनरमध्ये ठेवले पाहिजे, नंतर पाणी बाथ ठेवा. चॉकलेटसह पाणी पॅनमध्ये नाही हे सुनिश्चित करणे महत्वाचे आहे - अन्यथा तो येईल जो तो येईल. क्षमता आग वर ठेवली पाहिजे आणि कालांतराने हलवावे. परिणामी, लवचिक समृद्ध वस्तुमान प्राप्त करणे आवश्यक आहे.
सजवण्यासाठी अनेक मार्ग आहेत. प्रथम त्यांच्या कलात्मक क्षमतेवर विश्वास ठेवणार्यांसाठी अधिक उपयुक्त आहे. चर्मपत्र पेपरमधून आपल्याला लिटल कुलेक (अशा घरगुती कन्फेक्शनरी पेन्सिल) बनविणे आवश्यक आहे.
मग थंड द्रव चॉकलेट हळूवारपणे ओतणे आवश्यक आहे. लक्ष द्या: पातळ कुले आणि चॉकलेटच्या अवस्थेत एक छिद्र असेल, अधिक सुंदर दिसेल. चॉकलेटच्या पातळ प्रवाहावर किंचित दाबून आणि चॉकलेटच्या पातळ प्रवाहावर जाणे, आपल्याला पाहिजे असलेले चित्रकला सुरू करा.
आणि जे त्यांच्या क्षमतेवर निश्चित नाहीत ते प्रथम चर्मपत्र पेपरवर चित्र काढू शकतात आणि नंतर ओळींवर चॉकलेट काढतात. त्यानंतर, नमुना असलेल्या पेपर रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवावा जेणेकरून चॉकलेट गोठवा.
मग पातळ चाकूने व्यवस्थितपणे चर्मपत्र पेपरने काढले आणि हळूहळू केकच्या पृष्ठभागावर प्रवेश केला.
टेम्पलेट्स वापरुन आणखी एक विलक्षण युक्ती केकची सजावट असू शकते. उदाहरणार्थ, आपण यासाठी विशेष लेस पेपर नॅपकिन्स वापरू शकता. या ट्रेच्या कव्हरच्या वर, कटिंग बोर्डवर या नॅपकिन्समध्ये ठेवा आणि हळूवारपणे रेखाचित्र, जसे की पांढरे चॉकलेट.
थंड करण्यापूर्वी रेफ्रिजरेटरमध्ये तयार सजावट करणे. आणि नंतर पातळ चाकूने टाकीमधून ते घ्या. केक किंवा त्याच्या पृष्ठभागावर आपण अशा आनंददायक सजावट ठेवू शकता. हे सर्व आपल्या कल्पनेच्या फ्लाइटवर अवलंबून असते.
आणि ही पद्धत माझे आवडते आहे. हे अगदी सोपे नाही, परंतु ते मूळ आणि सुंदर दिसते. कृपया लक्षात घ्या की या युक्तीसाठी आपल्याला हिरव्या पानांची आवश्यकता असेल. आणि त्यांना रस्त्यापासून दूर ठेवणे चांगले आहे.
प्रथम आपण पाणी बाथ वर चॉकलेट वितळणे आवश्यक आहे. एक टासेलच्या मदतीने, पिवळ्या चॉकलेट स्वच्छ आणि कोरड्या पानांवर लागू होतात. उन्हाळ्यात, गुलाब च्या पाने अगदी योग्य आहेत, ते घन आणि उभ्या आहेत.
रेफ्रिजरेटरमध्ये एका तासासाठी चॉकलेट रिक्त काढले पाहिजे आणि नंतर पाने काळजीपूर्वक काढून टाकली पाहिजे.
आणि सजावट सर्वात सोपा आवृत्ती चॉकलेट कोब्वेब आहे. शिवाय, आपण ते पांढऱ्या चॉकलेटपासून काळ्या चॉकलेटपासून काळा गळती आणि उलट बनवण्याचा प्रयत्न करू शकता. सुरुवातीला केक चॉकलेट आयसिंगसह झाकून ठेवावे. दुसर्या रंगाच्या चॉकलेट पासून चर्मपत्रक रिंग पासून. त्यांना एकमेकांपासून त्याच अंतरावर व्यवस्थित करणे आवश्यक आहे. आणि एक वेब तयार करण्यासाठी, फक्त एका ठिकाणी केकच्या काठावर एक स्कीव्हर किंवा केकपासून बनवा. आपण कसे परिणाम करता? माझ्या मते उत्कृष्ट!
तसेच, मी केकसाठी सजावट एक लहान निवड पाहण्यासाठी प्रस्तावित. हे प्रेरणा साठी नमुने आणि चॉकलेट आकडे आहेत.
- या केक सजावट करण्याच्या तंत्रज्ञानासह, आपण दुव्यावर क्लिक करून वाचू शकता. केकसाठी हा चॉकलेट सजावट चित्रातील एकापेक्षा वाईट नाही.
- आश्चर्यकारक भव्यता!
- चॉकलेट पाने सह सजावट एक उत्कृष्ट उदाहरण. आता आपल्याला कसे पूर्ण केले जाऊ शकते ते आपल्याला माहित आहे!
- फक्त एक मोहक उपाय!
- चॉकलेट पाने सह दुसरा पर्याय सजावट. मला वेगवेगळ्या प्रकारच्या चॉकलेटचे हे मिश्रण आवडते.
संपादकीय कार्यालय परिषद
लक्ष द्या: जर तुम्ही पांढऱ्या चॉकलेटवर काम केले तर ते अत्यंत सावध आणि स्वच्छ आहे. जर ते जास्त असेल तर त्यात धान्य येते. म्हणून, आपल्याला केवळ पाणी बाथमध्ये आणि अर्ध्या पर्यंत पांढरे चॉकलेट पिळणे आवश्यक आहे. आणि मग आग पासून ते घेण्याची खात्री करा आणि सतत stirring, एक समृद्ध पिघळ राज्य आणणे.
कदाचित आपण या उदाहरणांना प्रेरणा दिली असेल आणि उद्या उद्या आपण आपल्या प्रियजनांना आणि मित्रांना मिठाई मारतो. मला खात्री आहे की आपण चॉकलेट नमुने सह केक सजवणे आवडेल. फक्त घर आणि अतिथी आनंदाची कल्पना करा!
एक स्रोत