खुल्या बाटलीत वाइन त्वरीत खराब करू शकते. म्हणून, आम्ही कधीकधी नंतर डाव्याऐवजी तळापासून पेय देतो. तथापि, आपल्या आवडत्या वाइन ठेवण्यासाठी काही सोप्या मार्ग आहेत आणि पुढच्या दिवशी डोकेदुखीमुळे त्रास होत नाही.
तर खुल्या बाटलीमध्ये हा पेय किती काळ संग्रहित केला जाऊ शकतो? अर्थात, हे सर्व विशिष्ट विविध आणि उत्पादनाच्या पद्धतीवर अवलंबून असते. पण अनेक सामान्य परिषद आहेत.
सर्वात महत्वाचे म्हणजे: वाइन पुनरुत्पादित करणे आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवणे विसरू नका. म्हणून आपण त्यावर प्रकाश, ऑक्सिजन आणि उष्णता यावर प्रभाव मर्यादित करता. अन्यथा, पुढच्या दिवशी पेय चव घृणास्पद होईल. जर आपण या सल्ल्याचा वापर केला तर आपण काही दिवसात वाइनचा आनंद घेऊ शकता: लाल आणि पांढरा - दोन ते पाच, चमकदार - एक ते तीन पासून. नैसर्गिक वाइन वेगाने उडते आणि दिवसापेक्षा जास्त वाढू शकत नाही आणि सुपरमार्केटमधील टार्ट वाइन एक आठवडा टिकेल.
प्रत्येक वेळी आपण चष्मा ड्रॉग करता तेव्हा बाटली घसरणे आवश्यक आहे. हे संध्याकाळी चव ठेवण्यासाठी अपराधी बनवेल. आपण अपघाताने कॉर्क फेकले आणि आपल्याकडे अतिरिक्त जागा नसेल तर आपण अन्न फिल्मच्या मानाने झाकून ठेवू शकता आणि ते रबर बँडसह बांधू शकता. अर्थात, हे परिपूर्ण मार्ग नाही, तथापि, ते ऑक्सिजनसह वाइनच्या परस्परसंवादास प्रतिबंध करण्यास मदत करेल. जर तुम्ही वाइन बंद करण्यास विसरले तर मी सर्व रात्र आणि दुसऱ्या दिवशी टेबलवर उभे राहिले? कधीकधी आपण जोखीम घेऊ शकता आणि ग्लास पिऊ शकता. तथापि, प्रथम वाइन रंग तपासा. ते उज्ज्वल लाल रंगाच्या तपकिरी रंगात बदलल्यास, धैर्याने ओतले - आपले वाइन ऑक्सीकरण. व्हिनेगर किंवा बद्ध सफरचंद सारखे वास घेणे आवश्यक नाही. रंग आणि गंध चिंताग्रस्त नसल्यास, मद्यपान करणे. विशेषत: जर आपण आधीच पायजामा ठेवला असेल आणि स्टोअरमध्ये जाण्यासाठी तयार नसेल तर.
एक स्रोत