जॉर्जियन व्यंजन - हे सुंदर मसाल्यांचे मसालेदार चव आणि सुगंध आहे. चिकन पासून तयार करण्यासाठी जॉर्जियामध्ये विशेषतः प्रेम. तंबाखू चिकन, साझीवा आणि चखोकबिली योग्यरित्या पारंपारिक पाककृती मानली जातात.
आज आम्ही आपल्याला दुसर्या पारंपारिक कोकेशियान डिश तयार करण्यासाठी ऑफर करतो. जॉर्जियन पाककृतींसाठी सर्वात मनोरंजक रेसिपी, ज्यामध्ये मसाले मुख्य भूमिका बजावतात. अजार चिकन - कोणत्याही सुट्टीसाठी उत्तम पर्याय.
सीझिंग, लसूण आणि लोणी यांच्या अद्भुत संयोजनाबद्दल धन्यवाद, आमच्याकडे इतर कोणत्याही आवडत नाही, एक आश्चर्यकारक चिकन आहे. आणि सर्वात महत्वाचे - ते शिजवावे आणि आपण या रेसिपीशी सहजपणे तोंड देऊ शकता.
एक तळलेले पॅन मध्ये मधुर चिकन
साहित्य
- चिकन 2 किलो
- 8 लवंगा लसूण
- 20 ग्रॅम kinse.
- 1 टेस्पून. एल. सोलोली
- 1 टीस्पून. मिरपूड
- 1 टीस्पून. खमीली-सुनीलली
- 1 टीस्पून. Papriks
- 3 टेस्पून. एल. बटर
- पाणी 230 मिली
- Ajars मध्ये चिकन तयार करण्यासाठी, आपल्याला मोठ्या चिकन आवश्यक असेल.
- स्तन बाजूने एक carcass वेगळे.
- जागा आणि दोन्ही बाजूंनी.
- त्यात तळण्याचे पॅन आणि क्रशिंग लोणी कुरुप. पॅन बॅक अप मध्ये चिकन बाहेर ठेवा.
- एक तळण्याचे पॅनपेक्षा लहान प्लेटसह चिकन कट करा आणि त्यावर कार्गन ठेवा, उदाहरणार्थ एक सॉसपॅन पाणी. हे स्थिर आहे याची खात्री करा. अशा प्रकारे हात दोन्ही बाजूंनी चिकन आहे.
- चिकन तळलेले असताना, शिजवलेले सॉस सुरू करा. लहान किनेस हिरव्या भाज्या आणि लसूण पाकळ्या fucking.
- एक वाडगा चिरलेला हिरव्या भाज्या, लसूण, पापिका, hops-sunnels आणि पाणी मध्ये कनेक्ट. हलके. सॉस तयार आहे.
- चिकन फील्ड सॉस, झाकण किंवा समान प्लेट सह झाकून. 7 मिनिटे धीमे आग वर मास्क. आपण झाकण, हिरव्या भाज्या आणि लसूण अंतर्गत कपडे घालता तेव्हा गर्जना. मी त्यांना थोडा ताजे राहायला आवडते.
- Adjorsky चिकन तयार आहे! मी या साध्या रेसिपीची शिफारस करतो, त्यावर चिकन खरोखर मधुर आहे.
आपल्या जवळचे मधुर अन्न नाजूक आणि नेहमी प्रेरणा तयार करा. आपल्या मित्रांसह पाककृती सामायिक करा!
एक स्रोत