बर्याच मुलांची आवडती चतुरता आहे जेली कॅंडीज . आज, खरेदी शेल्फ् 'ला मल्टी-रंगीत मिठासह मरतात, जे इतके मधुर मिठाई आहेत. दुर्दैवाने, यापैकी बर्याच मिठांमध्ये कृत्रिम पेक्टिन आणि सिंथेटिक पदार्थ असतात. अशा कॅंडीचा वापर कमी करणे चांगले आहे. परंतु बहुतेक बाळ आणि दिवस जेली चटईशिवाय कल्पना करू शकत नाहीत. मग पालक काय करावे? योग्य निर्णय आहे: जेली कॅंडीज सह शिजवा ठेवणे!
कँडी शिजवायचे कसे
साहित्य
- 15 ग्रॅम जिलेटिन
- 1 जेली पॅकेजिंग
- पाणी 250 ग्रॅम
पाककला
- लहान उबदार पाण्यामध्ये 3 चमचे जेलॅटिन डंप करते आणि त्याला सूज द्या.
- 200 ग्रॅम पाणी वगळता आणि 4-5 मिनिटे थंड करण्यासाठी सोडून द्या.
- गरम पाण्यासाठी जेली घाला, नंतर मिश्रण एकसमान वस्तुमान मिळविण्यासाठी हळूहळू हलवा. कोणतीही गळती नसल्याचे सुनिश्चित करा.
- प्राप्त जेली मिश्रण करण्यासाठी जिलेटिन जोडा आणि एकसमान सुसंगतता प्राप्त करण्यापूर्वी सर्वकाही चांगले मिसळा.
- जेव्हा जिलेटिन पूर्णपणे विरघळली जाते तेव्हा सिरिंज घ्या आणि गॅलॅटिन मिश्रणाने चित्रपटाच्या फुगे काळजीपूर्वक भरा.
- रेफ्रिजरेटरमध्ये 30 मिनिटे चित्रपट ठेवा. तसेच या चवदारतेच्या तयारीसाठी, आपण आपल्या चव वर कोणत्याही molds वापरू शकता.
- 30 मिनिटांनंतर, रेफ्रिजरेटरकडून चित्रपट मिळवा आणि हळूवारपणे कॅंडी मिळवा. जेणेकरून उत्पादन स्वत: बरोबर एकत्र राहत नाहीत, स्टार्चसह त्यांना शिंपडा.
आपल्या मुलांचे पहा उपयुक्त कॅंडी त्यांना आनंद होईल. आणि मित्रांसह रेसिपी सामायिक करण्यास देखील विसरू नका!
एक स्रोत