Та зочдыг дуудаж, олон хоол бэлтгэсэн. Хүмүүс сууж, хоолоо магтаж, магтаал, гэхдээ тэд ямар ч догдоллоогүйгээр иддэг. Юу болсон бэ? Магадгүй амттан нь тийм ч амттай биш, зочид, зочид зүгээр л ичих болно. Трикийг хаанаас хайх вэ? Anews нь найз нөхөд, хамаатан садангаа тодорхойлохгүй хэд хэдэн идэвхитэй хоолны алдааг авчирдаг.
Цорын ганц амт
Жоронд үүнийг "1.5 цаг дунд зэргийн гал дээр" шөл "бичсэн. Та байнга ядарч туйлдсан, бүрхэвч дор харагдсан ... гэхдээ гадагш гарахад махан дээр, гутлын улыг амтлахыг сануулав.
Юу хийх вэ? Зөв зөв зөв - хамт биш, харин фиберсийн дээгүүр. Тиймээс махан шарах эсвэл унтраах үед мах "жигнэх "гүй. Энэ нь илүү зөөлөн хэвээр байна, 3 сантиметрээс илүүгүй байх ёстой. Хоол хийхээс өмнө булчингийн утас гэмтээхийн тулд махыг бага зэрэг цохих нь дээр.
Гаднах круст, дотор нь хайлдаг хэвээр байна
Өөр нэг мах инээд. Та хөргөгчинөөс стейк авсан бөгөөд түүнийг хуурч эхлэв. Жороонд заасан бүх зүйлийг хий. Бүр хайруулын таваг ч гэсэн зөв авчирсан - teflon бүрээс нь гэрэлтэх, бин хийхэд тохиромжтой. Гэхдээ хоол нь аймшигтай болов уу гэж хэлэв: Бага зэрэг шатсан, Бага зэрэг шатсан, төвд, төв хэсэгт түүхий эд байв.
Юу хийх вэ? Эхлээд бүх зүйлээ гомдоохгүй бол, хэрэв зочид стейкэд хүрч чадахгүй бол гомдоохгүй. Махны махтай мах шиг цөөхөн. За, ингэснээр энэ нь ирээдүйд тохиолдохгүй, санаж байна уу: хөргөгчний дараа махан маханд нэн даруй шарсан мах байх боломжгүй юм. Хайруулын тавгантай уулзахаас өмнө та өрөөний температурт 15-20 минутын турш тасалгааны температурт өгөх хэрэгтэй. Дараа нь мах нь жигд сэлж, шатахгүй.
Зөөлөн, дэвсгэр
Ихэнх төмсний зүсмэлүүд. Тэд зууханд шатааж, ресторан дахь төмс "-ээс муу харагдахгүй юм шиг санагддаг. Гэхдээ ихэнхдээ, алтан, шаржигнуурын оронд legpy, шаргуу бага, өндгөвч нь зуухнаас гаргаж авдаг бөгөөд ямар нэгэн зүйлийг бага зэрэг шатаажээ. Энэ нь мэдээжийн хэрэг, хэсэгчлэн хооллох, гэхдээ ийм хоолноос бага таашаал авдаг.
Юу хийх вэ? Төмөр жигнэмэгийг зөв бэлтгэх. Энд алдаа байна. Хүссэн хэмжээнээс хэдийг нь зүсэж, тосоор цацаж, тосоор цацаж, халуун ногоотой цацаж, тавиур руу илгээнэ үү. Биш. Үүний өмнө төмс нь 30-40 минутын хүйтэн усанд нэвт норгох хэрэгтэй. Энэ нь нэмэлт цардуулыг авах болно. Нөхөн дэвшүүлсний дараа зүсмэлүүд цаасан алчуураар гэрэлтэх замаар хэлэлцэх шаардлагатай байна. Зөвхөн төмс нь жигнэхэд бэлэн болно.
Саарал, резин шиг харагдаж байна
Чанасан чанасан өндөг нь бүрэн ялгаатай, гаднаас нь бүрэн ялгаатай байж болно. Энэ нь ихэвчлэн ийм төрлийн бэлдэх нь шар өнгөтэй болдог бөгөөд энэ нь шаргал өнгөтэй байдаггүй, гэхдээ цайрсан зүйлтэй зарим төрлийн ногоон өнгөтэй болно. Уураг маш хэцүү болдог - бараг л резин шиг болно. Мэдээжийн хэрэг, ийм өндөгний амт нь тийм ч сайн биш байх болно: хоёулаа цэвэр хэлбэрээр, салатанд хоёуланд нь. Тэр даруй өндөглөдөг, өндөгний чанар нь энд ямар ч хамаагүй.
Юу хийх вэ? Хоол хийх цагийг хэтрүүлж болохгүй. Өндөг чанасан, шар зөөлөн, зөөлөн хэвээр үлдэж, уураг нь "Буцаж авснаас хойш 9-10 минутын дотор саванд хийсэн, саван дээрээс 9-10 минутын дотор байрлах нь хангалттай биш юм. Тохируулга - Өндөг нь юу болохыг ойлгохгүй байна. Өөр нэг сонголт бол хавтангуудаас өндөглөдөг, тэр даруй өндөглөдөг бөгөөд 10-12 минутын дотор усны саванд зогсож өг.
Гашуун, тааламжгүй амт
Сармис, тэд жороор бичих дуртай тул халуун аяга таваг өгдөг. Энэ нь жор нь чухал цэгийг заагаагүй байдаг. Хэрэв та энэ бүтээгдэхүүнийг зохисгүй агшинд нэмж оруулаагүй болно. Хэрэв та энэ бүтээгдэхүүнийг зохисгүй агууламжинд нэмж хэлвэл your. Тэгээд яагаад? Сармис нь урт дулааны боловсруулалтанд дургүй байдаг. Энэ нь ялангуяа хайруулын тавган дээр шарсан маханд хүрдэг. Хэрэв та үүнийг хоол хийх эхэнд нь тавьдаг бол муухай, муухай сүүдэр олж авбал, хоол нь хөнгөн амтыг олж авах болно.
Юу хийх вэ? Сонголтууд энд хоёр байна. Хэдэн минутын өмнө сармисыг нэмж, эсвэл энэ нь эхэндээ маш их эхнээсээ авахыг хүсч байвал 2-3 минутын дараа хайруулын тавган дээрээс аваад, цагаа хүлээх хэрэгтэй.
Шатаасан зүйл шиг үнэр
Заримдаа ийм зүйл тохиолддог: таваг нь ердийн харагддаг бололтой, гэхдээ энэ нь түүнийг бодоход хүргэдэг, зарим найрлагыг нь шатаах уу? Наранцэцэг эсвэл эрдэнэ шишийн тосыг шарсан махаар ашигласан тохиолдолд тохиолдож болно. Энэ нь хачин сонсогдож байна, учир нь наранцэцгийн тосыг үргэлж өндөр температурт хоол хийхэд тохиромжтой гэж үздэг. (180-200 градус). Гэсэн хэдий ч бодит байдалд, энэ бол том буруу ойлголт юм.
Баримт бол наранцэцэг бол эрдэнэ шишийн баялаг, Үүнтэй холбоотой тул өндөр температурт эдгээр тосыг олон тооны al aldehydes (химийн бодис, цэвэр хэлбэрээр, цэвэр хэлбэрээр үнэртэй байдаг). Тиймээс, наранцэцгийн тос ашиглана уу.
"Наран цэцэг, эрдэнэ шишийн тосыг зөвхөн шарсан мах, хоол хийх дуртай, хоол хийхэд ашиглахгүй бол зөвхөн тэдгээрийг халаахад ашиглах боломжтой. Энэ нь ямар нэгэн зүйл бол шарсан махны стандарт температурт ашиг тустай гэж үздэг. "BBC нь де Монтфорт дахь Их Сургуулийн хүүхдүүдийн үгийн үгийг хүргэдэг Лестер.
Юу хийх вэ? Наранцэцгийн тосоор шарсан зуршилаас ангижраад, жишээ нь, чидун хүйтэн ээрэх болно. Үүний зэрэгцээ энэ нь анхны эргэлтний тос эсэхээс үл хамааран ялгаа байхгүй.
"Анхны хэвлэлийн бүтээгдэхүүнийг агуулсан антиоксидогийн түвшинг дулаанаас үүдэлтэй," дэлгэцийн профессорыг тайлбарлаж өгдөг. "
Гэхдээ чухал зүйл нь хайруулын тавган дээр асгасан тосны хэмжээг хэтрүүлж болохгүй.
Хүрэн ба залхуу
Интернетэд зураг дээрх зурган дээр подлок шош, брокколи эсвэл аспарагус нь ногоон, шинэхэн бөгөөд шинэхэн, Ногоон ногоог хоол хийхтэй хамт түүх нь өөр байж болно: Брокколи нь өөр байж болно. Брокколи - Дрон, хоол хүнс, хоол хүнс, жигшүүртэй, Энэ нь олон хүүхэд хүнсний ногоогоос татгалздаг нь тодорхой болдог.
Юу хийх вэ? Тиймээс ногоон ногоо нь хоол хийж, хоол хийж үзээгүй тул үүнийг хоол хийх хэрэгтэй. Зүгээр л буцалж буй усаас гараад, доромжилж, хангалттай доромжилж байгаарай - хэсэг хугацааны дараа температурын нөлөөн дор нурж унах болно. Мөсөн устай хөшүүрэг бол цочролд ордог. Бага зэрэг өнгийг хадгалахын тулд бага зэрэг шаржигнана.
Эх сурвалж →