Жил бүр намар, намар, өвлийн амттай, шаржигнуурт хэрхэн бэлдэх талаар асуух асуулт байна. Эцсийн эцэст, хүйтэн улиралд энэ нь витаминын гол эх үүсвэр юм! Зэвүүн процесс нь нэлээд эмзэг тул илүү хэцүү, хэцүү хариу үйлдэл үзүүлэх нь гарцаагүй. Тэр ч байтугай хамгийн бага нь хамгийн бага нь хамгийн бага хүчин зүйл нь амтанд нөлөөлөх болно.
Хамгийн сайн эзэмшигчийн туршлагыг цуглуулахыг хичээцгээе, энэ нь бүх өвлийг арилгахын тулд хичээнгүй байцаагаар хоол хийж, хичээж, бүгд хичээгээд үзээрэй.
Нууц ба заль мэх
1. Та хамгийн ариун онгон охидын баярын дараа та байцаа (10-р сарын 14) -ийн дараа байцаа авах хэрэгтэй. Энэ нь байцаа элсэн чихэрлэг агууламжтай холбоотой байх ёстой. Эхний хяруу хийсний дараа хамгийн дээд түвшинд хүрч байгаатай холбоотой юм. Лактик хүчил үйлдвэрлэхэд элсэн чихэр салгах нь тайзны үе шатны үйл явцын үндэс суурь юм.2. Дунд эсвэл хожуу сортуудын байцаа авах нь дээр. Байцаа хөлдөөх ёсгүй, эс тэгвэл энэ нь зөөлөн болж хувирдаг. Тайрсан багц нь бараан өнгөтэй байх ёстой, удаан хугацаанд агуулахад хэвтэж байх ёстой. Байцааны навчны навчны цайвар өнгө, илүү их элсэн чихэр агуулдаг.
3. Өсөн нэмэгдэж буй саран дээр ургадаг саран дээр ургахад тохиромжтой. Энэ өдрүүдэд хамгийн их ургадаг. Энэ өдрүүдэд байцаа хучигдсан болно.
4. Карротууд нь нэгээс олоноос илүүгүй байж чадахгүй, тэгвэл байцаа зөөлөн байх болно.
5. 1 кг Байцааны хувьд хоол хийх давс (iDody биш, дараа нь байцаа нь зөөлөн, дараа нь зөөлөн байх болно).
6. Байцаа нь шилэн, хуванцар эсвэл паалантай саванд хийхийг зөвлөж байна. Төмөр, хөнгөн цагаан хоолыг өнхрөхөд ашиглах боломжгүй юм. Металлтай байцаатай холбоо барих нь түүний амтыг доройтуулахад хүргэдэг.
7. Та Кранагийн Бяцхан үндэсийг байцаа нэмж болно - Ариун цэврийн бодисууд - Арьсогийн бодисууд нь байцаа руу орох болно, түүнийг зөөлрүүлнэ.
8. Тэгэхээр байцаа нь шаржигнуур нь шаржигнуурын үйл явц нь өрөөний температурт ашиглахыг зөвлөж байна, ойролцоогоор 0 ° C-ийг санал болгож байна.
Давсны уусмалд байгаа үйрмэгийн жор
Үйрмэг байцаа олж авахын тулд бид үүнийг давсны уусмалд бэлддэг. Шүүсийг гаргахын тулд энэ жийргэвч нь энэхүү жороор минийх байх албагүй.
Гурван литрийн саван дээр орц найрлага
2-2.5 кг байцаа
1 дунд лууван
3-4 Лаурел хуудас
хар эсвэл анхилуун чинжүү
Давсны уусмалд оруулах найрлага
1.5 литр ус
40-50 гр хоол хийх давс
2 tbsp. л. Тарьа
Хоол хийх:
Давсны давслаг, халуун жигнэсэн ус, элсэн чихэр нь үр тарианы алга болоход бэлтгэ.
Шураг том ногоон, гэмтсэн навчаар арилгана. Kochan бүрийг 4 хэсэгт хуваана.
Бумыг урьдчилан тусгаарлах, овойлтыг урьдчилан тусгаарлах. Натри лууван нь том ширхэгтэй эрмэлздэг.
Кэрбийг луувантай холино, гэхдээ mne биш.
Цэвэр банкинд хүрээ, жаахан шатаж байна. Давхаргын хооронд, хэд хэдэн лаурел навч, чинжүү вандуй тавь.
Банкны давсны уусмалд хийнэ, ингэснээр байцаа бүрхэгдсэн байдаг.
Лаазыг тагийг нь таглаад, гэхдээ нягт биш. Үүнийг аяганд хийнэ, учир нь исгэх үед давсны уусмал босч, ирмэгээр нь гал гарч чаддаг.
Квасыг гал тогооны өрөөнд 2-3 өдөр үлдээгээрэй. Байцааны дээд давхарга нь давсны уусмалаар хучигдсан байгааг хараарай. Үе үе үйлдвэрлэсэн хий нь байцаанаас үйлдвэрлэсэн хий үйлдвэрлэхэд зайлшгүй шаардлагатай, эс тэгвэл энэ нь тэвчээргүй байх болно.
Амтыг сайжруулахын тулд та Dill үр, cumin эсвэл шинэхэн кранберризийг нэмж болно. Энэ нь маш амттай амттай хятад байцаа болж хувирав. Үүнийг долоо хоногт эхлүүлэх боломжтой.
Сонирхолтой баримт : Саулсан байцаа, Жеймс тогооч, Жеймс Күүк, Жеймс Кинг Кингигийн аль ч гишүүнд усан сэлэлтийн явцад Гайхмаар биш - Витамин С нимбэгнийхээс илүү юм!
Витамин С-ээс гадна Саверерра нь витамин Б, k, u ба pp агуулдаг. Хоол хийх арга, бүтээгдэхүүнийг халаахгүй, бүх витаминыг бүрэн хадгалдаг, бүх витаминууд нь бүрэн хамгаалагдсан бөгөөд "боловсорч гүйцсэн" үйл явдлын дараа 8-10 сарын дараа өөрсдийн шинж чанараа алдахгүй.
Даршилсан газраас та янз бүрийн салат, винигретт, бялууг дүүргэж, эсвэл бялууг дүүргэж, эсвэл ширээн дээр тавьж, ширээн дээр тавь. Шүүслэг, шаржигнуур, та өвлийн улиралд та өвлийн төлөө танд зориулж байна!