Сагаган, арвай, будаа, будаагаар ... хэрвээ та ямар төрлийн будаа хоол хийж байгаа бол энэ сонирхолтой жор, жор, жийргэвч хэрэгтэй Дөрвөн хоолойноос шууд түүхий, ер бусын хоол Байна уу. Гайхсан уу?
Ийм будаа нь удаан агшаагчд хамгийн сайн бэлтгэгдсэн байдаг. Тиймээс хоол сайн байна, үйрмэг болно. Ёроолд нь эхлүүлэхийн тулд ёроолд нь тос асга, дараа нь нилээд жижиглэсэн сонгино, шинэхэн, эсвэл хөлдөөсөн мөөг, тэд илүү анхилуун байх болно.
Пашид Ридж нь Люк, луувангийн нэмэлтээр бэлдэж байна.
Хүнсний ногоо нь Sampignons-тай удаан агшаагчд шарсан мах хэрэгтэй.
Мөөг бүхий хүнсний ногоо нь давсалж, шарсан махаар 7-8 минут шаардагдана, дараа нь удаан агшаагчаас зайлуул. Одоо үр тариагаа ээлжлэн унтах цаг болжээ. Хоол хийхээс өмнө бүгдийг нь ажиллуулахын өмнө сайтар зайлуулах ёстой. Эхлээд Сагаган. Доод талд нь - илүү их тос, дараа нь Бээжин, дээрээс нь, дээрээс нь, дээрээс гуравны нэг нь шарсан ногооны гуравны нэг нь.
Croupes нь ээлжлэн унтаж байв. Эхэндээ - Сагаган.
Дараа нь - Перловка.
Дараа нь - Тээрэм.
Төгсгөлийн давхарга - Зураг.
Дараа нь - Сувдан тариа, тээрэм. Бүх давхаргууд ногоо сольж өгдөг. Шилдэг давхарга будаагаа тавив. Бүх зүйл бэлэн болвол усанд уусахад бага зэрэг давс, уусгана. "Цагаан будаа," будаа / үр тариа нь хагас цаг бэлтгэж байна. Үр дүн нь тод, амттай, амттай, маш сэтгэл ханамжтай хоол юм.
Пашид нь давсалсан усаар асгаж байна.
Ийм хоол бэлтгэхийн тулд бүх парорцуудыг тэнцүү хувь хэмжээгээр авах шаардлагатай. Ийм хэмжээгээр мөөг нь ижил хэмжээгээр ижил хэмжээтэй байх шаардлагатай - 350-400 гр-ийн тусламжтай болно. Ус нь 1 литр юм.
Хэрэв та олон талт байхгүй бол ийм хоол хийх боломжтой бол керамик хоолонд зууханд бэлтгэж болно. Энэ тохиолдолд сармисны хумс нэмж болно.
