Төмсний Тарт-Нарыг бяслагтай бэлтгэхийн тулд:
Бялуу хийх:
- 1 кг чанасан төмс
- 3 халбага цөцгий тос
- давс, чинжүү
- Ногоон люк
- 1 Луковица Шалот.
- 4 зүсмэл хиам
- 2 ширхэг дууссан пуфф боов
Нэмжвэл:
- 1 шар.
- Зууханд зориулсан 1 бяслаг (эсвэл энгийн зөөлөн бяслаг)
Хоол хийх:
1.) Бид төмс тэвэрч, жижиглэсэн ногоон сонгино, аяга, аяга, аяга, гичий, аяга, цөцгий, цөцгийтэй аяга тавина. Давс, чинжүүтэй улирал, сайн холино.
2.) Бид нэг ширхэг зуурсан гурилыг авч, түүнийг тайрч, дараа нь дугуй хэлбэртэй, дараа нь дөрвөлжин массыг оруулаад, дунд нь хоосон байна) дараа нь бяслаг.
3.) Туршилтын хоёр дахь хуудас нь дээрээс нь тавьж, ирмэг ба дундуур дарагдсан байна.
4.) Одоо хамгийн сонирхолтой зүйл бол: Бид бялууг 2.5 см өргөн, тус бүрээр нь зүсэж, тус бүр нь хажуу тийш нь эргүүлээд байгаа юм.
5.) Зуурсан гурилыг өндөглөөр тослох, бяслаг нь төвд зууханд эсвэл зөөлөн бяслагт тавь.
6.) Бялууг зууханд хийж, 200 ° C.
Мундаг! Хэрэв та бууцай, мөөг нэмбэл, та өөр нэг аятай хоол хийж болно.
Сэтгэлийн болон амттай бууцайны өнхрөхийг бэлтгэхийн тулд:
Roll-ийн хувьд:
- оливын тос
- 1 нилээд жижиглэсэн булцуу
- 1 Сармисын нилээд жижиглэсэн хумс
- 450 граммпа
- 60 гр гурил
- 100 гр үйрмэг
- 100 гр сараалжтай бяслаг
- 1/2 халбага самар самар
- 1 халбага орегано
- 4 өндөгний шар
- давс, чинжүү
- 4 өндөгний цагаан
Бөглөхөд:
- оливын тос
- 100 граммтонууд
- 2 лууван
- 75 гр сараалжтай бяслаг
Цацралтад:
- 50 г сараалжтай моцарелла
Энд та болон төмс! Сайхан хооллоорой!