Хэрэв та Италийн хоолны дэглэмд дуртай бол та дор хаяж нэг удаа паста хоол хийх гэж оролдсон байх. Энэ сэдвээр энэ сэдвийн өөрчлөлтүүд өнөөдөр маш их юм: Махан, цагаан хоолтон, бас маш олон ногоон байгууламжтай. Гэхдээ үндсэн - Italian Pasta (Италийн паста (Италийн гайхамшигт толбо) байдаг. Хоол хийхэд зөвхөн нэг саванд хийх шаардлагатай (эсвэл жижиг хайруулын тавган), хамгийн багадаа орц найрлага.
Паста Италийн гайхамшигт голын найрлага:
400 гр. Спагетти (fettuccin, tolstoy гоймон);
0.9 l ногооны шөл эсвэл энгийн ус;
2 tbsp. л. ногооны тос (илүү сайн олив);
200 грамм бууцай;
800 гр улаан лооль, лаазалсан лаазалсан;
1 Дунд чийдэн, хэрчсэн;
4 хумс сармис, хэрчсэн;
1/2 урлаг. л. Басилика, Орего, 1/4 цаг. Улаан чинжүү, амтыг амтлахын тулд (та "Италийн" эсвэл "Оливын өвс" эсвэл "Оливийн өвс" -г орлуулж болно.
50 G Бяслаг (заавал биш).
Бэлтгэл нь маш энгийн бөгөөд шингэн, спагетти-г зайлуулах шаардлагагүй болно.
Бяслагнаас бусад бүх найрлагыг бүсчилсэн, бяслагны шөл, эсвэл энгийн давсалсан ус асга.
Буцаж ав, дунджаар галыг бууруулж, бараг бүрэн хэмжээгээр шингэнийг хүлээх хэрэгтэй.
10-15 минутын дотор шингэний ихэнх нь паста руу шингэдэг бөгөөд хүнсний ногоо бэлэн болно. Эцэст нь хэлэхэд паста ёроолд наалддаггүй тул илүү олон удаа холилдоно.
Хооллохын тулд бяслагт үйлчил.