Нүүрст жашуун
Орц:
Мацаг барихын тулд:
2 аяга Сагаган
500 грамм, эсвэл бусад мөөг
2 Луковици
ургамлын тос
Элсэн чихэр, давс, чинжүү
Мөөгний шөл
Ногоон люк
ТЭГВЭЛ ХАРИУЦЛАГА:
Гахайн маханд 500 гр
Махны шөл
Газрын тос
Ногоон люк
Бэлтгэл ажил хийх арга: Мөн эхний болон хоёр дахь тохиолдолд бид мөөг, мөөгийг авдаг, минийхийг 4 хэсэг болгон авчирч, зөөлөн, зөөлөн байдлаар, зөөлөн, нэг цаг орчимд ордог. Дараа нь бид мөөг татдаг, бид шөлийг нь үлдээдэг - биднийг туранхай хувилбараар үл тоомсорлох болно. Хэрэв та махны хоол бэлдэж байгаа бол - мөөгний шөл бидэнд хэрэгтэй. Одоо бид шөлөөр дүүргэдэг (2 аяга үр тариа): Эхний тохиолдолд MUSRINE нь Мөөг, хоёр дахь маханд мөөг юм. Амтанд хүрэхийг мартахаа мартахаа мартахгүй болтол шарсан махыг буцалгана. Гахайн махыг хэсэг болгон хувааж, бэлэн болтол нь улирал, шарсан мах болгон хуваана. Сонгино тайрч, шарсан тосыг авах, мөөг нэмнэ. Одоо бид нэг хэсэг саванд хийнэ. Тогтмол жороор хийсэн, бид махыг Сагаган, цөцгийтэй холбодог, савыг нь тосонд нь холбодог. Лийр хувилбарт бид будааыг саван тосоор тосолсон ногооны тос болгон тавив. Бид тагийг хааж, хэдэн минутыг халаасан зууханд 10-15 болгож байрлуулна. Бид ширээн дээр цацаж, буталсан ногоон нумтай хамт цацна.
Костромома кассчин (Глазуня Сэжигтэн)
Орц:
1.5 шил хулгайч үр тариа
2 литр ус
0.5 шил вандуй
1 Луковица
2 tbsp. Тимбэ эсвэл chaber-ийн халбага
3 tbsp. Цөцгий эсвэл наранцэцгийн тос
1 tsp давс
Бэлтгэх арга: Хэдэн устай, дунд зэргийн халуунд (буцалж буй мөч) дунд зэргийн халуунд 15-20 минутын турш (буцалгах мөчөөр буцалгана. Дараа нь нэмэлт, чөлөөтэй тусгаарлагдсан ус, урьдчилан хаалттай ус нэмээд, урьдчилж, нилээд жижиглэсэн сонгино нилээд жижиглэсэн сонгино, Газрын тос, ганга хийх, хутгана, оргил 5 мин.
Пашинд "Smolenskaya"
Орц:
1.5 шил гүехэн Сагаган
1 л ус
1 Луковица
2 Пастернак үндэс
2-3 tbsp. Ногоон яншуй халбага
хар перц
2 tbsp. Халбага тос
давс
Бэлтгэх арга: Давсалсан буцалж буй усанд, нилээд жижиглэсэн Pasternak Root, 5 минутын турш үр тариагаар хутгаж, үр тариагаа бүрэн хий, Дараа нь чийдэнг гаргаж, будааыг галаас зайлуул, чинжүү, яншуй, цөцгийн тос, цөцгийн тосыг бөглөнө үү, 15 минутын дотор овоолго, 15 минутын турш шүрших, 15 минутын дотор байрлах цөцгийн тосыг дүүргэ.
Сочиво
Орц:
1 аяга улаан буудайн үр тариа
100 г намуу
100 гр хушга зүүлт
1-3 tbsp. Зөгийн бал халбага
элсэн чихэр
Бэлтгэл хийх арга: Улаан буудайн торон нь Breet Shell-ийг бага зэрэг бүлээн саванд хийнэ. Дараа нь цөм нь Хусс, Хусог, угааж, угааж байна. Цэвэр үр тарианы усаар, ердийн үйрмэгийн туранхай шингэн будаа нь чанасан, хөргөнө. Намуугаа тусад нь намууг нь намуугаа бэлтгэх, зөгийн бал нэмэх, зөгийн бал нэмж, улаан буудайд нэмж оруулаарай. Хэрэв будаа нь зузаан байвал хөргөсөн чанасан усаар шингэлнэ. Төгсгөлд нь түлхсэн цөм нь нэмж оруулдаг.
Рачмановски дахь Пашен Бэкван
Орц:
1/2 аяга Сагаган
1 кг цөцгий
1/2 Ryabber эсвэл тахиа
2 tbsp. Өтгөн тос
1/2 аяга сараалжтай бяслаг
1 1/2 аяга махны шөл
давс
Бэлтгэл ажил хийх арга: Багаст будаатай будаа. Савлагч эсвэл тахианы махаар бэлтгэж, тахианы махыг "хуурайшилтаар" хатаахаас салгаж аваад, гялалзсан "целлюлозыг нь яснаас нь салгаад, бялуу, бяслаг, шөл, шөл, шөл, шөл, шөл, шөл, шөл, шөл, шөл, толбо, Тус тусад нь махны шөл эсвэл тос түрхэх.
Curney хүр
Орц:
2 шил бишлийн үр тариа
3 литр ус
1 аяга сүү
3/4-1 шилэн шилэн мака
2-3 tbsp. л. Зөгийн бал
2 tbsp. л. Cranberry эсвэл Crance Card
Бэлтгэл хийх арга: үйрмэгийг зайлж, дунд зэргийн дулаанаар усаар буцалгана. Үр тариа нь салстыг ялгаж эхэлмэгц илүүдэл усыг нэгтгэж, өөр хоолонд нэг аяга, сүүг нэгтгэж, үр тариа, өтгөрч, өтгөрүүлэлтийг үргэлж хутгана. MAC-ийг тусад нь бэлтгэх: Усны буцалж буй усаар асга, 5 минутын дараа ус зайлуулах нь усны дусал усаар зайлж угаана. Байна уу. Дараа нь цайвар намууг зуурмаг (шаазан), 1/2 H. Поппен бүрт поппон тутамд буцалж буй ус. Өтгөрүүлсэн, зөөлрүүлсэн бишас будаатай холиход бэлэн, зөгийн балыг нэмж, Бага дулаан, 5-7 минутын турш тайван, галаас хальтирч, галаас салгаж, галаас салж, галаас салж, галаас салгаад, чанамал дээрээс салга.
Таван төрлийн үр тарианы үр тариа
Орц:
6 шил ус
3/2 аяга бор будаа
1/2 шилэн parlov (Bishels) үр тариа
Улаан буудайн үр тарианы 1/3 шил
Хөх тарианы 1/3 аяга үр тариа
1/3 нүдний шил
1/2 аяга жүрж эсвэл хан боргоцойн шүүс
1/4 аяга зөгийн бал
2 аяга хэрчсэн гүзээлзгэнэ
1 банныAl
1 давс
Бэлтгэх арга: Будаг, будаа, будаа, будаа, улаан буудайн үр тариа, хөх тариа, хөх тариа, хөх тариа, давс. Буцахаар буцах. Түймрийг багасгаж, үр тариа зөөлөн болтол үр тарианы доор үр тариа хий. Үе үе хутгах. Ширээн дээр суухаас өмнө улбар шар (хан боргоцой) шүүсийг холино. Халуун будааыг хавтан дээр хуваалцах, шүүс, зөгийн бал, зөгийн бал, жижиглэсэн гүзээлзгэнэ, бананатай цацаж, жижиглэсэн гүзээлзгэнэ, гадил жимсний холимогийг нуух.
Оросын цөцгий ofs
Орц:
350 гр семолина
1 лм
35 г сакхара
200 гүү цөцгийн тос
давс
Бэлтгэл ажил хийх арга: Бид шинэхэн тосыг саванд хийнэ, цөцгий өсгөхдөө, Хөөсийг аваад, хэрчсэнийг нь аваад, хэрчсэнийг нь салгаад, хэд хэдэн удаа хутгана. Нимгэн нэхэх цөцгийд хагас нэхэх цөцгий, дараа нь Semolinina атгах, дараа нь элсэн чихэр, ташуур тосыг нэмж, ташуурдуулж, хөөсний тосоор хөөсөнцөрөөс хассан. Сайн холино, буцалгаж, жигд хуудсан дээр тосолж, тосолж, урьдчилж халаана. Густо сүүг семинина чанаж болгосон, хэрэв энэ нь зүсмэл дээр семолина, тос болгон хувааж, шарсан талх, шарсан талх, нимбэгний болон интоорын сиропоор төгс төгөлдөр хослуулсан. Энэ хэлбэрээр тэд хүүхдүүдэд маш их хайртай байдаг.
Цагаан будаа будаа
Орц:
Зургийн 2 нүдний шил
Сүү 1 л.
Sugar 3 TBSP. л.
цөцгийн тос
Ваниль элсэн чихэр
Курага 100 гр
Зураг 100 гр
Хатаасан алим 100 гр
cognac
Бэлтгэл хийх арга: Эхлэхийн тулд бид жимс бэлддэг. Курага ба алим нь зүсмэлүүдийг зүсдэг, үзэмтэй хөрвүүлэх. Холимог брендитэй хамт хийнэ, түүнд бага зэрэг зогсож өг. Том саванд, будаа асга, үүнийг зайлж угаана. PAN-д ус хийнэ, буцалгаж аваад будаа авчирч, будаа нь 5-6 минутын дараа будаа нь найздаа шидсэний дараа 5-6 минут байлгана. Одоо PAN-ийн ёроолд жимс, будаа, болгоомжтой хийнэ, халуун сүү асга, халуухан сүү, ваниль, давс нэмнэ. Буцалгаад авчир, 5-10 минутын турш хоол хий. Галаас салгаад 20 минут байлгана, дараа нь та ширээн дээр үйлчилж болно. Пашид ашиглахаас өмнө тосны тос тавьж, тосыг сайтар холино.
Гүрэгевская будаа
Орц:
1 tbsp. Манна crapes
3 tbsp. цоцгий
0.5 Урлаг. Тарьа
200 гр. Цэвэршүүлсэн самар
0.5 Урлаг. Izyuma
100 гр. МАРАМАГИЙН ЭРХ ЗҮЙН эсвэл ЦУКАТВОВ
3 tbsp. Сааталбус
1 цаг. Цөцгий тосны халбага
Өндөг 2 компьютер.
Бэлтгэл хийх арга: Сүү эсвэл цөцгий дээр эсвэл цөцгий дээр эсвэл зузаан семолина будаатай гагнана. Жижиглэсэн самар нь цөцгийн тос дээр шарсан мах, будаатай холино. Хөргөсөн будаа дээр, өндөгний шар нь элсэн чихэртэй савлуураар ташуурдуулав, дараа нь ташуурдуулж, дараа нь ташуурдуулав. Хөөс үүсэхээс өмнө сүү эсвэл тосыг халуун зууханд хийнэ, түүнийгээ устгаад, тусдаа хоолыг цуглуул. Хэд хэдэн удаа давт.
Хөөсөнцөрийн давхаргыг гаргаж, хөхний давхарга, Тэмдэглэл, жижигхэн давхарга нь кералад эсвэл жижиглэсэн жимс. Тансаг элсэн чихэр. Хүрэн карамел царцдас үүсэхээс өмнө зууханд байрлуул. Самб эсвэл жимс жимсгэнэ.