Хэн нэгэн байгальд, зуслангийн байшинд хэн нэгэн рүү явна. Иймэрхүү хоол юу хийхээ гайхаж байна уу? Таны анхаарлыг би анхаарч үзэхийг зөвлөж байна, нэг эм уухыг зөвлөж байна, хэн нь хайхрамжгүй орхихгүй гэж бодож байна!
Энэ жор нь компьютер дээр маш удаан хадгалсан байсан, би эх сурвалжийг зааж өгөх боломжгүй, учир нь Энэ сайт байхгүй болсон. Магадгүй зохиолч түүний бүтээлийг чип дээрээс харах болно, тиймээс би түүнд талархаж байна! Жорны зохиогчоос хоол хийх бараг бүх текст.
Өнөөдөр би Uzbek Pillaf, мөн энэ элчийг хэрхэн яаж бэлтгэх, үүнийг яаж гаргахаа больсон. Би орон нутгийн Узана Плова Плова мужийн аль нэг нь бэлтгэхийн тулд түүний хамаатан садныхаа бүх хамаатан садан, энэ сайхан аяганд байгаа жорыг мэддэг. Би өөрөө Узбекээс хол байна, гэхдээ сурсан.
1. Мах - мах - 1 кг. Ламб (би хоёрыг ашигласан, жижиг найр хийлгэсэн, ерөнхийдөө 1 кг мах, 1 кг мах, 1 кг будаа, 1 кг будаа, 1 кг будаа, 1 кг будаа, 1 кг будаа, 1 кг будаа, 1 кг будаа, 1 кг будаа, 1 кг будаа, 1 кг будаа, 1 кг жинтэй, 1 кг лууван юм. Ихэнх - мах, үлдсэн хэсэг нь махтай хэдэн хавирга мах (гоо сайхны төлөө).
2. Лууван - 1 кг (дахиад хоёр байна).
3. Зураг - 1 кг (сайн, та ойлгосон). Будааны тухай. Энгийн Ферна Плова, онгоныг санал болгож байгаа боловч би ufa руу орохыг зөвлөж байна. Төгсөж, эцэст нь Мах руу явахыг зөвшөөрсөн. -Ганиа энгийн Тайландын энгийн будаагаар худалдаж авав.
4. Сонгино - 2-3 дунд булцуу (би таван ширхэг) + 1 (нэг) жижиг. Яагаад дараа нь тайлбарлах болно.
5. Сармис - 2-3 толгой (надад таван байна).
6. Podpick Pepper - бас 2-3.
7. Газрын тосны тосны ердийн энгийн грамм 300 (би илүү ихийг авсан). Хэрэв тарган байвал бид үүнийг ашиглах болно.
8. Улирал - Зира ба Барбарис. Зира бол хоёр зүйл - шаргал, бараг хар өнгөтэй. Нэг нь хар - Узбек, маш анхилуун үнэртэй. Шар бол бас сайн, гэхдээ.
Тиймээс. Махыг дунд зэргийн хэмжээтэй шоо болгон хуваасан (3х3 см-ийн тухай). Хавирга нь зүгээр л хуваана. Мах угаахгүй! Хамгийн их зүйлийг хийж чадах хамгийн их - хуурай даавуугаар үрж (ямар нэг төрлийн хог хаягдал).
Лууван нь сүрэл өтгөн, 0.5-1 см-ийн орчим зузааныг тайрдаг. Та зургуудыг харах болно. Энэ нь тайрч, сараалж, нэгтгэгдээгүй, нэгтгэгдэхгүй. Муторо, гарууд ядарч байна. Гэхдээ энэ нь зайлшгүй шаардлагатай.
ONISING RINGED RINGED, нэг жижиг чийдэнгийн навчийг хүртэв.
Райс - сайтар зайлж угаана. Энэ нь илүү сайн, сайн ус, гэхдээ би бол минийх, ердийн ажил. Ус нь тунгалаг эхлэх хүртэл угаана. Халуун усаа угааж, дуусгахад үүнийг хатаахад үүнийг бүү хий.
Казан. Энэ удаад би гудамжинд бэлдэж, хэвийн, хагас тойрог, гудамжны суваг цохив. Ан агнуурын болон загас барих дэлгүүрт "баавгай" нь түүнд зориулж трипод худалдаж авав. Гэр нь хамгийн сайн нь хамгийн сайн нь мэдээжийн хэрэг бөгөөд шатаагчийн аль нэг дээр галын аль нэг нь гал дээр галладаг. Байхгүй тохиолдолд - бид юу болохыг агуулгатай байж болно.
Та хатуу, бат бөх, бат бөх, бариулаар ширтэж, махан холих хэрэгтэй.
Гоо сайхан. Казан халаагуур хэвээр байна, та өндөр температурыг авах хэрэгтэй.
Эхэлсэн. Казан ажиллуулж, тосыг асга, тосоо хийж, хамгийн бага булцууг хая. Юуны төлөө? Бүх зүйл энгийн, энэ нь бүх зүйлийг тосоор шингээх болно.
Луковка Брауныг бор, тосоор татах хэрэгтэй. Үүний дараа би өөх тосыг шидсэний дараа (гэхдээ байхгүй байсан бол энэ зүйл зүгээр л орхигдвол).
Өөх тосноос шарсан махнаас шарсан мах, шарсан хуруунууд агаарт гарч ирэв, хөршүүд нь энэ газарт юу болж байгааг олж мэдсэн гэж хөршүүдээр дүүргэж байсан.
Одоо та хавиргыг хурдан хуурах хэрэгтэй, температур нь 5 минутаас бага хугацаанд үүнийг зөвшөөрөх болно. Бид тэднийг халуун тос болгон шиддэг.
Холих.
Бага зэрэг шарсан мах, тавган дээр тавиарай. Энэ нь гарч ирэх болно.
Одоо тосноос чийг байгаа үед би бага зэрэг хүлээх болно. Энэ нь хараал, саарал smack-ийг ялгаруулж эхэлдэг. Сонгино шидэх цаг болжээ.
Сонгино, алтан өнгө хүртэл шарж идэв. Нэг нууц: Plo-ийн ирээдүйн өнгө нь шаржрах тусам улам дордохоос хамаарна. Сонгино нь түүний чийгийг хамгийн ихээр өгдөг, энэ нь бага зовж шаналах нь бага байдаг - маханд мах тавих цаг болжээ!
Мах шарах, шөлгүй болгохыг хичээх хэрэгтэй. Үүний тулд, хамгийн их температур ба дунд зэргийн холимог нь чухал юм. Миний хувьд, махны хэмжээ нь маш их, хэсэг нь маш их шүүс өгч, хэсэг хугацаанд элэгдэж чадсан.
Сайн, хамгийн их температурыг хадгалахаа бүү мартаарай, махыг аль хэдийн сэгсрэхээ мартуузай. Цоохор цаана үнэр нь юу вэ? Сонгино, хурга нь зүгээр л тухайн газарт агаарыг шингээсэн.
Бид лууванг дээрээс нь дээрээс нь сайтар тавьж, хэдэн минутын турш ямар ч минутын турш юу ч хийдэггүй, бага зэрэг зөөлрүүлээрэй.
Үүний дараа бид зөөлөн холилж эхэлдэг.
Бид магадгүй 15-20 минутын дараа үргэлжлүүлэн холилдож байгаа бөгөөд энэ нь лууван бөгөөд энэ нь каррантууд мөн үүнийг хуурч, энэ нь бас ийм зүйл бөгөөд энэ тохиолдсон бөгөөд энэ нь түүний гол тэмдэг нь хольцоос эхэлдэг!
Энэ хугацаанд бид хольцыг цөөн хэдэн zira хаядаг, тэр алгаа бага зэрэг зовж шаналдаг - илүү их үнэр өг. Мөн барбер бас байдаг (мөн цөөн хэдэн). (Би, мэдээжийн хэрэг бага зэрэг шидсэн).
Одоо, одоо ус асгах цаг болжээ. Буцалж буй ус. Би үүнийг бүгдийг нь дүүргэдэг, давс нь давс нь үр дүн нь бага зэрэг байнгын байсан. Одоо бид энэ хавиргаа хэвтэж, сармисыг хэвтэж, сармис, Ханад хүн хөгширч, хуурай, хатаж болно.
Үүссэн хольцыг zirvak гэж нэрлэдэг. Манай Зирвак буцалгаж, 40 минут буцалгаж, тэднийг буцалгаж, 40 минут байлгаж чаддаг.
40 минутын дараа бид үзэгээ тавиад, бид буцалж буй ус, будаа, будаа, галыг бүрэн тэвэрч, Энд та хамгийн ихдээ хамгийн их шахах хэрэгтэй.
Хамгийн хариуцлагатай мөч нь будааны таб юм. Гал - хүчирхэг! Энэ нь чухал.
Уусах будаа.
Мөн түүнээс дээш ус хийнэ. Phalanx-ийн тухай, Phalanx-нэг ба хагас (Хачирхалтай хэмжүүр). Би асгарсан шиг - чимээ шуугиан дунд, цэвэрхэн.
Маш өндөр температур, хүчтэй гал нь шингэн нь хурдан орилж эхэлдэг. Эрчимт буцалгах нь газрын тосны ёроолоос дээш, of of тосыг дээш нь доош буулгаж, будаагаа эргүүлээрэй.
Дуу чимээг зөөлөн цохиж, нүүж, хөдөлж, хөдөлж байгаарай. Үүний зэрэгцээ ёроолын давхарга руу агааржуулалт хийхийг бүү бодоорой!
Ус, мэдээжийн хэрэг, хурдан буцалгаж, цагаан будаа нь шүдээ хавирахаа больсон бөгөөд ийм мөч, ус нь доор байрлах болно.
Энэ мөч нь маш чухал юм. Энэ нь ус бага зэрэг нэмэх шаардлагатай болдог. Үүнийг хэтрүүлэхгүй байхыг хичээ.
Гэхдээ надад бүх зүйл эмх цэгцтэй байдаг. Энэ нь галыг хамгийн бага хэмжээгээр бууруулж, бооцоо, цайруулагчийг хаах хэрэгтэй. Өмнө нь би бас үзэмний орой дээр будаа цацсан (сонирхогчдын хувьд), энэ нь гэмтэхгүй.
20-25 минутын дараа та галаас буудаж, нээгдэж болно. Хангалттай!
Одоо та үүнийг бүгдийг нь холих хэрэгтэй. Сармис, үзэг, хавирга, хавирга нь тусдаа хавтан дээр тавьдаг.
Энэ бүхэн бололтой.
Ширээн дээр!
Эх сурвалж