Миний төлөвлөгөөнд та бүхэнтэй хуваалцах байсан, найз нөхөд, хөнгөн, энгийн жор, сайхан, энгийн давхаргын амт. Гэр бүлийнхээ таашаалд нийцэж байна, миний гэр бүлийнхэн, миний дуртай, үнэтэй эрчүүд. Зуурмаг нь давхарга, шаржигнуур, жижиглэсэн мах, жижиглэсэн мах, жүүслэг, зөөлөн. Амттай, эмчил!
- Улаан буудайн гурил - 550 гр
- Ус - 350 мл
- Давс (зуурсан гурилан, 3 цагаас 1 TSP, 2.5H.L.) - 3.5 цаг. 3.5 цаг.
- Маргарин - 200 гр
- Мах (үхрийн мах, хурга, гахайн мах, гахайн мах) - 700 гр
- Сонгино сонгино (дунд) - 4 PCS
- Pepper Black (газар) - 0.5 цаг. Л.
- Тахианы махны өндөг - 1 PC
- Schuut - 2 tbsp. л.
Давсыг уусгаж, усаар цацаж, цацаж гурилыг танилцуулна уу.
Зуурсан гурил зуурга. Багцыг 30 минутын турш устгана уу.
Гөлгөр болгох цаг хугацаа дууссан.
Зуурсан гурил хоёр хэсэгт хуваана. Тэдний аль нэгийг нь жижигхэн өнхрүүл, гурилаар бага зэрэг түлхэх.
Дараа нь би зуурсан гурилыг сунгаж, шидэх, гүйлгэх, гүйлгэх, хажуу тал дээр нь сунах.
Ширээний ирмэгийг ширээн дээр сунгана. Энэ нь зөөлөн бөгөөд маш болгоомжтой байдаг.
Хайлсан маргарин нь зуурсан гурилыг тослох.
Бэхэлгээнд тохой.
Таны тэнхлэгийн эргэн тойронд бэхэлгээг бага зэрэг гүйлгэж харах. Хэсэг болгон хуваасан
Самбар дээр буудаж, кино хучих, хөлдөөгчид 45-50 минутын турш устгана.
Үлдсэн зуурсан гурилтай ижил зүйл.
Дүүргэлт бэлтгэх. Мах, сонгино жижиг шоо болгон хуваасан.
Давс, чинжүү, холино.
Би бүх хэсэг нь гурван хэсэгт хуваагдсан. Үүний үр дүнд "Багана" нь алгаа хавтгаж, гурилгүйгээр гурилгүйгээр өнхрүүлээрэй.
Дүүргүүдийг хуваалцах. Зуурсан гурилын зүүн ирмэгийг хучих, ирмэгийг нь хаах хэрэгтэй.
Дараа нь туршилтын баруун ирмэгийг хучих, ирмэг ба дундыг нь хаагаарай.
Үлдсэн ирмэгийг дээшлүүлж, ирмэгийг оё
Илгэн цаасаар хучигдсан жигд тавиур дээр оёдолыг харуул. Ташуурдсан өндөгийг тослох, кунжутаар цацна. 200-210 градусын температурт 15-20 минутын турш жигнэх. Би 15 минут жигнэсэн, дараа нь мах шарах, шатаж, шинээр 5-7 минут хийнэ.
Би энэ олон тооны бүтээгдэхүүнээс 30 ширхэг авсан.
Махтай хамт Puff Sam бэлэн боллоо! Өөртөө тусал!
Эх сурвалж