താനിന്നു, ബാർലി, അരി, മില്ലറ്റ് ... നിങ്ങൾക്ക് സംശയമുണ്ടെങ്കിൽ ഏത് തരത്തിലുള്ള കഞ്ഞി പാചകം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾ സംശയിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പും ജഗ്ളിംഗും പ്രയോജനപ്പെടുത്തുക അസംസ്കൃതവും അസാധാരണമായതുമായ വിഭവം നാല് പൈപ്പ്ഡ് . ആശ്ചര്യപ്പെട്ടോ?
മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ അത്തരം കഞ്ഞി നന്നായി തയ്യാറാണ്. അതിനാൽ വിഭവം നല്ലതാണ്, അത് തകർക്കും. അടിയിൽ ആരംഭിക്കാൻ, അടിയിൽ കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിക്കുക, എന്നിട്ട് അതിന്മേൽ നന്നായി ഒഴിക്കുക, ഒപ്പം ഒരു വറ്റല് അല്ലെങ്കിൽ ശീതീകരിച്ച കൂൺ ചേർത്ത് (നിങ്ങൾക്ക് ചാഞ്ചായിക്കലും വനം ഫംഗസും ചേർക്കുക, വിഭവം അവ കൂടുതൽ സുഗന്ധമായിരിക്കും.
പോറിഡ്ജ് ലൂക്കും കാരറ്റും ചേർത്ത് ഒരുങ്ങുകയാണ്.
ചാമ്പ്യനുമായി മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ പച്ചക്കറികൾ വറുത്തേണ്ടതുണ്ട്.
കൂൺ ഉള്ള പച്ചക്കറികൾ ഉപ്പിട്ടതും 7-8 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് സ്ലോ കുക്കറിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുക. ധാന്യങ്ങൾ പകരമായി വീഴാൻ സമയമായി. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് അവയെല്ലാം ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകണം. ആദ്യം താനിന്നു. അടിയിൽ - കുറച്ച് എണ്ണ, തുടർന്ന് ഒരു താനിന്നു ബാർ വയ്ക്കുക, മുകളിൽ നിന്ന് - വറുത്ത പച്ചക്കറി മിശ്രിതത്തിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന്.
വിളകൾ പകരമായി ഉറങ്ങുന്നു. ആദ്യം - താനിന്നു.
പിന്നെ - പെർലോവ്ക.
ശേഷം - മില്ലറ്റ്.
അവസാന പാളി - ചിത്രം.
അടുത്തത് - മുത്ത് ധാന്യങ്ങളും മില്ലറ്റും. എല്ലാ ലെയറുകളും പച്ചക്കറികളെ മാറ്റി. മുകളിലെ പാളി അരി വയ്ക്കുക. എല്ലാം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, വെള്ളത്തിൽ അലിയിക്കുക, ധാരാളം വെള്ളം ഒഴിക്കുക. "അരി / ധാന്യങ്ങളുടെ" മോറിജുകളിൽ അക്രോ കഞ്ഞിയിൽ അക്രൂരണിന് ഒരുങ്ങുകയാണ്. മാംസമില്ലാതെ പാകം ചെയ്താലും ഫലം ശോഭയുള്ളതും രുചികരവും സംതൃപ്തികരമായതുമായ വിഭവം.
കഞ്ഞി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
അത്തരമൊരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, എല്ലാ പോറിഡ്ജുകളും തുല്യ അനുപാതത്തിൽ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, 100 ഗ്രാം. അത്തരമൊരു അളവിലുള്ള കൂൺ ഇതേ തുകയെക്കുറിച്ച് ആവശ്യമാണ് - 350-400 ഗ്. വെള്ളം 1 ലിറ്റർ ആണ്.
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മൾട്ടി കളക്യല്ലെങ്കിൽ, സെറാമിക് വിഭവങ്ങളിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, സുഗന്ധത്തിനായി വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, ഇത് സാധാരണ പച്ചക്കറി പൈലാഫിനേക്കാൾ കൂടുതൽ രുചിയാകുന്നു, മാത്രമല്ല കഞ്ഞിയുടെ യഥാർത്ഥ മിശ്രിതം സൃഷ്ടിക്കുന്നവരിൽ നിന്ന് എല്ലായ്പ്പോഴും ആനന്ദിക്കുന്നു.
