ഭ്രാന്തമായി രുചികരമായ ഇറ്റാലിയൻ കേക്ക് - പാനീറ്റ്

ഞാൻ ധാരാളം പാനൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നോക്കി, തീർച്ചയായും അതിശയകരമാണ്, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും വ്യത്യസ്തമാണ്! ബാക്കിയേക്കാൾ കൂടുതൽ ലോറ വൈറ്റാര്യത്തിൽ നിന്ന് എനിക്ക് ഈ ഓപ്ഷൻ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു! ഇത് 3 മുഴുവൻ മുട്ടകളുമാണ്, 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 മഞ്ഞക്കല്ല.

ഞാൻ ക്രിസ്മസ്സിനായി അവനെ ചുട്ടു, പാചക പ്രക്രിയയും പാൻനെറ്റോൺ, ഉം ബേക്കിംഗിന് ശേഷം സ്വയം ....... ഞാനും ചെയ്തു, പ്രണയത്തിലായി!

കൂടുതൽ കാരണങ്ങളില്ലാതെ സ്റ്റ ove ചിലപ്പോൾ ചായയ്ക്ക് മാത്രമായിരിക്കും!

ഹോം പനെറ്റോണിന്റെ ജീവിതത്തിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും ശ്രമിക്കുന്നത് ഞാൻ വളരെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അത് വാങ്ങിയില്ല!

വളരെ രുചിയുള്ള, സ gentle മ്യമായ വായു, മണം ....... mmmmmmmmmm

എനിക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഇത് കഴിക്കാം, അവന് വിരസത ലഭിക്കില്ല

ഈസ്റ്ററിൽ അവനെ ധൈര്യത്തോടെ ഇടുക!

ചേരുവകൾ:

3 കപ്പ് മാവ് (540 ഗ്രാൻ)

3 മുട്ടകൾ

1/4 കപ്പ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം, *

1/4 കപ്പ് warm ഷ്മള പാൽ, *

1 സാച്ചെറ്റ് യീസ്റ്റ് (1.5 പിപിഎം. അഭാവം)

5 ടീസ്പൂൺ. എണ്ണകൾ - 65-70 gr

1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര (100 ഗ്രാം) (മധുരമുള്ള ടൂത്ത് കൂടുതൽ)

സിദാർ 1 ഗ്രേറ്റ് ഓറഞ്ച്

1 നാരങ്ങയിൽ നിന്നുള്ള സെദ്ര (ഞാൻ ഇല്ലാതെ)

1 ടീസ്പൂൺ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്

ഒരു സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് (എന്നെ കുറവ്)

1/2 സ്വർണ്ണം സ്വർണ്ണ ഉയർത്തുക

1/2 കപ്പ് ഇരുണ്ട റൈക്കാസ്

1/4 കപ്പ് കാൻഡിയർ കുഞ്ഞുങ്ങൾ (ഞാൻ കുറുഗുലി എടുക്കാം), നിങ്ങൾക്ക് ക്രാൻബെറികൾ ഉണങ്ങാൻ കഴിയും,

എന്നാൽ പരിപ്പ് അല്ല !!!!

PI.SY. * ദ്രാവകം ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു ഗ്ലാസ് വരുന്നു !!!!

പ്രക്രിയ,

1) ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, വെള്ളവും പാലും കലർത്തുക, യീസ്റ്റ് വിതറി 5 മിനിറ്റ് വിടുക.

കാക് ഒരു ചെറിയ തൊപ്പി കയറുന്നു, അതിനാൽ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ് (3 ഗ്ലാസ്), 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഒരു യീസ്റ്റ് മിശ്രിതത്തിൽ പഞ്ചസാര, കലർത്തി, ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, അത് ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് ഉപേക്ഷിക്കുക, ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് അളവിൽ ഉയരാൻ അനുവദിക്കുക.

2) മിക്സറിന്റെ ഒരു പാത്രത്തിൽ, (കൈകളാൽ, പിന്നെ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ) മുട്ട, പഞ്ചസാര, വാനില, നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച് എഴുത്തുകാരൻ വിയർക്കുന്നു, യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക

റാഞ്ചുകൾ ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡത്തിലേക്ക് കലർത്തുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു മിക്സർ നോസലിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ മിക്സർ ഓണാക്കുക, മാവ്, ഉപ്പ്, മൃദുവായ എണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് പതുക്കെ വർദ്ധിപ്പിക്കുക (തീർച്ചയായും).

ഉണക്കമുന്തിരി, കാൻഡിഡ് എന്നിവ ചേർത്ത് കുറച്ച് കൂടുതൽ മിക്സ് ചെയ്യുക. മതി !!! കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ മൃദുവായതും പ്ലമ്പിനെ ഭയപ്പെടുത്തരുത്!

3) വറുത്ത കുഴെച്ച വെണ്ണാറിനായി ഒരു പാത്രം വഴിമാറിനടക്കുക. മാവ് ഉപരിതലത്തിന്റെ ഉപരിതലം, ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ കുറയുന്നതുപോലെ, ഞാൻ അത് എൻവലപ്പ് വീഴുന്നു, തുടർന്ന് ഒരു ചെറിയ മാവ് ഒഴിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു ബങ്കർ രൂപീകരിച്ച് a ലൂബ്രിക്കേറ്റ് വെണ്ണ പാത്രം. മുകളിൽ നിന്ന് സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക

കൂടാതെ, പുറംതോട് പ്രത്യക്ഷപ്പെടാം, പോളിയെത്തിലീൻ ഫിലിം മുറുകെ പിടിച്ച് 3 മുതൽ 4 മണിക്കൂർ വരെ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് ഇടുക, അല്ലെങ്കിൽ ഇത് മൂന്നു പ്രാവശ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതുവരെ.

4) ആകൃതി തയ്യാറാക്കുക, എണ്ണ പുരട്ടി മാറ്റി നിർത്തിവയ്ക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ റോസ് പോലെ

, അത് മാവ് ഉപരിതലത്തിൽ പുന reset സജ്ജമാക്കുക, വീണ്ടും ഒരു കവർ പോലെ കിടക്കുക, പക്ഷേ അത് ലഘൂകരിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, അത് ഫോമിൽ വയ്ക്കുക, ഉരുകിയ ക്രീം ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് വീണ്ടും വഴിമാറുക. പ്ലാസ്റ്റിക് ഫിലിം വീണ്ടും മൂടുക, 2 മുതൽ 3 മണിക്കൂർ വരെ പോകട്ടെ, അല്ലെങ്കിൽ മൂന്നു പ്രാവശ്യം അത് ഉയിർത്തെഴുന്നേൽക്കില്ല.

(എല്ലാവർക്കും അറിയാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഫിലിം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കംചെയ്യേണ്ടതുണ്ടെന്നും അവയെ നിങ്ങൾ ഓർമ്മിക്കുന്നുണ്ടെന്നും മൾട്ടി ഓഫ് മൾട്ടി നേടാനും ഞാൻ ഓർക്കുന്നു !!!! അല്ലെങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ "!!!!!

5) 170 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പ്. പാനറ്റോൺ ചമ്മട്ടി മഞ്ഞക്കരുവിന്റെ മുകൾ ഭാഗം വഴിമാറിനടക്കുക (പാൽ) (വളരെ സൗമ്യൻ) (വളരെ സൗമ്യൻ), 45 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് ചുടേണം, മധ്യഭാഗം വൃത്തിയുള്ളതും വരണ്ടതുമായി പോകില്ല.

6) ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് തണുപ്പിച്ച് സേവിക്കുക!

പി.എസ്.

ശരി, ഞാൻ എല്ലാം പോലെ എഴുതി! പ്രക്രിയ തീർച്ചയായും സമയമെടുക്കും, പക്ഷേ ചില ദോശകൾ രണ്ട്, അന്ന് 3-ാം ദിവസമായി നിർമ്മിക്കുന്നു, കാരണം ഈ കുര്യസെക്കിന് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം അവൻ വളരെ രുചിയുള്ളവനാണ്! ഇത് പരീക്ഷിച്ച് നിരാശപ്പെടുത്തരുത്!

മനോഹരമായ ചായ കുടിക്കുന്നത് എല്ലാവരേയും ഈസ്റ്റർ !!!!

ഞാൻ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സർക്കിളുകളെക്കുറിച്ച് പലരും എന്നോട് ചോദിക്കുന്നു, ഇത്തവണ ഞാൻ ഒരു പ്രത്യേക ഫോട്ടോ ചെയ്തു:

മഞ്ഞക്കരു വഴിമാറിനടന്ന് ഒരു അത്താഴം തളിക്കുക, പിന്നീട് ബേക്കിംഗിന് ശേഷം അത് വളരെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടും!

ശരി, ഇവിടെ വശങ്ങളുള്ള ഒരു രൂപം ഉണ്ട്:

ശേഷിക്കുന്ന അണ്ണാൻ ഞാൻ ഒരു ഗ്ലേസ് ചെയ്തു, സ്ഥിരതയുള്ള നുരയെ അടിക്കുക, ഒരു ഗ്രാം 100 പഞ്ചസാര പൊടി ചേർത്ത് എല്ലാം ചേർത്ത് എല്ലാം വളരെ കട്ടിയുള്ളത്, പക്ഷേ വായു ഗ്ലൂസും പഞ്ചസാര സൗന്ദര്യവും അലിഞ്ഞുപോകുന്നില്ല അതിൽ!

ഒരു മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ, എല്ലാം ചെയ്യുക !!!! പാത്രം വഴിമാറിനടക്കുക (ഞാൻ ഒരു ചെറിയ ധാന്യം തളിക്കുന്നു) ആദ്യ തെളിവുകളുടെ പിന്നാലെ ഞങ്ങളുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ കഴിക്കുക, മറ്റൊരു രണ്ട് മണിക്കൂർ കയറുക (വീട്ടിലെ താപനിലയെ ആശ്രയിച്ച്)

ഞാൻ ഇപ്പോഴും മൾട്ടി ഫിലിമിൽ നിന്നുള്ള പാത്രത്തിൽ അടയ്ക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഞാൻ ലിഡ് അടയ്ക്കുന്നു !!!

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഞാൻ ഫിലിം വൃത്തിയാക്കുകയും 60 മിനിറ്റ് ഫിലിം വൃത്തിയാക്കുകയും ഞാൻ പരിശോധിക്കുകയും കുറച്ച് ചുടാണോ വേണമെങ്കിൽ !!!!

സാധാരണയായി 60 മിനിറ്റ് മതി