സ്പ്രേയെ മത്തിയുടെ കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ള വിവിധതരം മത്സ്യങ്ങളെ വിളിക്കുന്നു. അവയിൽ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായത് പാചകത്തിൽ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളവയാണ് - അത് സ്പ്രാറ്റ്സ്, ആങ്കോവികൾ, ടുള്ളെ. മത്സ്യ വലുപ്പം 6 മുതൽ 17 സെന്റിമീറ്റർ വരെയാണ്.
വിഭജനം ഒരു ജനപ്രിയ ലഘുഭക്ഷണമാണ്. സുഹൃത്തുക്കളുമായും വാർഷിക വൈകുന്നേരവും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. നീളമുള്ള ക്ലീനിംഗ് പ്രക്രിയയാണ് മത്സ്യത്തിന്റെ ഒരേയൊരു മൈനസ്. അതിനാൽ, അച്ചാറിംഗോ പുകവലിച്ച തുൾക്കയുമായി ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും കുഴപ്പത്തിലാക്കരുത്, അത് മികച്ചതാണെങ്കിലും. 7 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ 700 ഗ്രാം മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കാൻ ഒരു ലളിതമായ മാർഗമുണ്ട്.
ഉപ്പിട്ട, പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ പുകവലിച്ച മത്സ്യം തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്
ഉപയോഗിക്കാനുള്ള സ്പിന്നിംഗ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നിർദ്ദിഷ്ട മാർഗം പുതിയ ഫ്രീസുചെയ്തതും പൂർത്തീകരണവുമായ ഉൽപ്പന്നത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. വ്യത്യാസത്തിൽ വിശദാംശങ്ങളുണ്ട്:
1. റോക്ക് ഐസ്ക്രീം കണ്ടെയ്നറിൽ കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നു, അങ്ങനെ അത് മാത്രം ത്യാഗം ചെയ്യുന്നു. ഓവൻ മൈക്രോവേവ് അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ അവളെ ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല. പേശികൾക്ക് ഇലാസ്തികത നഷ്ടപ്പെടും, എന്തുകൊണ്ടാണ് മാംസം മൃദുവായതും അത്യശാസ്ത്രപരവുമാണ്. വൃത്തിയാക്കലിനുശേഷം നിരവധി തവണ ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ തൂക്കമുണ്ട്.
2. ഉപ്പിട്ടതും അച്ചാറിട്ടതുമായ ലഘുഭക്ഷണം ഇച്ഛാശക്തി കഴുകുന്നു. മത്സ്യത്തിന് വളരെയധികം ഉച്ചരിച്ചതോ വൃത്തികെട്ട രൂപമോ ഉണ്ടെങ്കിൽ.
3. വൃത്തിയാക്കേണ്ടതിനുമുമ്പ് വെള്ളത്തിലേക്ക് പുകവലിച്ച സ്പിന്നിംഗ് സ്പിന്നിംഗ്.
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള മാസ്റ്റർ ക്ലാസ് എത്ര വേഗത്തിൽ കള്ളനെ നന്നായി വൃത്തിയാക്കാമെന്ന്
മില്ലിംഗ് ചെറിയ മത്സ്യത്തിലേക്ക് പോകുമ്പോൾ, മാലിന്യങ്ങൾക്കായി ഒരു കണ്ടെയ്നർ (പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ്) തയ്യാറാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, തീറ്റയ്ക്കുള്ള പ്ലേറ്റ്, ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡ്, ഡിസ്പോസിബിൾ ഗ്ലോവ്സ് (ഓപ്ഷണൽ).
1. കയ്യുറകൾ മൂലം, മേശപ്പുറത്ത് കഴുകി മത്സ്യം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബോർഡും ശൂന്യമായ പ്ലേറ്റ് ഉണ്ടെങ്കിൽ. ബോർഡ് പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് എടുക്കുക, കാരണം മരം വേഗത്തിൽ ദുർഗന്ധം വർദ്ധിപ്പിക്കും.
2. മുഴുവൻ സ്പ്രേ വോള്യവും ഒരു കത്തി ഉപയോഗിക്കാതെ വിരലുകൾക്കൊപ്പം തലയിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കി. ഇതിനായി, ശവം കൈവശം വയ്ക്കുന്നതും തലയ്ക്ക് മുകളിലുള്ളതുമായ തള്ളവിരൽ ഉയർത്തുന്നു. അവന്റെ തല എറിഞ്ഞ് ഇൻസൈഡുകൾ പുറത്തെടുക്കുക. അവ മാലിന്യത്തിനായി പാക്കേജിലേക്ക് മടക്കിക്കളയുന്നു.
3. മുഴുവൻ മത്സ്യത്തിനും ഒരു തല നീക്കംചെയ്യുമ്പോൾ, അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
റിഡ്ജ്, ചെറിയ അസ്ഥികൾ എന്നിവ എളുപ്പത്തിൽ നീക്കംചെയ്യാൻ ശരിയായ സാങ്കേതികത നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, തള്ളവിരൽ വയറിലെ അറയിലേക്ക് കുത്തിവയ്ക്കുകയും വാലിലേക്ക് പോകുകയും ചെയ്യുന്നു, ശവം തുറക്കുന്നു.
അതിനുശേഷം, അവ ബോർഡിൽ ഇട്ടു, പരന്ന പ്രതലത്തിലേക്ക് റിഡ്ജിൽ തുറന്ന മത്സ്യം അമർത്തി. ഈ സമയത്ത്, അസ്ഥികൾ തൊലി കളയുക, അവ നീക്കംചെയ്യാൻ അവർ എളുപ്പമാണ്. മത്സ്യം തിരിയുക, സെൻട്രലിനെ നിങ്ങളുടെ വിരലുകളാൽ തള്ളുക. ഇതുപയോഗിച്ച്, ചെറിയ അസ്ഥികളും വാലും നീക്കംചെയ്യുന്നു. കൈകളിൽ ഫില്ലറ്റ് തുടരുന്നു.
4. അസ്ഥികളില്ലാത്ത ശുദ്ധമായ ഫില്ലറ്റ് ഒരു സർക്കിളിൽ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടിക്കുക. സർക്കിളിനുള്ളിൽ നിരവധി ലോബുകൾ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു (സ്പ്രേ ഉപ്പിട്ടതോ അച്ചാറിലോ). മത്സ്യം പുതിയതാണെങ്കിൽ, അത് ബേക്കിംഗ്, വറുക്കുന്നതിന് തയ്യാറാണ്.
വീഡിയോ കാണൂ
7 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ കള്ളനെ എത്ര വേഗത്തിലും ലളിതമായും വൃത്തിയാക്കുന്നു, വീഡിയോ നോക്കുക.