ശൈത്യകാലത്ത്, പുതിയ പച്ചിലകൾ വളരെ ചെലവേറിയതാണ്. എന്തുകൊണ്ടാണ് എല്ലായ്പ്പോഴും ചെലവഴിക്കുന്നത്? എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഭാവിയിലെ പച്ചപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ചുരുങ്ങിയ സമയത്തേക്ക് സാധ്യമാണ്!
രീതി മരവിപ്പിക്കുന്നതിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കും. ഇതിന് ഒരു കുപ്പിയും നിരവധി പോളിയെത്തിലീൻ പാക്കേജുകളും ആവശ്യമാണ്. മുമ്പ്, മുഴുവൻ പച്ചിലകളും നന്നായി കഴുകി നുകരും.
പച്ച ഉള്ളി ഉണങ്ങുന്നതിനെക്കുറിച്ച് പ്രത്യേകിച്ചും ശ്രദ്ധാലുക്കളാണ്: അതിൽ ജലത്തിന്റെ അഭാവം നിർണായകമാണ്. സവാള മൂർച്ചയുള്ള കത്തിയായി മുറിക്കുന്നു - പാചക പ്രക്രിയയിൽ അധിക ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്യേണ്ടതില്ല. അത് കുപ്പിയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. പാലിൽ നിന്ന് കുപ്പികൾ വിശാലമായ കഴുത്ത് എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
ചതകുപ്പയും ആരാണാവോ നന്നായിരിക്കും. സിപ്ലോക്കുകൾ ഉള്ള ചെറിയ സാച്ചെറ്റുകളിൽ അവർ ചിതറിക്കിടക്കുന്നു - കഴിയുന്നത്ര അടുത്ത്.
അത്രയേയുള്ളൂ, അത് ഫ്രീസറിൽ പച്ചിലകൾ സ ently മ്യമായി ഇടാനുള്ള അവശേഷിക്കുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത്, ഇത് വളരെ രുചികരമായിരിക്കും!