വഴുതനയിൽ നിന്നുള്ള ഇത്തരമൊരു ലഘുഭക്ഷണം ഒരു പൂർണ്ണമായ വിഭവമായിരിക്കും, പ്രത്യേകിച്ചും ഒരു കപ്പ് അരി അല്ലെങ്കിൽ ചീരയോ അതിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിൽ. സമ്പന്നമായ രുചിയും ശാന്തയും പുറംതോടും, പൂർണ്ണമായും ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉള്ള അസാധാരണമായ ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് ഈ വഴുതനങ്ങ സവിശേഷമാക്കുന്നു! ഇന്ന് അവ പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക!
രുചികരമായ വഴുതനങ്ങയ്ക്കുള്ള ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- വഴുതന വലിയ - 1 പിസി;
- സോസേജ് - 1 പിസി (വേവിച്ച ചിക്കൻ മാംസം, സോസേജ് മുതലായവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം;
- പച്ച വില്ലു - 2-3 തൂവൽ;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
- മാവ് - 100 ഗ്രാം;
- രുചികരമായ ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും;
- വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ.
പാചകം ലഭിക്കുന്നു:
1. വഴുതനങ്ങ വൃത്തങ്ങളായി മുറിച്ച് 5 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വിടുന്നു.
2. കാരറ്റ്, സോസേജ്, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ നന്നായി മുറിക്കുക.
3. വഴുതനന്റുകൾ നടുക്ക് മുറിച്ചു.
4. ഇത് നന്നായി മുറിക്കുക, ബാക്കി ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ രണ്ട് മുട്ടകൾ വിഭജിക്കുന്നു, ഉപ്പ്, രുചിയിലേക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. 100 ഗ്രാം ചേർക്കുക. മാവ്, അവസാനമായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
5. ചട്ടിയിൽ, എണ്ണയുമായി ലൂബ്രിക്കേറ്റ്, ഇടത്തരം ചൂടിൽ വഴുതന സർക്കിളുകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നു.
6. ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉള്ളിൽ ഇട്ടു, ലിഡ് മൂടി റോസ്റ്റ് ചെയ്ത് ചുവടെ നിന്ന് പിടിക്കുക (ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ്).
7. ഞങ്ങൾ തിരിയുന്നു, മറുവശത്ത് മരവിച്ചു.
ഒരു തളികയിൽ കിടന്ന് മേശയിലേക്ക് കഴിക്കുക!
വഴുതന പാചകത്തിനുള്ള പാചകത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വായിക്കുക, ചുവടെയുള്ള വീഡിയോ കാണുക: