രുചികരമായ ഹാർഡ് കുക്കികൾ - പേസ്ട്രികളെ മറികടന്ന മധുരം

നനഞ്ഞ ബിസ്ക്കറ്റ്

ഈ കുക്കി വാങ്ങിയ മധുരപലഹാരങ്ങളെ മറികടന്നു: ഇത് മൃദുവായതും നനഞ്ഞതും പൂരിതവുമായ പൂരിതമായി, ചോക്ലേറ്റ് രുചി കാണിക്കുന്നില്ല - ഇത് ചെറുക്കാൻ കഴിയില്ല! മുകളിൽ നിന്ന് ഗാനഷ് വർദ്ധിപ്പിച്ച്, ഈ കുക്കി ഭാഗം പേസ്ട്രികളുമായി വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, അതേസമയം അത് വളരെ ലളിതമാണ്. രഹസ്യം മുഴുവൻ മധുരമുള്ള ഇംപ്രെയ്ലിലാണ്!

ടെസ്റ്റിനായുള്ള ചേരുവകൾ (36 പീസുകൾ):

100 ഗ്രാം വെണ്ണ വെണ്ണ താപനില;

100 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ;

100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;

1 മുട്ട;

3 ടീസ്പൂൺ. l. കൊക്കോ;

വാനില പഞ്ചസാരയുടെ 1 പാക്കേജ് (10 ഗ്രാം);

1 പാക്കേജ് പാക്കേജ് (10 ഗ്രാൻ);

400 ഗ്രാം മാവ്;

ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്.

ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ:

200 മില്ലി വെള്ളം;

200 ഗ്രാൻ പഞ്ചസാര.

ഗനാഷ്:

50 ഗ്രാം കയ്പേറിയ അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ചോക്ലേറ്റ്;

20 ഗ്രാം വെണ്ണ.

പാചകം ലഭിക്കുന്നു:

1. മൃദുവായ വെണ്ണ പച്ചക്കറി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു നാൽക്കവല ചേർത്ത്. ഞങ്ങൾ ഒരു മുട്ട, പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുന്നു, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കിവിടുന്നു.

2. ഒരു ബ്രേക്ക്ലർ, കൊക്കോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്രമേണ മാവി.

3. ആദ്യം, നാൽക്കവല, തുടർന്ന് ഇറുകിയ എണ്ണമയമുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.

4. ടെസ്റ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ, പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് 20-25 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കി.

5. അതിനിടയിൽ, നിങ്ങൾ കുക്കികൾക്ക് വളരെ ലളിതമായ ഒരു സാംയർ തയ്യാറാക്കും. വെള്ളത്തിൽ, പഞ്ചസാര പഞ്ചസാര, ഇളക്കുക, തീയിടുക. പഞ്ചസാര തിളപ്പിച്ച് അലിയിച്ച് ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു 2 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, ഓഫാക്കുക. ഞങ്ങൾക്ക് സിറപ്പ് തണുപ്പിക്കാനും പൂർത്തിയായ കരളിനും കഴിയും.

6. മുക്കിവയ്ക്കുക: ഓരോ കുക്കിയും സിറപ്പിൽ 5 സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്ക് മുക്കി (നിങ്ങൾ അത് കൂടുതൽ വരണ്ടതാണെങ്കിൽ) അല്ലെങ്കിൽ 10 സെക്കൻഡ് (കുക്കികൾ ഒരു കേക്ക് പോലെ മാറും).

7. അവസാനമായി, ഞങ്ങൾ കുക്കികൾക്കായി ഗണാഷ് ഉണ്ടാക്കും: മൈക്രോവേവിൽ ചോക്ലേറ്റും വെണ്ണയും വളർത്തുക അല്ലെങ്കിൽ വാട്ടർ ബാത്തിൽ, ഞങ്ങൾ എല്ലാം ഇളകുന്നതുവരെ കലർത്തുന്നു.

8. കവർ ചെയ്ത കുക്കികൾ സിറപ്പിനൊപ്പം നിറച്ചിരിക്കുന്നു.

നനഞ്ഞ കുക്കികൾ വളരെ സ gentle മ്യവും നനഞ്ഞതും ആകർഷകവുമുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ലഭിക്കും. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

കുക്കികൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിശദാംശങ്ങൾക്ക്, ചുവടെയുള്ള വീഡിയോ നോക്കുക:

ഒരു ഉറവിടം