ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വറചട്ടി അടുക്കളയിൽ ഒരു സ്റ്റോപ്പ്, വിശ്വസനീയവും മോടിയുള്ളതുമായ വർക്ക്ഹോഴ്സ് പോലെ തോന്നാം. എന്നിരുന്നാലും, അതിന്റെ ഉപയോഗത്തിൽ പ്രത്യേക രഹസ്യങ്ങളുണ്ട്. ഈ ഡിഷ്വെയർ നിങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള എല്ലാ പോസിറ്റീവ് ഫീഡ്ബാക്കിനെയും ന്യായീകരിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല പല ഉടമസ്ഥരും പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫുകളും നിറഞ്ഞ ഒരു ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒരു സുഹൃത്തിനെ കണക്കാക്കുന്നു. കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് വറചട്ടിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള രുചികരമായ കാര്യങ്ങൾ നടത്താം, പക്ഷേ അജ്ഞതയുടെ ദോഷത്തിൽ നിർവഹിക്കാൻ കഴിയുന്ന നിരവധി തെറ്റുകൾ ഉണ്ട്. അവ ഒഴിവാക്കാൻ, ഈ തിരഞ്ഞെടുക്കലിൽ നിന്നുള്ള നിരവധി ഉപയോഗപ്രദമായ ഉപദേശങ്ങൾ കേൾക്കേണ്ടതാണ്.
പിശക് നമ്പർ 1. സാർവത്രിക കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വറചട്ടി
ഒരു വലിയ അളവിൽ മത്സ്യം കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പിൽ തയ്യാറായിട്ടില്ല, പക്ഷേ ഒരു സ്റ്റിക്ക് ഇതര വറചട്ടിയിൽ.
മാംസം അല്ലെങ്കിൽ സോസിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ സോസിന്റെ, സോസ് എന്നിവയുടെ അവിശ്വസനീയമായ സുഗന്ധത്തിൽ നിന്ന് ഉമിനീർ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴുകുന്നത് വെളുത്തുള്ളി, വൈൻ, തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുന്നത് ലഭിക്കും? എന്നിരുന്നാലും, തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ സിട്രസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി വിഭവങ്ങൾ, ഒരു കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് ചട്ടിയിൽ തയ്യാറാകാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം അവർക്ക് അസുഖകരമായ ലോഹ അഭിരുചി സ്വന്തമാക്കാൻ കഴിയും. വറചട്ടിയുടെ കോട്ടിംഗ് ആസിഡുകളിലേക്കുള്ള നീണ്ട എക്സ്പോഷർ ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്ന് കഷ്ടപ്പെടാം. തീർച്ചയായും, ചിക്കൻ മാംസത്തിലേക്ക് കുറച്ച് നാരങ്ങ സിദ് ചേർക്കുക, പക്ഷേ അര ദിവസം ഇഴയുന്നത് വിലമതിക്കുന്നില്ല. മത്സ്യം തയ്യാറാക്കാൻ ഇത് പരിശ്രമിക്കുന്നില്ല, കാരണം അത് മണം ആഗിരണം ചെയ്യും അത് കഴുകാൻ പ്രയാസമാണ്.
പിശക് നമ്പർ 2. കാസ്റ്റ് അയൺ വറചട്ടിയിൽ ഈർപ്പം വിടുക
കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് വറചട്ടിക്ക് വളരെ വരണ്ടതാക്കാൻ കഴിയണം.
കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് വറചട്ടിയെ ബോക്സിൽ നീക്കംചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ്, ഇതിന് അധിക ഈർപ്പം ഇല്ലെന്ന് നിങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഈ നിമിഷം നഷ്ടപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, തുരുമ്പൻ കറ പോലുള്ള ഒരു പ്രശ്നം നിങ്ങൾക്ക് നേരിടാം. വറചട്ടിയുടെ ഏറ്റവും മികച്ച പരിഹാരം വറചട്ടിൻ: ഒരു തൂവാല ഉപയോഗിച്ച് തുടച്ച് മധ്യ തീയിൽ ഇടുക, പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ അവശേഷിക്കുന്നു. ഇതിന് 5 മിനിറ്റ് ആവശ്യമാണ്. എന്നിട്ട് തണുപ്പിച്ച് വീണ്ടും തുടച്ചുമാറ്റുക, പക്ഷേ പിന്നീട് സംഭരണം നീക്കംചെയ്യുക. മറ്റൊരു നല്ല ഓപ്ഷൻ തുരുമ്പ് തടയുക എന്നതാണ്: ചുവന്ന വായുപ്രവാഹം അവരെ കൊള്ളയടിക്കില്ല.
പിശക് നമ്പർ 3. പുതിയ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വറചട്ടി പ്രവർത്തിക്കാൻ തയ്യാറാണ്
പ്രീ-കൈകാര്യം ചെയ്താൽ ഭക്ഷണം ചട്ടിയിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നില്ല.
ഒരു പുതിയ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വറചട്ടി വാങ്ങിയ ശേഷം, ഉടൻ തന്നെ വാതകം ഓണാക്കാനും പാചകം ആരംഭിക്കാനും സംഭവിക്കാം. എന്നാൽ ആദ്യം, ഒരു പുതിയ വാങ്ങൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, കാരണം കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാനിന് സ്വാഭാവികമല്ലാത്ത കോട്ടിംഗ് ഉണ്ട്. അടുപ്പത്തുനിന്നല്ല, എത്ര ജീവിതകാലത്തെ ഉപദേശിക്കുന്നു, സ്റ്റ ove ത്തിൽ ഉപദേശിക്കുന്നു. ഒരു ചെറിയ അളവിൽ എണ്ണ പ്രയോഗിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, വറചട്ടി ഉപരിതലത്തിൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് അധിക നീക്കം ചെയ്യുക. വറചട്ടി തീയിൽ ഇടുന്നത്, അത് പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങിപ്പോകുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് മറ്റൊരു നേർത്ത പാളി എണ്ണ പുരട്ടുക. 10-15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾ ഈ സെഷനിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതിനുശേഷം, കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വറചട്ടി വിശ്വസനീയമായ ഒരു തൊണ്ട കോട്ടിംഗ് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടുവെന്ന് നമുക്ക് അനുമാനിക്കാം.
Novate.ru- ൽ നിന്നുള്ള വൈജ്ഞാനിക വിവരങ്ങൾ: കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഒരു പോറസ് ലോഹമാണ്. നിങ്ങൾ ഇത് മൈക്രോസ്കോപ്പിലേക്ക് അയച്ചാൽ, അതിന്റെ ഉപരിതലം അസമമായതും പോറസിലുമാണെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കാം, ചൂടാക്കുന്ന പാൻ മാത്രം വികസിച്ചതിനുശേഷം മാത്രമേ ഈ "സുരീയങ്ങൾ" എന്ന് ശ്രദ്ധിക്കാം. കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് വറുത്ത പാൻ സമലികമായി ചികിത്സിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു എല്ലാ ക്രമക്കേടുകളും പൂരിപ്പിച്ച് ഉപരിതലം തികച്ചും മിനുസമാർന്നതാക്കുന്നു.
പിശക് നമ്പർ 4. ഡിഷ്വാഷറിൽ പാൻ കഴുകുക
രുചികരമായ പാചകം ചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾ വറചട്ടി ശരിയായി കഴുകേണ്ടതുണ്ട്.
ഒരു സാഹചര്യത്തിലും ഒരു കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് പാൻ ഡിഷ്വാഷറിൽ കഴുകി അയയ്ക്കരുത്. അത്തരമൊരു വിവേകപൂർണ്ണമായ പ്രവർത്തനം ഇതര കോട്ടിംഗും തുരുമ്പിന്റെ രൂപത്തിന്റെ കാരണവും നശിപ്പിക്കും. കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വറചട്ടി വൃത്തിയാക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷൻ: ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിന്റെയും സോപ്പ് എന്നയും സംയോജനം. ആക്രമണാത്മക സംഘർഷമില്ല: ഒരു അടുക്കള സ്പോഞ്ച് മാത്രം. ഭക്ഷണം കത്തിക്കുകയും അപ്രത്യക്ഷമാവുകയും ചെയ്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് പാനിൽ കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിച്ച് സ്റ്റ ove യിൽ തിളപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അങ്ങനെ കത്തിച്ച ഉൽപന്നങ്ങൾ മയപ്പെടുത്തുന്നതിന്.
പിശക് നമ്പർ 5. കാസ്റ്റ് അയൺ വറചട്ടിയുടെ പ്രയോഗം
ഭക്ഷണത്തിന്റെ സംഭരണത്തിനായി തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ വിഭവങ്ങളുണ്ട്.
അത് സംഭവിക്കുന്നതുപോലെ, പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, ഭക്ഷണം മറ്റൊരു വിഭവങ്ങളിലേക്ക് മാറ്റാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, വറചട്ടിയിൽ ഞങ്ങൾ അത് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇട്ടു. എന്നിരുന്നാലും, അത് ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നതിനാൽ, ഇതര കോട്ടിംഗ് നശിപ്പിക്കുകയും കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വറുത്ത പാൻ തുരുമ്പെടുക്കുകയും ലോഹം വിഷമാക്കുകയും ചെയ്യും.
പിശക് നമ്പർ 6 പ്രോഗ്രാമിന് മുമ്പ് കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് വറചട്ടി ചൂടാക്കരുത്
നിങ്ങൾ പാചകം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ വറചട്ടി അടുപ്പത്തു അല്ലെങ്കിൽ മന്ദഗതിയിലുള്ള തീയിൽ ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് ആവശ്യമുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ് താപനിലയെ ക്രമേണ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ഒരു കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് വറയ്ക്കലിൽ സ്റ്റീക്ക് വറുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റെന്തെങ്കിലും വേവിക്കുക, നിങ്ങൾ അത് ചൂടാക്കാൻ നൽകേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾ മതിയായ സന്നാഹമില്ലാതെ പാചകം ആരംഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഭക്ഷണം പെസ്റ്ററിലേക്ക് ആരംഭിച്ച് വറചട്ടി പാൻ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് കത്തിക്കാൻ തുടങ്ങും. കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് അസുഖത്തോടെ ചൂടാക്കുന്നു, അതിനാൽ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ചൂടാക്കാൻ ധാരാളം സമയമെടുക്കും, പക്ഷേ ലോഹം ചൂടായ ഉടൻ തന്നെ അത് ചൂട് ലാഭിക്കണം, നിങ്ങൾ അത് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
പിശക് നമ്പർ 7. അനുചിതമായ പാചക പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക
കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വറചട്ടിയുടെ ശക്തി ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അനുചിതമായ കൈകാര്യം ചെയ്യലിലൂടെ ഇത് നശിപ്പിക്കാം.
കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പിന്റെ വറചട്ടിയുടെ ഈന്താനം അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ ബാധിക്കുന്നു, ഇത് പാചകത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു. മൃദുവായ ഭക്ഷണം തിരിക്കാൻ മെറ്റൽ ബ്ലേഡ് മികച്ചതാണ്, മാത്രമല്ല വറചട്ടിയുടെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടാനും കഴിയും. മെറ്റൽ ബ്ലേഡ് കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പിന്റെ സ്വാഭാവിക ഘടനയ്ക്ക് പ്രത്യേകമായ ക്രമക്കേടുകൾ കുറയ്ക്കുമെന്ന് ഇത് സാധ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, വറത്ത പാൻ അടുത്തിടെ ഒരു പുതിയ പാകില്ലാത്ത കോട്ടിംഗ് കൊണ്ട് മൂടിയിട്ടുണ്ട്, മൃദുവായ തരത്തിലുള്ള മെറ്റീരിയലുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്: മരം, മുള, സിലിക്കൺ ബ്ലേഡുകൾ.